Caramel Macchiato – thức uống cà phê “huyền thoại” của Starbucks, luôn thu hút thực khách bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị đắng nhẹ của cà phê espresso, vị ngọt ngào của sốt caramel và béo ngậy của sữa. Nếu bạn là một tín đồ của Caramel Macchiato và muốn tự tay pha chế thức uống này tại nhà, hãy theo dõi bài viết hướng dẫn chi tiết cách pha Caramel Macchiato ngon như Starbucks dưới đây nhé.
Mục lục
Caramel Macchiato là gì?
Caramel Macchiato là một thức uống cà phê nổi tiếng được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và đẹp mắt. Nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng nhẹ của cà phê espresso, vị béo ngậy của sữa tươi, vị ngọt ngào của sốt caramel và lớp bọt sữa mịn màng.
Caramel Macchiato là gì?
Nguồn gốc Caramel Macchiato
Caramel Macchiato được sáng tạo bởi Starbucks vào đầu những năm 1990. Ban đầu, thức uống này chỉ được bán tại các cửa hàng Starbucks ở Seattle, Washington, Hoa Kỳ. Tuy nhiên, với hương vị thơm ngon và độc đáo, Caramel Macchiato nhanh chóng trở nên phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới.
Cách pha Caramel Macchiato ngon như Starbucks
Caramel Macchiato là thức uống cà phê nổi tiếng được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và đẹp mắt. Dưới đây là hướng dẫn cách pha cà phê Caramel Macchiato ngon như Starbucks:
Nguyên liệu:
- 30ml cà phê espresso
- 100ml sữa tươi
- 2 muỗng cà phê đường (tùy chọn)
- 2 muỗng canh sốt caramel
- Đá viên (nếu muốn uống lạnh)
- Cốc/ly thủy tinh
Dụng cụ:
- Máy pha cà phê espresso
- Máy đánh bọt sữa (hoặc bình đánh bọt sữa)
- Thìa khuấy
Cách pha Caramel Macchiato ngon như Starbucks:
Bước 1: Pha cà phê espresso:
- Cho cà phê nguyên chất vào máy pha cà phê espresso.
- Bật máy và đợi cà phê được chiết xuất.
- Lượng cà phê espresso cần thiết cho một ly Caramel Macchiato là 30ml.
Bước 2: Hâm nóng sữa và tạo bọt sữa
- Cho sữa tươi vào máy đánh bọt sữa.
- Bật máy và đánh sữa đến khi tạo thành lớp bọt sữa dày mịn.
Bước 3: Pha chế Caramel Macchiato
- Cho sốt caramel vào đáy ly.
- Rót cà phê espresso vào ly.
- Thêm đường (tùy chọn) và khuấy đều.
- Rót từ từ sữa nóng vào ly cà phê, lưu ý không làm vỡ lớp bọt sữa.
- Dùng muỗng múc nhẹ nhàng lớp bọt sữa vào ly cà phê.
Bước 4: Trang trí:
- Rắc thêm một ít sốt caramel lên trên lớp bọt sữa.
- Có thể thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
Bí quyết để pha Caramel Macchiato ngon
- Sử dụng cà phê nguyên chất, rang xay chất lượng.
- Sữa tươi được hâm nóng đến nhiệt độ khoảng 65°C trước khi đánh bọt.
- Nên sử dụng máy đánh bọt sữa để tạo lớp bọt sữa mịn màng.
- Rót sữa nóng từ từ vào ly cà phê, lưu ý không làm vỡ lớp bọt sữa.
- Sử dụng ly/cốc thủy tinh dày để giữ nhiệt tốt cho cà phê.
Kết luận
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách pha Caramel Macchiato ngon như Starbucks. Hy vọng với công thức chuẩn Starbucks mà Winci đã cghia sẻ, bạn sẽ có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, béo ngậy như tại cửa hàng mà không cần phải ra ngoài.
Chúc bạn pha được ly cà phê Caramel Macchiato ngon đúng điệu!
