Chương 52: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

Th5 20, 2024 | Tin Tức Winci, Đọc sách cùng Winci, Kiến thức

52. Cho thêm một chút

Hướng dẫn này được cho là có 52 cách để kiếm được nhiều lợi nhuận hơn. Nhưng chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một cái nữa. Đây không phải là kiểu động cơ vô nghĩa “ra ra” về việc cho đi 110%. Đó chỉ là suy nghĩ về việc làm tốt nhất có thể và sau đó ngồi lại và suy nghĩ:

“Chúng tôi có thể làm gì khác cho khách hàng?” “Tôi muốn xem và trải nghiệm điều gì khác?” “Điều gì sẽ khiến tôi nghĩ ‘Chà, thật tuyệt – tôi sẽ quay lại đó’?”

Hơn bao giờ hết, hãy bao gồm nhân viên của bạn. Họ sẽ có những ý tưởng riêng về dịch vụ, tiếp thị và khuyến mãi, một số trong đó họ sẽ học được từ các quán cà phê hoặc nhà hàng khác. Nó cũng sẽ khiến họ cảm thấy “ấm áp và thoải mái” khi làm việc ở một nơi thực sự quan tâm đến việc làm những điều tuyệt vời. Bản thân điều đó có giá trị.

Vì vậy, hãy thường xuyên tạo sự ngạc nhiên cho khách hàng. Đưa cho họ một ít cà phê mà không buộc họ phải có đầy đủ thẻ khách hàng thân thiết. Hãy cố gắng thân thiện hơn một chút so với đối thủ cạnh tranh. Tặng một vài phần ăn miễn phí hoặc phát mẫu thử sản phẩm mới. Hãy dành thêm một chút thời gian để thực sự cố gắng tìm hiểu về cuộc sống của họ trong cuộc trò chuyện với họ. Cung cấp nhiều loại tạp chí và giấy tờ để đọc. Cho phép truy cập internet không dây miễn phí. Bất cứ điều gì có ích cho bạn và doanh nghiệp của bạn. Nhưng hãy tiếp tục làm điều đó và tiếp tục làm họ ngạc nhiên.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Chương 20: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 20: Vấn đề tiền bạc Làm thế nào bạn có thể biết liệu quán cà phê của bạn có thành công hay không? Số lượng khách hàng được phục vụ hoặc số lượng hàng hóa bán được trên mỗi khách hàng nghe có vẻ giống như một thước đo tốt, nhưng để tìm ra tình hình tài chính...

Chương 19: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 19: Định giá để bán - và bán những mức giá đó Chúng tôi chắc chắn rằng bạn yêu quý khách hàng của mình đến mức sẽ cung cấp cho họ tất cả đồ uống miễn phí mà họ muốn, nhưng đó không thực sự là cách kinh doanh hoạt động. Nếu bạn không trang trải chi phí, chưa kể...

Chương 18: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 18: Làm việc với nhà cung cấp Chúng ta đã đề cập rất nhiều vấn đề trong các chương trước về thực phẩm và đồ uống mà bạn có thể cung cấp cho khách hàng của mình. Sau khi bạn quyết định nên đưa những gì vào thực đơn của mình, đã đến lúc tìm hiểu xem những món đó...

Chương 17: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 17: Phần còn lại của thực đơn của bạn Để mở một quán cà phê, bạn phải bán cà phê. Ngày nay, điều đó thường có nghĩa là bạn cũng cung cấp cà phê cappuccino, latte và các đồ uống làm từ cà phê espresso khác. Và một khi bạn quyết định bán những thứ này, bạn cũng...

Chương 16: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 16: Trà cho hai người - hoặc hai trăm người Chúng ta hãy tạm dừng việc đắm chìm trong cà phê và dành vài trang để nói về đồ uống nóng được yêu thích khác trên thế giới: trà. Suy cho cùng, không phải tất cả những người bước vào cửa hàng của bạn đều là người hâm...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0