Chương 21: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

Th5 8, 2024 | Tin Tức Winci, Đọc sách cùng Winci, Kiến thức

21. Giữ gìn nhà vệ sinh của bạn luôn sạch sẽ

Tại sao? Chắc chắn điều đó sẽ không giúp bạn kiếm được tiền? Sai. Đó gần như là cách dễ dàng nhất để kiếm nhiều tiền hơn, vì mối liên hệ giữa sự sạch sẽ trong nhà vệ sinh và sự sạch sẽ trong nhà bếp của bạn rất sâu sắc trong tâm trí khách hàng.

Tôi biết một cặp đôi có hai tiêu chí chính khi họ ghé thăm một nhà hàng hoặc quán cà phê. Thức ăn có nóng không và nhà vệ sinh có sạch không? Họ có thể bị nhân viên phục vụ bẩn thỉu hoặc bị nhân viên đối xử thờ ơ, nhưng nếu thức ăn rất nóng và bạn có thể ăn hết bồn cầu thì họ sẽ trung thành mãi mãi.

Rõ ràng đó là một ví dụ cực đoan nhưng đừng bỏ qua nó quá nhanh. Việc đi thăm nhà vệ sinh bẩn là điều vô cùng khó chịu đối với mọi người ở mức độ có ý thức và tiềm thức. Giữ chúng sạch sẽ không tì vết, kiểm tra và ký tên ít nhất mỗi giờ (lý tưởng nhất là nửa giờ một lần) và sau khi đi vệ sinh, khách hàng của bạn sẽ cảm thấy đủ thoải mái để ngồi xuống và có thể uống tách cà phê thứ hai.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Chương 20: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 20: Vấn đề tiền bạc Làm thế nào bạn có thể biết liệu quán cà phê của bạn có thành công hay không? Số lượng khách hàng được phục vụ hoặc số lượng hàng hóa bán được trên mỗi khách hàng nghe có vẻ giống như một thước đo tốt, nhưng để tìm ra tình hình tài chính...

Chương 19: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 19: Định giá để bán - và bán những mức giá đó Chúng tôi chắc chắn rằng bạn yêu quý khách hàng của mình đến mức sẽ cung cấp cho họ tất cả đồ uống miễn phí mà họ muốn, nhưng đó không thực sự là cách kinh doanh hoạt động. Nếu bạn không trang trải chi phí, chưa kể...

Chương 18: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 18: Làm việc với nhà cung cấp Chúng ta đã đề cập rất nhiều vấn đề trong các chương trước về thực phẩm và đồ uống mà bạn có thể cung cấp cho khách hàng của mình. Sau khi bạn quyết định nên đưa những gì vào thực đơn của mình, đã đến lúc tìm hiểu xem những món đó...

Chương 17: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 17: Phần còn lại của thực đơn của bạn Để mở một quán cà phê, bạn phải bán cà phê. Ngày nay, điều đó thường có nghĩa là bạn cũng cung cấp cà phê cappuccino, latte và các đồ uống làm từ cà phê espresso khác. Và một khi bạn quyết định bán những thứ này, bạn cũng...

Chương 16: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 16: Trà cho hai người - hoặc hai trăm người Chúng ta hãy tạm dừng việc đắm chìm trong cà phê và dành vài trang để nói về đồ uống nóng được yêu thích khác trên thế giới: trà. Suy cho cùng, không phải tất cả những người bước vào cửa hàng của bạn đều là người hâm...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0