Cách pha chế cà phê sữa dừa ngon và đơn giản

Th3 8, 2024 | Hướng dẫn pha cà phê

Hãy tưởng tượng bạn đang thức dậy vào một buổi sáng bình yên, tiếng chim hót líu lo bên khung cửa sổ. Vươn vai sau một giấc ngủ dài, bạn nhấp một ngụm cà phê sữa dừa ấm nóng, béo ngậy, thơm lừng. Hương vị cà phê đậm đà hòa quyện cùng vị béo ngọt của dừa tươi, tạo nên một thức uống tuyệt vời để khởi động ngày mới tràn đầy năng lượng.

Bạn có muốn tự tay pha chế ly cà phê sữa dừa thơm ngon này cho bản thân và gia đình? Đừng lo lắng, hãy cùng Winci vào bếp và khám phá cách pha chế cà phê sữa dừa ngon đúng điệu dưới đây nhé!

Cà phê sữa dừa là gì?

Cà phê sữa dừa là thức uống kết hợp giữa cà phê, sữa và nước cốt dừa, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa dừa, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho người thưởng thức.

Cà phê sữa dừa là gì?

Cà phê sữa dừa là gì?

Cà phê sữa dừa là thức uống được yêu thích bởi nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích hương vị béo ngậy và thơm ngon của dừa. Nó thích hợp để thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, từ buổi sáng để khởi động ngày mới, đến buổi chiều để thư giãn sau giờ làm việc hay buổi tối để trò chuyện cùng bạn bè.

Bên canh đó, cà phê sữa dừa không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Cung cấp năng lượng: Cà phê chứa caffeine giúp kích thích hệ thần kinh trung ương, tăng cường sự tỉnh táo và tập trung.
  • Giảm nguy cơ mắc một số bệnh: Cà phê được chứng minh là có khả năng giảm nguy cơ mắc một số bệnh như tiểu đường loại 2, bệnh Parkinson, Alzheimer, v.v.
  • Cải thiện tâm trạng: Cà phê có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
  • Chứa chất chống oxy hóa: Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.

Các biến thể của cà phê sữa dừa

Cà phê sữa dừa có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại. Dưới đây là một số biến thể phổ biến:

Cà phê sữa dừa nóng: Pha cà phê phin, sau đó cho thêm sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa vào khuấy đều. Thức uống này thường được thưởng thức vào những ngày se lạnh.

Cà phê sữa dừa đá xay: Pha cà phê, sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa vào máy xay nhuyễn cùng đá viên. Thức uống này mang đến sự mát lạnh và sảng khoái, thích hợp cho những ngày nóng bức.

Cà phê sữa dừa thạch: Pha cà phê, sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa. Sau đó, cho hỗn hợp vào khuôn và làm đông thành thạch. Thức uống này mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy, đắng nhẹ và dai dai của thạch.

Cách pha chế cà phê sữa dừa ngon

Với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích cho sức khỏe, cà phê sữa dừa là thức uống được nhiều người yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn cách pha chế cà phê sữa dừa ngon và đơn giản mà bạn có thể tham khảo:

Nguyên liệu:

  • 2 muỗng cà phê rang xay
  • 30ml sữa đặc
  • 30ml nước cốt dừa
  • 30ml sữa tươi
  • 100ml nước nóng
  • Đá viên

Dụng cụ:

  • Phin cà phê
  • Ly thủy tinh
  • Muỗng khuấy
  • Máy xay sinh tố (nếu muốn pha cà phê sữa dừa đá xay)

Cách pha chế cà phê sữa dừa:

Cách pha chế cà phê sữa dừa ngon và đơn giản

Cách pha chế cà phê sữa dừa ngon và đơn giản

Bước 1: Pha cà phê

  • Cho cà phê vào phin, nén nhẹ.
  • Rót 30ml nước nóng vào phin, ủ cà phê trong 30 giây.
  • Rót tiếp 70ml nước nóng vào phin, đợi cà phê chảy xuống hết.

Bước 2: Pha cà phê sữa dừa

  • Cho cà phê đã pha, sữa đặc, nước cốt dừa và sữa tươi vào ly.
  • Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 3: Thưởng thức

  • Nếu bạn muốn uống cà phê sữa dừa nóng, hãy thưởng thức ngay sau khi pha chế.
  • Nếu bạn muốn uống cà phê sữa dừa đá xay, hãy cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng đá viên và xay nhuyễn.
  • Rót cà phê sữa dừa ra ly và trang trí với dừa bào sợi hoặc dừa khô.

Ngoài ra, bạn cũng có thể pha chế theo hướng dẫn ở vieo dưới đây:

Lưu ý khi pha chế cà phê sữa dừa tại nhà

  • Bạn có thể điều chỉnh lượng cà phê, sữa và nước cốt dừa tùy theo sở thích của mình.
  • Nếu bạn muốn cà phê sữa dừa đá xay, hãy cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Bạn nên sử dụng cà phê sữa dừa ngay sau khi pha chế để có hương vị thơm ngon nhất.
  • Không nên uống quá nhiều cà phê sữa dừa mỗi ngày vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Kết luận

Hy vọng rằng với cách pha chế cà phê sữa dừa ngon và đơn giản mà Winci chia sẻ, bạn có thể dễ dàng pha chế thức uống này tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Giới thiệu cuốn sách: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

1 LỜI NÓI ĐẦU Cuốn sổ tay này chứa đựng kinh nghiệm phong phú mà bộ phận R&D của PROBAT-WERKE, Emmerich thu thập được, đặc biệt là về các quá trình vật lý và hóa học diễn ra trong quá trình rang cà phê. Chủ đề này nhằm mục đích kích thích sự quan tâm đến lĩnh vực...

Chương 6: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

9. Suy ngẫm Cuốn sổ tay này đề cập đến những thay đổi vật lý và phản ứng hóa học diễn ra trong sản phẩm cà phê trong quá trình rang. Cà phê là một sản phẩm quan trọng trong thương mại toàn cầu và nhận được sự quan tâm lớn không chỉ của giới kinh doanh mà còn của các...

Chương 5: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

8. Đồ uống cà phê Phương pháp pha chế, tức là loại quy trình được sử dụng để sản xuất đồ uống cà phê, có ảnh hưởng thiết yếu đến chất lượng của đồ uống. Việc chuẩn bị và mức độ nghiền thích hợp, tức là sự kết hợp của các chất nền, chịu trách nhiệm cho hoạt động chiết...

Chương 4: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

7. Phản ứng hoá học Thông tin chung Trong quá trình rang, nhiều phản ứng phức tạp diễn ra tạo nên màu sắc, mùi vị và mùi thơm đặc trưng của cà phê. Phản ứng Maillard cũng như nhiệt phân, thủy phân và oxy hóa đều đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong vấn đề này. Gần...

Chương 3: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

6. Thay đổi Vật lý Thông tin chung Không giống như những thay đổi về mặt hóa học, những thay đổi vật lý của hạt cà phê trong quá trình rang về màu sắc, khối lượng, hình thức, sự mất nước và trọng lượng rất dễ nhận biết và dễ đo lường. Kết quả của quá trình rang, phần...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0