Bí quyết làm trà Ô Long Mãng Cầu ngon như Phúc Long

Th2 24, 2024 | Hướng dẫn pha cà phê

Nhắc đến những thức uống “gây thương nhớ” của Phúc Long, không thể bỏ qua món trà Ô Long mãng cầu với hương vị thơm ngon, độc đáo. Vị trà Ô Long thanh tao hòa quyện cùng vị chua ngọt thanh mát của mãng cầu, tạo nên một thức uống giải khát hoàn hảo, chinh phục mọi khẩu vị.

Nếu bạn yêu thích hương vị đặc biệt của món trà Ô Long mãng cầu Phúc Long và muốn tự tay pha chế tại nhà? Bài viết dưới đây, Winci sẽ chia sẻ bí quyết làm trà Ô Long mãng cầu ngon như Phúc Long ngay tại nhà.

Trà Ô Long mãng cầu là gì?

Trà ôlong mãng cầu là một loại trà phổ biến có nguồn gốc từ Việt Nam. Đây là một sự kết hợp độc đáo giữa trà ôlong và quả mãng cầu, tạo nên hương vị đặc biệt và thơm ngon. Trà ôlong thường được làm từ lá trà có lông, tạo nên một hương thơm nhẹ nhàng và ngọt ngào.

Trà Ô Long Mãng Cầu

Trà Ô Long Mãng Cầu

Đây là một trong những loại đồ uống được yêu thích tại các cửa hàng Phúc Long, đặc biệt là đối với những người yêu thích sự hòa quyện giữa hương vị trà và hương thơm tự nhiên của quả mãng cầu.

Trà ô long mãng cầu là một thức uống ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng pha chế thức uống này tại nhà bằng cách sử dụng trà ô long túi lọc hoặc lá trà ô long tươi, cùng với trái mãng cầu tươi hoặc mứt mãng cầu. Dưới đây là một số lợi ích trà ô long mãng cầu đối với sức khỏe, bao gồm:

  • Chống oxy hóa: Trà ô long chứa nhiều polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch và Alzheimer.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Trà ô long có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
  • Giảm cân: Trà ô long có thể giúp giảm cân bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất và giảm lượng mỡ trong cơ thể.
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch: Trà ô long có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Trà ô long có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường bằng cách cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu.

Bí quyết làm trà Ô Long Mãng Cầu ngon như Phúc Long

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Mãng cầu xiêm: 1 kg
  • Trà Ô Long hoặc trà lài: 6gram
  • Nước nóng 80-90 độ C: 160ml
  • Tắc(quất): 1 quả
  • Đá viên

Cách làm trà Ô Long mãng cầu tại nhà

Bước 1: Rửa sạch quả mãng cầu, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2:Cho trà ô long vào ấm trà, rót nước nóng vào và hãm trà trong 5 phút.

Bước 3: Lọc bỏ xác trà, cho nước trà vào ly.

Bước 4: Thêm trái mãng cầu vào ly trà, khuấy đều.

Bước 5: Thêm đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị.

Kết luận

Với những bí quyết mà Winci đã chia sẻ ở trên, hy vọng bạn có thể tự pha chế ly trà Ô Long mãng cầu thơm ngon như Phúc Long ngay tại nhà. Chúc bạn pha chế được ly trà Ô Long mãng cầu thơm ngon và ưng ý với những giây phút thư giãn tuyệt vời!

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Giới thiệu cuốn sách: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

1 LỜI NÓI ĐẦU Cuốn sổ tay này chứa đựng kinh nghiệm phong phú mà bộ phận R&D của PROBAT-WERKE, Emmerich thu thập được, đặc biệt là về các quá trình vật lý và hóa học diễn ra trong quá trình rang cà phê. Chủ đề này nhằm mục đích kích thích sự quan tâm đến lĩnh vực...

Chương 6: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

9. Suy ngẫm Cuốn sổ tay này đề cập đến những thay đổi vật lý và phản ứng hóa học diễn ra trong sản phẩm cà phê trong quá trình rang. Cà phê là một sản phẩm quan trọng trong thương mại toàn cầu và nhận được sự quan tâm lớn không chỉ của giới kinh doanh mà còn của các...

Chương 5: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

8. Đồ uống cà phê Phương pháp pha chế, tức là loại quy trình được sử dụng để sản xuất đồ uống cà phê, có ảnh hưởng thiết yếu đến chất lượng của đồ uống. Việc chuẩn bị và mức độ nghiền thích hợp, tức là sự kết hợp của các chất nền, chịu trách nhiệm cho hoạt động chiết...

Chương 4: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

7. Phản ứng hoá học Thông tin chung Trong quá trình rang, nhiều phản ứng phức tạp diễn ra tạo nên màu sắc, mùi vị và mùi thơm đặc trưng của cà phê. Phản ứng Maillard cũng như nhiệt phân, thủy phân và oxy hóa đều đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong vấn đề này. Gần...

Chương 3: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

6. Thay đổi Vật lý Thông tin chung Không giống như những thay đổi về mặt hóa học, những thay đổi vật lý của hạt cà phê trong quá trình rang về màu sắc, khối lượng, hình thức, sự mất nước và trọng lượng rất dễ nhận biết và dễ đo lường. Kết quả của quá trình rang, phần...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0