Cách pha chế cà phê matcha ngon và đơn giản

Th3 8, 2024 | Hướng dẫn pha cà phê

Cà phê matcha là một thức uống kết hợp độc đáo giữa hương vị đậm đà của cà phê và vị trà xanh thanh mát, mang đến trải nghiệm mới mẻ và đầy thú vị. Không chỉ thơm ngon, cà phê matcha còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Với những ai yêu thích cà phê và trà xanh, đây là một thức uống không thể bỏ qua. Trong bài viết này, Winci sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế cà phê matcha ngon và đơn giản tại nhà, giúp bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời này bất cứ khi nào bạn muốn nhé!

Cà phê matcha là gì?

Cà phê matcha là thức uống kết hợp độc đáo giữa cà phê và trà xanh matcha, mang đến hương vị mới mẻ và đầy thú vị. Loại cà phê này được pha chế bằng cách kết hợp cà phê espresso hoặc cà phê phin với bột matcha. Bột matcha được làm từ lá trà xanh Tencha được trồng và chế biến đặc biệt, nghiền mịn thành bột mịn có màu xanh sáng.

Cà phê matcha là gì?

Cà phê matcha là gì?

Cà phê matcha mang đến hương vị độc đáo, kết hợp vị đắng nhẹ của cà phê với vị ngọt thanh và hương thơm tinh tế của trà xanh. Thức uống này không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, như:

  • Cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Tăng cường sự tập trung và cải thiện trí nhớ.
  • Chất chống oxy hóa: Giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
  • L-theanine: Giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện khả năng tập trung.
  • EGCG: Hỗ trợ giảm cân, tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.

Cách pha chế cà phê matcha ngon và đơn giản

Nguyên liệu:

  • 2 muỗng cà phê bột matcha nguyên chất
  • 50ml sữa tươi
  • 30ml cà phê espresso (hoặc cà phê phin)
  • 10ml nước đường (tùy sở thích)
  • Đá viên (tùy thích)

Dụng cụ:

  • Chổi đánh trà matcha
  • Ly thủy tinh
  • Muỗng khuấy

Cách pha chế:

Cách pha chế cà phê matcha ngon và đơn giản

Cách pha chế cà phê matcha ngon và đơn giản

Bước 1: Pha cà phê

Cho cà phê espresso vào ly hoặc pha cà phê phin như bình thường.

Bước 2: Hoà tan bột matcha

Cho 2 muỗng cà phê bột matcha vào chén, thêm 50ml nước nóng khoảng 80 độ C. Dùng chổi đánh trà matcha đánh đều cho đến khi bột matcha tan hoàn toàn và tạo thành lớp bọt mịn.

Bước 3: Hòa quyện cà phê và trà matcha

Cho cà phê vào ly, sau đó rót hỗn hợp trà matcha vào. Thêm 10ml nước đường (tùy sở thích) và khuấy đều.

Bước 4: Thêm sữa và đá viên

Cho 50ml sữa tươi vào ly, khuấy đều. Thêm đá viên nếu bạn muốn thưởng thức cà phê matcha đá xay.

Bước 5: Thưởng thức

Cà phê matcha khi pha chế xong sẽ có màu sắc đẹp mắt với 3 tầng màu: xanh đậm, xanh nhạt và nâu. Khi uống vào bạn sẽ cảm giác mát lạnh hòa cùng vị đắng nhè nhẹ của cà phê và vị ngọt, thơm của matcha. Rất thích hợp để thưởng thức vào mỗi buổi sáng đúng không nào?

Một số lưu ý khi pha cà phê matcha

  • Nên sử dụng nước nóng khoảng 80 độ C để pha trà matcha. Nước nóng quá sẽ làm mất đi hương vị của trà matcha.
  • Dùng chổi đánh trà matcha để đánh tan bột matcha, giúp tạo lớp bọt mịn và đẹp mắt.
  • Có thể thêm đường, mật ong hoặc siro tùy theo sở thích.
  • Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa hạt hoặc sữa ít béo.
  • Để tăng hương vị, bạn có thể thêm một ít bột quế, bột cacao hoặc siro caramel vào cà phê matcha.

Kết luận

Hy vọng rằng vớicCách pha chế cà phê matcha ngon và đơn giản mà Winci giới thiệu ở trên, bạn có thể tự pha chế cho mình những ly cà phê matcha thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà. Hãy thử pha cho mình một ly cà phê matcha để tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó nhé!

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

PID là gì? Ảnh hưởng của Chip kiểm soát nhiệt PID và cảm biến NTC tới chất lượng máy pha cà phê

PID là thuận toán được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất, chế tạo máy móc. PID có ba thành phần chính, bao gồm:

Proportional (P) – Thành phần tỷ lệ
Integral (I) – Thành phần tích phân
Derivative (D) – Thành phần vi phân

Hướng dẫn làm Bánh Tiramisu thơm ngon tại nhà

Bạn đã bao giờ nghe đến món bánh Tiramisu trứ danh của nước Ý chưa? Tiramisu là một món tráng miệng với hương vị độc đáo, kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị béo ngậy của kem Mascarpone, vị ngọt ngào của đường và rượu rum, cùng với sự mềm mịn của bánh ladyfingers....

Chương 10: Điểm tâm (Cà phê Simmer Down)

Món tráng miệng và cà phê là một sự kết hợp tự nhiên. Những bữa ăn ngon nhất kết thúc bằng một món tráng miệng ngọt ngào và một cốc cà phê, một tách espresso, hoặc có thể là một cốc cà phê latte phủ bột quế. Và nhiều người kết thúc bữa ăn, tráng miệng với một thứ đồ...

Chương 9: Những công thức salad từ khắp nơi trên thế giới (Cà phê Get Up, Stand Up)

Cà phê, khi có hương vị mạnh và đậm đà, giống như cà phê Get Up, Stand Up của chúng tôi, mang lại một hương vị đầy sống động cho nhiều loại salad giòn ngon, đầy màu sắc. Trong các loại giấm truyền thống, cà phê góp phần làm dậy vị của dầu olive, giấm và các loại gia...

Chương 8: Thịt và hải sản với hương vị đậm đà khó quên (Cà phê Buffalo Soldier)

Cà phê Buffalo Soldier, hoặc một loại cà phê đậm đà khác, là một lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món thịt nướng và bít tết, cũng như các món từ cá hồi, vịt, và cừu đầy thơm ngon. Có thể là quá nhiều cho một phần salad hoặc rau củ nhẹ nhàng, nhưng một loại cà phê...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0