Công Thức Pha Cà Phê Caramel Macchiato Thơm Ngon

Th11 9, 2024 | Hướng dẫn pha cà phê, Công thức

Caramel Macchiato là món cà phê ngọt ngào và thơm lừng, được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cà phê đậm đà, sữa tươi mịn màng và sốt caramel ngọt ngào. Dưới đây là công thức pha Caramel Macchiato ngay tại nhà để bạn có thể thưởng thức món cà phê hấp dẫn này.

Công Thức Pha Cà Phê Caramel Macchiato Thơm Ngon

1. Nguyên liệu chuẩn bị

Để pha được một ly Caramel Macchiato ngon chuẩn vị, hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Espresso: 1 shot (khoảng 30-40ml)
  • Sữa tươi: 200ml (tùy chọn sữa ít béo hoặc sữa không đường theo sở thích)
  • Sốt caramel: 2 muỗng canh (có thể mua sẵn hoặc tự làm)
  • Đường hoặc siro vani: 1-2 muỗng cà phê (tùy vào độ ngọt mong muốn)
  • Đá viên: (tùy chọn cho Caramel Macchiato lạnh)

2. Pha cà phê Espresso

Espresso là phần quan trọng trong Caramel Macchiato, mang đến hương vị cà phê đậm đà và quyến rũ. Nếu có máy pha cà phê, bạn có thể dễ dàng pha Espresso ngay tại nhà.

  • Pha Espresso: Dùng khoảng 18-20 gram cà phê xay mịn và pha ra 30-40ml Espresso đậm đặc. Nếu không có máy pha, bạn có thể dùng phin cà phê để thay thế, nhưng lưu ý rằng vị sẽ không đậm đà bằng Espresso.

Nhiet Do Nuoc Chuan Ly Espresso Ngon

3. Chuẩn bị sữa

Caramel Macchiato đặc trưng bởi lớp sữa mịn mượt, giúp cân bằng vị đắng của cà phê. Bạn có thể dùng sữa nóng hoặc sữa lạnh tùy vào sở thích.

  • Đun nóng sữa (cho Macchiato nóng): Đun sữa đến khoảng 60-65°C để sữa ấm nhưng không quá nóng. Hoặc không nếu có máy pha cà phê, bạn hãy sử dụng vòi đánh sữa tạo bọt để ly Macchiato trông đẹp mắt hơn.
  • Sữa lạnh (cho Macchiato lạnh): Đổ sữa lạnh vào ly với đá viên, chuẩn bị cho bước kết hợp.

May Pha Ca Phe Winci Em56 Voi Danh Sua

4. Thêm sốt caramel vào sữa

Sốt caramel là thành phần tạo nên vị ngọt ngào và hấp dẫn của Caramel Macchiato. Bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm sốt caramel tại nhà.

  • Khuấy sốt caramel vào sữa: Thêm 1-2 muỗng canh sốt caramel vào sữa và khuấy đều. Caramel sẽ tan trong sữa, mang lại vị ngọt béo vừa phải.
  • Lưu ý khi khuấy: Khuấy nhẹ để sốt caramel tan đều trong sữa, tạo vị ngọt đặc trưng.

5. Thêm cà phê Espresso vào sữa

Bước này là chìa khóa để tạo nên sự phân tầng đặc trưng của Caramel Macchiato. Bằng cách đổ cà phê vào sau cùng, bạn sẽ tạo ra hiệu ứng màu sắc đẹp mắt và hương vị đặc biệt.

  • Đổ Espresso vào sữa: Nhẹ nhàng rót cà phê Espresso lên trên bề mặt sữa và sốt caramel. Cà phê sẽ nổi trên sữa, tạo thành hai tầng màu đậm nhạt hài hòa.
  • Tạo lớp bọt: Nếu bạn thích Macchiato có bọt, có thể dùng máy đánh bọt để tạo lớp bọt sữa lên trên cùng trước khi đổ cà phê.

Ca Phe Macchiato Caramel

6. Trang trí với sốt caramel

Trang trí bằng sốt caramel là bước cuối cùng để hoàn thiện Caramel Macchiato. Bạn có thể sáng tạo bằng cách rưới sốt thành các đường chéo hoặc tạo hình trên bề mặt.

  • Rưới sốt caramel lên bề mặt: Dùng thìa hoặc chai có đầu nhọn để rưới sốt caramel thành các đường chéo trên bề mặt cà phê. Bạn có thể tạo hình caro hoặc vòng tròn tùy thích.
  • Thưởng thức ngay: Caramel Macchiato ngon nhất khi uống ngay sau khi pha chế, khi sữa còn mát hoặc ấm và cà phê còn giữ nguyên hương vị.

Trang Trí Cà Phê Caramel Macchiato

7. Một số mẹo để Caramel Macchiato thêm phần thơm ngon

Để ly Caramel Macchiato thêm phần hoàn hảo, bạn có thể áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây:

  • Chọn cà phê chất lượng: Sử dụng cà phê hạt tươi và xay ngay trước khi pha để giữ được hương vị đậm đà, thơm ngon.
  • Điều chỉnh lượng đường và caramel: Bạn có thể thêm hoặc giảm đường, sốt caramel để phù hợp với sở thích ngọt của mình.
  • Thử nghiệm với các loại sữa khác nhau: Nếu bạn muốn Macchiato thơm béo hơn, hãy thử sử dụng sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa.

Kết luận

Caramel Macchiato là thức uống lý tưởng để bắt đầu ngày mới hoặc thư giãn trong những buổi chiều. Với công thức đơn giản và các bước dễ thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự pha chế món cà phê đặc biệt này ngay tại nhà. Hãy cùng gia đình tận hưởng ly Caramel Macchiato thơm ngon ngay tại nhà ngay nhé!

 

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ hai, Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu, Thứ bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Top 5 Món Tráng Miệng Cà Phê Cho Bữa Tiệc Ngọt Hoàn Hảo

Cà phê không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món tráng miệng hấp dẫn. Winci tổng hợp cho bạn 5 món tráng miệng cà phê, hoàn hảo để làm nổi bật bữa tiệc ngọt, mang đến hương vị tinh tế và độc đáo. 1. Tiramisu Tiramisu là...

Hướng Dẫn Làm Bánh Brownies Cà Phê Cho Tín Đồ Mê Ngọt

Brownies cà phê là món tráng miệng hoàn hảo cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt đắng của socola và hương thơm đậm đà của cà phê. Cách làm brownies cà phê không quá phức tạp, nhưng yêu cầu sự tỉ mỉ trong từng bước để đạt được vị ngon như mong muốn. Dưới đây...

Sự Khác Biệt Giữa Cà Phê Pha Phin Và Cà Phê Pha Máy

Cà phê pha phin và cà phê pha máy là hai phương pháp pha chế phổ biến, mang lại hương vị và trải nghiệm thưởng thức khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về sự khác biệt giữa hai phương pháp này để giúp bạn lựa chọn cách pha cà phê phù hợp với sở...

Tại sao cà phê pha từ máy Espresso lại đậm vị hơn?

Cà phê Espresso từ lâu đã trở thành một thức uống phổ biến với hương vị mạnh mẽ và đậm đà, được yêu thích không chỉ ở Ý mà trên khắp thế giới. Điều gì làm cho ly cà phê pha từ máy Espresso trở nên khác biệt và đậm vị hơn so với các phương pháp pha chế khác? Bài viết...

Top 7 Thương Hiệu Máy Pha Cà Phê Nổi Tiếng Tại Việt Nam

Máy pha cà phê ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam, đáp ứng nhu cầu thưởng thức cà phê chất lượng ngay tại nhà hoặc văn phòng. Từ các dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp đến máy pha gia dụng, các thương hiệu nổi tiếng thế giới đều mang đến các sản phẩm với chất lượng...