Giới Thiệu Green Natural Green House Presentation

Giới thiệu cuốn sách: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

1 LỜI NÓI ĐẦU Cuốn sổ tay này chứa đựng kinh nghiệm phong phú mà bộ phận R&D của PROBAT-WERKE, Emmerich thu thập được, đặc biệt là về các quá trình vật lý và hóa học diễn ra trong quá trình rang cà phê. Chủ đề này nhằm mục đích kích thích sự...

Chương 6 Green Natural Green House Presentation

Chương 6: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

9. Suy ngẫm Cuốn sổ tay này đề cập đến những thay đổi vật lý và phản ứng hóa học diễn ra trong sản phẩm cà phê trong quá trình rang. Cà phê là một sản phẩm quan trọng trong thương mại toàn cầu và nhận được sự quan tâm lớn không chỉ của giới kinh...

Chương 5 Green Natural Green House Presentation

Chương 5: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

8. Đồ uống cà phê Phương pháp pha chế, tức là loại quy trình được sử dụng để sản xuất đồ uống cà phê, có ảnh hưởng thiết yếu đến chất lượng của đồ uống. Việc chuẩn bị và mức độ nghiền thích hợp, tức là sự kết hợp của các chất nền, chịu trách nhiệm...

Chương 4 Green Natural Green House Presentation

Chương 4: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

7. Phản ứng hoá học Thông tin chung Trong quá trình rang, nhiều phản ứng phức tạp diễn ra tạo nên màu sắc, mùi vị và mùi thơm đặc trưng của cà phê. Phản ứng Maillard cũng như nhiệt phân, thủy phân và oxy hóa đều đóng một vai trò cực kỳ quan trọng...

Chương 3 Green Natural Green House Presentation

Chương 3: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

6. Thay đổi Vật lý Thông tin chung Không giống như những thay đổi về mặt hóa học, những thay đổi vật lý của hạt cà phê trong quá trình rang về màu sắc, khối lượng, hình thức, sự mất nước và trọng lượng rất dễ nhận biết và dễ đo lường. Kết quả của...

Chương 2 Green Natural Green House Presentation

Chương 2: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

5. Quy trình Rang Thông tin chung Trong cuốn sổ tay này có phụ đề là "Những thay đổi vật lý và phản ứng hóa học", dữ liệu sản phẩm, các giá trị số và các mối liên hệ sẽ thường xuyên được đề cập và mô tả dưới các hình thức khác nhau dựa trên kinh...

Chương 10: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 10: Trang bị cho cửa hàng của bạn Bạn đã quyết định có nên chọn chủ đề cho quán cà phê của mình hay không và bạn đã bắt đầu lên kế hoạch...

Chương 9: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 9: Lập kế hoạch trang trí của bạn Mỗi doanh nghiệp, cho dù chủ sở hữu có nghĩ đến hay không, đều có một phong cách - một diện mạo cho những...

Chương 8: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 8: Theo chủ đề hay không theo chủ đề? Bạn đã có được vị trí hoàn hảo cho quán cà phê mới của mình, cho dù đó là trên đường thành phố, trong...

Chương 7: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 7: Vị trí, Vị trí, Vị trí Một trong những quyết định kinh doanh quan trọng nhất mà bạn sẽ đưa ra—tức là sau khi quyết định bắt đầu kinh...

Chương 6: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 6: Xây dựng thương hiệu cho doanh nghiệp của bạn Bạn có thể tưởng tượng khách hàng giới thiệu bạn bè của họ đến “quán cà phê đó… ồ, nó tên là...

Chương 5: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 5: Hợp tác với chính quyền Chúng tôi sẽ cho rằng bạn không có bằng luật, làm nhân viên ngân hàng, học kế toán và nắm vững các thông tin chi...

Chương 4: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 4: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của bạn Trước khi thuê một địa điểm, trước khi bắt đầu tiếp thị và trước khi pha cốc cà phê đầu tiên, bạn cần...

Chương 3: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 3: Một ngày trong đời: Melissa Villanueva Bạn đã đọc hai chương trước và quyết định rằng không gì phù hợp với tính cách và kỹ năng kinh doanh...

Chương 2: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 2: Tại sao lại là bạn? Có thể ước mơ của bạn là nói với người chủ hiện tại của mình rằng “Hãy nhận công việc này và chuyển nó đi”; tự mình...

Chương 1: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 1: Tại sao lại là cà phê? Cà phê là một ngành kinh doanh lớn ở Hoa Kỳ và trên toàn thế giới, và khi bạn xem xét kỹ cách pha chế và phục vụ cà...

Chương 10: Latte Art The Ultimate Barista’s Guide to Stunning Coffee Art

Chương 10: Kỹ thuật chạm khắc và vẽ Một cách khác để tạo ra nghệ thuật pha cà phê là sử dụng phương pháp khắc hoặc vẽ. Bạn vẫn sẽ sử dụng cà phê...

Chương 9: Latte Art The Ultimate Barista’s Guide to Stunning Coffee Art

Chương 9: Đổ hình bông hoa Đây sẽ là hình dạng cơ bản cuối cùng mà chúng ta sẽ đề cập đến trong cuốn sách này. Đây cũng là một phương pháp đổ miễn...

Giới thiệu cuốn sách: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 6: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 5: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 4: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 3: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 2: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Giới thiệu cuốn sách: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 6: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 5: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 4: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 3: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 2: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 1: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

Chương 14: Tasting Coffee: An Inquiry into Objectivity

Chương 10: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 9: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 8: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 7: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 6: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 5: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 4: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 3: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 2: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 1: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 10: Latte Art The Ultimate Barista’s Guide to Stunning Coffee Art

Chương 9: Latte Art The Ultimate Barista’s Guide to Stunning Coffee Art

Đảm bảo hoàn tiền trong 14 ngày

Miễn phí vận chuyển & Trả hàng

Bảo hành chất lượng 100%

Được khách hàng yêu thích

Danh mục

Chính sách

Về Winci