Kiến thức & mẹo pha chế
Ưu đãi và khuyến mãi Winci
Winci – Trải Nghiệm Công Nghệ Cà Phê Hiện Đại Tại Triển Lãm Điện Tử Công Nghệ 2023
Winci, cái tên không còn xa lạ trong lĩnh vực máy pha cà phê hiện đại, sẽ tham gia chương trình triển lãm Điện Tử - Công Nghệ 2023 tại phố đi bộ Hồ Gươm, Quận...
Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Winci
Top 5 máy pha cà phê chuyên nghiệp giá rẻ tháng 5/2024
Bắt đầu ngày mới với một tách cà phê thơm ngon, đậm đà không chỉ giúp bạn tỉnh táo, tập trung mà còn mang đến tinh thần hứng khởi cho cả ngày làm việc. Hiểu...
Top 5 máy pha cà phê cho quán nhỏ tháng 5/2024
Bạn đang ấp ủ dự định mở quán cà phê nhỏ cho riêng mình? Bạn muốn mang đến cho khách hàng những ly cà phê thơm ngon, đậm đà, chuẩn vị nhưng lại băn khoăn chưa...
Top 5 máy pha cà phê gia đình tốt nhất tháng 5/2024
Bắt đầu ngày mới với ly cà phê thơm ngon, đậm đà ư? Thật đơn giản! Chỉ cần sở hữu một chiếc máy pha cà phê gia đình chất lượng, bạn có thể tự tay biến hóa...
Top 5 máy pha cafe văn phòng tháng 5/2024
Bắt đầu một ngày làm việc mới tràn đầy năng lượng với ly cà phê thơm ngon do chính tay mình pha chế tại văn phòng? Tại sao không? Hiểu được nhu cầu ngày càng...
Cách Sử Dụng Máy Xay Cafe Cho ly Cà Phê Hoàn Hảo (2024)
Máy xay cafe có lẽ không còn xa lạ gì đối với những người yêu thích pha chế cà phê. Vậy bạn đã biết xay cà phê đúng cách chưa? Trong bài viết này, Winci sẽ...
Cách Sử Dụng Máy Pha Cà Phê Gemilai 2024
Trong thế giới cà phê ngày nay, việc sở hữu một máy pha cà phê hiện đại không chỉ là nguồn cảm hứng để sáng tạo mà còn là chìa khóa mở cánh cửa khám phá hương...
Hướng dẫn pha cà phê cùng Winci
5 Cách pha trà hoa cúc ngon và hấp dẫn tại nhà
Giữa bộn bề cuộc sống, ta luôn kiếm tìm những phút giây bình yên để thư giãn và nạp lại năng lượng. Một tách trà hoa cúc ấm nóng, thơm dịu sẽ là lựa chọn hoàn...
Cách pha cà phê mật ong ngon và hấp dẫn tại nhà
Bạn đã bao giờ thức dậy vào một buổi sáng se lạnh, khẽ khàng vén màn cửa sổ và hít hà bầu không khí trong lành, chỉ để rồi bị đánh thức hoàn toàn bởi hương...
Cách pha chế cà phê phin nguyên chất đơn giản tại nhà
Cà phê phin từ lâu đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là một thức uống, cà phê phin còn là nơi lưu giữ những câu...
Cách Pha Cà Phê Bằng Bình Aeropress Ngon và Đơn Giản
Nhắc đến cà phê, người Việt Nam thường nghĩ ngay đến phin cà phê truyền thống. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, Aeropress - một dụng cụ pha cà phê mới mẻ,...
Cách pha cà phê Cold Brew Sữa Tươi thơm ngon tại nhà
Cà phê Cold Brew - thức uống sành điệu đang "làm mưa làm gió" trong giới trẻ hiện nay. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi cách pha chế đơn...
Cách pha chế cà phê sữa dừa ngon và đơn giản
Hãy tưởng tượng bạn đang thức dậy vào một buổi sáng bình yên, tiếng chim hót líu lo bên khung cửa sổ. Vươn vai sau một giấc ngủ dài, bạn nhấp một ngụm cà phê...
Kiến thức Winci
Giới thiệu cuốn sách: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions
1 LỜI NÓI ĐẦU Cuốn sổ tay này chứa đựng kinh nghiệm phong phú mà bộ phận R&D của PROBAT-WERKE, Emmerich thu thập được, đặc biệt là về các quá trình vật lý...
Chương 6: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions
9. Suy ngẫm Cuốn sổ tay này đề cập đến những thay đổi vật lý và phản ứng hóa học diễn ra trong sản phẩm cà phê trong quá trình rang. Cà phê là một sản phẩm...
Chương 5: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions
8. Đồ uống cà phê Phương pháp pha chế, tức là loại quy trình được sử dụng để sản xuất đồ uống cà phê, có ảnh hưởng thiết yếu đến chất lượng của đồ uống. Việc...
Chương 4: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions
7. Phản ứng hoá học Thông tin chung Trong quá trình rang, nhiều phản ứng phức tạp diễn ra tạo nên màu sắc, mùi vị và mùi thơm đặc trưng của cà phê. Phản ứng...
Chương 3: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions
6. Thay đổi Vật lý Thông tin chung Không giống như những thay đổi về mặt hóa học, những thay đổi vật lý của hạt cà phê trong quá trình rang về màu sắc, khối...
Chương 2: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions
5. Quy trình Rang Thông tin chung Trong cuốn sổ tay này có phụ đề là "Những thay đổi vật lý và phản ứng hóa học", dữ liệu sản phẩm, các giá trị số và các mối...
