Hướng dẫn cách làm Mocha Frappuccino ngon như Starbuck

Th2 19, 2024 | Hướng dẫn pha cà phê

Mocha Frappuccino là gì? Bạn có muốn tự tay pha chế ly Mocha Frappuccino thơm ngon tại nhà mà không cần phải ra quán? Trong bài viết này, cùng Winci khám phá bí quyết cách làm Mocha Frappuccino ngon như Starbuck tại nhà nhé!

Mocha Frappuccino là gì?

Mocha Frappuccino là một thức uống đá xay được làm từ cà phê, sữa, đá, sốt chocolate và kem tươi. Đây là một trong những loại Frappuccino phổ biến nhất của Starbucks.

Mocha Frappuccino là gì?

Mocha Frappuccino là gì?

Mocha Frappuccino được tạo ra lần đầu tiên vào năm 1995 và nó đã trở thành một món yêu thích của người hâm mộ kể từ đó. Nó là thức uống hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị cà phê sô cô la phong phú. Mocha Frappuccino cũng có thể tùy chỉnh theo sở thích của bạn. Bạn có thể thêm thêm cà phê, sô cô la hoặc kem tươi, hoặc bạn có thể yêu cầu nó được làm bằng sữa không béo hoặc sữa thay thế.

Hướng dẫn cách làm Mocha Frappuccino ngon như Starbucks

Nguyên liệu:

  • 120ml sữa tươi không đường
  • 60ml cafe espresso
  • 30ml sữa đặc có đường
  • 30ml syrup chocolate
  • 1 viên kem chocolate
  • 1 ly đá viên
  • Kem tươi
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly thủy tinh, bình xịt kem tươi…

Cách làm Mocha Frappuccino ngon như Starbucks:

Hướng dẫn cách làm Mocha Frappuccino ngon như Starbucks

Hướng dẫn cách làm Mocha Frappuccino ngon như Starbucks

Bước 1: Làm kem tươi

  • Trong chiếc bình thủy tinh có mỏ lần lượt cho các nguyên liệu bao gồm kem lỏng, kem đặc, vanilla syrup vào. Trộn đều hỗn hợp.
  •  Rót hỗn hợp vừa pha vào trong bình làm kem, vặn nắp bình lại và gắn thêm 2 viên gas ISI. Lắc đều hỗn hợp.

Bước 2: Làm Mocha Oreo Frappuccino

  • Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay theo định lượng như sau: 30 – 60 ml coffee espresso tùy vào khẩu vị của người thưởng thức, 30 ml sốt chocolate, 3 cái bánh oreo hoặc có thể nhiều, ít hơn nếu muốn, 60 ml sữa tươi không đường, 20 ml nước đường, 30 ml sữa béo, 10 gram bột frappe Úc và đá viên.
  • Bật máy và xay cho đến khi máy êm, hỗn hợp sánh lại.
  • Đổ hỗn hợp ra ly, dùng bình xịt kem tươi xịt lên mặt ly, rưới sốt chocolate lên trên và trang trí kèm một vài miếng bánh oreo bẻ vụn hoặc cốm màu nếu thích.

Bí quyết để món Mocha Frappuccino thơm ngon

  • Sử dụng cà phê espresso hoặc cà phê nguyên chất pha phin để có hương vị thơm ngon nhất.
  • Chọn loại bánh Oreo có vị ngọt vừa phải để cân bằng với vị đắng của cà phê và vị béo của sữa.
  • Có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu theo sở thích của mình.
  • Nên sử dụng đá viên xay nhuyễn để Mocha Oreo Frappuccino mịn hơn.
  • Có thể dùng bình xịt kem tươi để tạo hình đẹp mắt cho Mocha Oreo Frappuccino.

Kết luận

Hy vọng rằng, với hướng dẫn cách làm Mocha Frappuccino ngon như Starbucks mà Winci đã chia sẻ ở trên, mong rằng bạn và gia đình có thể tự pha chế cho mình những ly cà phê thơm ngon và hấp dẫn để thưởng thức nhé.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Giới thiệu cuốn sách: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

1 LỜI NÓI ĐẦU Cuốn sổ tay này chứa đựng kinh nghiệm phong phú mà bộ phận R&D của PROBAT-WERKE, Emmerich thu thập được, đặc biệt là về các quá trình vật lý và hóa học diễn ra trong quá trình rang cà phê. Chủ đề này nhằm mục đích kích thích sự quan tâm đến lĩnh vực...

Chương 6: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

9. Suy ngẫm Cuốn sổ tay này đề cập đến những thay đổi vật lý và phản ứng hóa học diễn ra trong sản phẩm cà phê trong quá trình rang. Cà phê là một sản phẩm quan trọng trong thương mại toàn cầu và nhận được sự quan tâm lớn không chỉ của giới kinh doanh mà còn của các...

Chương 5: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

8. Đồ uống cà phê Phương pháp pha chế, tức là loại quy trình được sử dụng để sản xuất đồ uống cà phê, có ảnh hưởng thiết yếu đến chất lượng của đồ uống. Việc chuẩn bị và mức độ nghiền thích hợp, tức là sự kết hợp của các chất nền, chịu trách nhiệm cho hoạt động chiết...

Chương 4: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

7. Phản ứng hoá học Thông tin chung Trong quá trình rang, nhiều phản ứng phức tạp diễn ra tạo nên màu sắc, mùi vị và mùi thơm đặc trưng của cà phê. Phản ứng Maillard cũng như nhiệt phân, thủy phân và oxy hóa đều đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong vấn đề này. Gần...

Chương 3: Coffee Roasting Magic – Art – Science Physical Changes and Chemical Reactions

6. Thay đổi Vật lý Thông tin chung Không giống như những thay đổi về mặt hóa học, những thay đổi vật lý của hạt cà phê trong quá trình rang về màu sắc, khối lượng, hình thức, sự mất nước và trọng lượng rất dễ nhận biết và dễ đo lường. Kết quả của quá trình rang, phần...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0