1. GIỚI THIỆU Nông dân trồng cà phê sống trong một thế giới luôn thay đổi. Kinh tế toàn cầu, nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng cũng như khoa học nông...

1. GIỚI THIỆU Định nghĩa của Oscar Wilde về người hoài nghi là người biết giá của mọi thứ và giá trị của thứ không có gì thể hiện cái nhìn sâu sắc hữu ích khi...

1. Giới thiệu - Một cái nhìn tổng quan về các trang trại cà phê trên thế giới ản lượng cà phê toàn cầu đã tăng gấp ba lần trong vòng 50 năm qua, tuy nhiên hầu...

Trong khi nhiều người pha chế cà phê (barista) gần đây đã trở nên cuồng nhiệt với việc chuẩn bị cà phê espresso cẩn thận, thì hầu hết họ vẫn còn rất kém hiểu...

Hóa học của nước Hóa học nước không nhận được sự quan tâm xứng đáng trong lĩnh vực kinh doanh cà phê. Mặc dù ai cũng đã nghe qua câu “cà phê chiếm 98,75% là...

French press là một phương pháp pha cà phê rất đơn giản và đã tồn tại hơn 100 năm, nhưng cà phê pha bằng French press có lẽ chưa bao giờ được cải tiến. So với...