Vị chua thanh mát của chanh vàng hòa quyện cùng vị đắng đậm nồng nàn của cà phê cold brew, tạo nên một thức uống sảng khoái bất tận, đánh thức mọi mọi tế bào trong cơ thể.. Hãy cùng Winci khám phá cách pha chế cold brew chanh vàng ngon đúng điệu để tận hưởng hương vị tuyệt vời này!
Mục lục
Cold brew chanh vàng là gì?
Cold brew chanh vàng là một loại đồ uống được làm từ cà phê ủ lạnh (cold brew) kết hợp với nước cốt chanh vàng tươi. Đây là một sự kết hợp độc đáo giữa hương vị đắng của cà phê lạnh và hương thơm, chua chua ngọt ngọt của chanh vàng tạo nên sự tươi mới và ngon miệng, đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào những ngày nắng nóng.
Cold brew chanh vàng
Dưới đây là một số đặc điểm nổi bật của cold brew chanh vàng:
- Vị chua thanh mát: Nước cốt chanh vàng giúp cân bằng vị đắng của cà phê cold brew, tạo cảm giác sảng khoái, dễ uống.
- Hương thơm tinh tế: Mùi hương cà phê nồng nàn quyện cùng hương chanh dịu nhẹ, tạo nên một thức uống thơm ngon, hấp dẫn.
- Giàu vitamin C: Chanh vàng chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Giảm cân hiệu quả: Cà phê cold brew có tác dụng hỗ trợ giảm cân, kết hợp với chanh vàng giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố.
Cách pha chế cold brew chanh vàng ngon đúng điệu
Bạn có thể tưởng tượng hớp một ngụm cà phê cold brew chanh vàng mát lạnh, vị chua thanh nhẹ nhàng lan tỏa trên đầu lưỡi, xua tan đi cái nóng bức của mùa hè thật tuyệt biết bao. Tự tay pha chế cold brew chanh vàng tại nhà với cách pha chế cold brew chanh vàng ngon dưới đây nhé:
Nguyên liệu:
- 100ml cà phê cold brew
- 30ml nước cốt chanh vàng
- 20ml siro đường (tùy khẩu vị)
- Đá viên
- Lát chanh vàng và lá bạc hà (để trang trí)
Cách pha:
Bước 1: Chuẩn bị cà phê cold brew:
Cách 1: Pha cà phê cold brew truyền thống
- Xay 100g cà phê rang xay với độ thô vừa phải.
- Cho cà phê vào bình đựng, đổ 1 lít nước lọc vào, khuấy đều.
- Ủ cà phê trong tủ lạnh từ 12-24 tiếng.
- Lọc cà phê và lấy phần nước cốt.
Cách 2: Mua cà phê cold brew pha sẵn
Bước 2: Pha chế cold brew chanh vàng
- Cho đá viên vào ly.
- Rót cà phê cold brew vào ly.
- Thêm nước cốt chanh vàng và siro đường.
- Khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
- Trang trí ly cà phê bằng lát chanh vàng và lá bạc hà.
- Thưởng thức thức uống cold brew chanh vàng sảng khoái, thơm ngon.
Cách pha chế cold brew chanh vàng ngon đúng điệu
Xem thêm: Cách Làm Cold Brew Cam Sả – Thức Uống Thảnh Thơi Và Mát Lạnh
Lưu ý khi pha chế cold brew chanh vàng
- Nên sử dụng cà phê rang xay nguyên chất để có hương vị thơm ngon nhất.
- Có thể điều chỉnh lượng nước cốt chanh vàng và siro đường theo khẩu vị.
- Nên sử dụng chanh vàng tươi để có hương vị thơm ngon nhất.
- Bảo quản cà phê cold brew trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 3-4 ngày.
- Không nên pha cà phê cold brew quá đậm đặc vì sẽ ảnh hưởng đến hương vị.
- Nên sử dụng đá viên chất lượng tốt để không ảnh hưởng đến hương vị cà phê.
Kết luận
Cold brew chanh vàng là thức uống sảng khoái, thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Vì vậy, với hướng dẫn cách pha chế cold brew chanh vàng ngon đúng điệu mà Winci đã chia sẻ, bạn có thể tự tay pha chế cold brew chanh vàng tại nhà. Hãy thử pha chế thức uống này để bạn bè và người thân tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó nhé!
