Starbucks, thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới, đã chinh phục trái tim người thưởng thức với thức uống Matcha Frappuccino mang hương vị đặc trưng riêng, pha trộn giữa vị trà xanh thanh mát và vị béo ngậy của kem sữa. Trong bài viết này, Winci sẽ hướng dẫn cách pha chế Matcha Frappuccino ngon như Starbucks ngay tại nhà với công thức đơn giản nhé!
Mục lục
Matcha Frappuccino là gì?
Matcha Frappuccino là một thức uống pha trộn lạnh do Starbucks sáng tạo, kết hợp giữa trà xanh Nhật Bản matcha, sữa, kem, đá xay và siro vani. Nó mang đến hương vị thơm ngon mát lạnh, kết hợp vị đắng nhẹ của trà matcha với vị ngọt béo ngậy của kem sữa.
Matcha Frappuccino là gì?
Loại đồ uống này thường được xay nhuyễn cùng đá để tạo ra hỗn hợp mát lạnh và thơm ngon, là sự kết hợp tuyệt vời cho những người yêu thích trà xanh.
Cách pha chế Matcha Frappuccino
Nguyên liệu:
- Bột matcha: 2 muỗng canh
- Sữa tươi: 200ml
- Whipping cream: 100ml (tùy chọn)
- Đường: 30g (tùy khẩu vị)
- Đá viên: 100g
- Si-rô vani: 1 muỗng cà phê (tùy chọn)
- Topping: Trân châu, thạch, kem cheese,… (tùy thích)
Dụng cụ:
- Máy xay sinh tố
- Cốc
- Muỗng
- Máy đánh trứng
Cách pha chế Matcha Frappuccino tại nhà:
Bước 1: Pha matcha
- Cho 2 muỗng canh bột matcha vào cốc.
- Rót 50ml nước nóng vào và khuấy đều cho tan bột matcha.
- Lọc bỏ bã matcha (nếu muốn) và để matcha nguội.
Cách pha chế Matcha Frappuccino
Bước 2: Đánh bông whipping cream (tùy chọn)
- Cho whipping cream vào tô.
- Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream đến khi đạt độ cứng mong muốn.
Bước 3: Pha chế Matcha Frappuccino
- Cho tất cả nguyên liệu (matcha đã pha, sữa tươi, whipping cream đã đánh bông (nếu có), đường, đá viên) vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn và sánh.
- Nếm thử và điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị.
Bước 4: Hoàn thành
- Rót Matcha Frappuccino ra cốc.
- Thêm topping tùy thích (trân châu, thạch, kem cheese,…).
Mẹo để pha Matcha Frappuccino ngon
- Sử dụng bột matcha nguyên chất để có hương vị thơm ngon nhất.
- Có thể thay thế sữa tươi bằng sữa hạt (sữa đậu nành, sữa hạnh nhân,…).
- Có thể điều chỉnh lượng đá viên theo sở thích.
- Để Matcha Frappuccino đẹp mắt hơn, bạn có thể trang trí bằng siro caramel, siro chocolate,…
Kết luận
Hy vọng rằng với hướng dẫn cách pha chế Matcha Frappuccino mà Winci đã chia sẻ ở trên, bạn có thể tự tay pha chế ly Matcha Frappuccinothơm ngon như Starbucks ngay tại nhà. Hãy thử và chia sẻ thành quả của bạn để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
