Tin tức mới nhất
- Cà Phê Misto: Giải Mã Công Thức Độc Đáo Ngọt Bùi
- So Sánh Cà Phê Mocha Và Cà Phê Latte – Đánh Giá Tốt Nhất 2023
- Cà phê Flat White là gì? Cách pha Cà phê Flat White
- Tìm hiểu cà phê Red Eye, Black Eye và Dead Eye
- Tìm hiểu về cà phê Cold Brew của người Hà Lan
- Cà phê Decaf-Cà phê khử caffeine được làm ra như thế nào?
- So sánh 2 loại cà phê Machiato và cà phê Latte
- 5 Cách Pha Cà Phê Lavender dễ dàng thơm ngon ngay tại nhà
- 2 Cách pha cà phê latte Tây Ban Nha truyền thống
- Cách Pha Chế Espresso Ngon Tuyệt: Hương Vị Đậm Đà Từ Ý
Tin Tức WINCI
Cách pha cà phê Cold Brew Sữa Tươi thơm ngon tại nhà
Cà phê Cold Brew - thức uống sành điệu đang "làm mưa làm gió" trong giới trẻ hiện nay. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi cách pha...
Tác Động Của Việc Uống Cà Phê Hàng Ngày Đối Với Cơ Thể
Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Bác sĩ Võ Hà Băng Sương - Bác sĩ Nội tổng quát - Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế...
Cách Pha Cà Phê Bằng Bình Aeropress Ngon và Đơn Giản
Nhắc đến cà phê, người Việt Nam thường nghĩ ngay đến phin cà phê truyền thống. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, Aeropress - một dụng cụ pha cà...
Cách pha chế cà phê phin nguyên chất đơn giản tại nhà
Cà phê phin từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là một thức uống, cà phê phin còn là nơi lưu giữ...
Cách pha cà phê mật ong ngon và hấp dẫn tại nhà
Bạn đã bao giờ thức dậy vào một buổi sáng se lạnh, khẽ khàng vén màn cửa sổ và hít hà bầu không khí trong lành, chỉ để rồi bị đánh thức hoàn toàn...
5 Cách pha trà hoa cúc ngon và hấp dẫn tại nhà
Giữa bộn bề cuộc sống, ta luôn kiếm tìm những phút giây bình yên để thư giãn và nạp lại năng lượng. Một tách trà hoa cúc ấm nóng, thơm dịu sẽ là lựa...
Cách pha trà hoa hồng đơn giản và dễ làm tại nhà
Bạn đã bao giờ say mê hương thơm tinh tế, quyến rũ của hoa hồng? Hãy nhắm mắt lại và tưởng tượng bạn đang lạc bước trong khu vườn hoa hồng rực rỡ....
Hướng dẫn cách pha trà chanh đơn giản tại nhà
Nắng hè như đổ lửa khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và uể oải? Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly trà chanh mát lạnh, chua ngọt, giúp đánh tan...
Chương 1: Mở đầu – Trang thiết bị và tiêu chuẩn pha Espresso
Trang thiết bị Đầu tiên, bạn sẽ có nhiều cơ hộ để thử nghiệm và thực hành các phương pháp pha cà phê khác nhau trong cuốn sách này. Để tận dụng tối...
Chương 2.1 : Espresso – Quá trình chuẩn bị cà phê
Espresso là một loại cà phê nhỏ, được pha theo yêu cầu, cô đặc bao gồm chất lỏng được phủ bởi một lớp bọt hoặc crema lên trên. Chất lỏng và crema...
Chương 2.2: Espresso – Kỹ thuật pha cà phê
Tamping - Nén cà phê Tamping khóa trong một bộ phân phối, làm bóng bề mặt của cà phê và loại bỏ bất kỳ khoảng trống lớn nào trên lớp cà phê. Việc...
Chương 3: Khoa học và lý thuyết về quá trình lọc và chiết xuất
Tôi đã nghiên cứu và viết chương này để giảng dạy về động lực của quá trình lọc cà phê espresso cho các barista. Một số người sẽ thấy phần này hấp...
