Chương 28: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

Th5 9, 2024 | Tin Tức Winci, Đọc sách cùng Winci, Kiến thức

28. Gật đầu khi hỏi khách hàng xem họ có muốn thứ gì không

Woop – woop – cảnh báo chiến thuật lén lút. Gọi cảnh sát quán cà phê. Đây là một chiến thuật nhỏ nhưng bạn cần phải cẩn thận với nó. Nếu bạn hỏi khách hàng xem họ có muốn ăn gì ngoài cà phê không và chỉ gật đầu và mỉm cười, bạn sẽ đạt được doanh số cao hơn đáng kể. Nếu bạn đưa ra lời đề nghị tương tự và lắc đầu và cau mày, bạn sẽ nhận được doanh số bán hàng thấp hơn đáng kể.

Chúng tôi đã thử nghiệm điều này một cách khá nghiêm ngặt trong một số môi trường và nó luôn tạo ra sự khác biệt. Chỉ cần thử nó và xem. Nó lén lút, nhưng không lén lút đến mức bạn thực sự có thể thay đổi suy nghĩ của ai đó. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng kỹ thuật này chỉ có thể củng cố những gì họ đang nghĩ đến. Vì vậy, nếu một khách hàng muốn ăn thứ gì đó nhưng lại cố gắng tranh luận với bản thân rằng không nên ăn món đó, thì cái gật đầu nhẹ của bạn có thể khiến họ cảm thấy khó chịu. Nếu họ thực sự không muốn thứ gì đó vì họ vừa ăn một bữa trưa thịnh soạn thì bạn có thể gật đầu như một trong những con chó ngu ngốc ngồi sau ô tô và điều đó sẽ không tạo ra một chút khác biệt nào.

Vì vậy, hãy loại bỏ mọi lo lắng về việc “kiểm soát tâm trí” ra khỏi đầu bạn và thử áp dụng nó. Nó sẽ tạo nên sự khác biệt. Tin chúng tôi. Chúng tôi thực sự là những chàng trai đáng yêu.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ hai, Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu, Thứ bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Top 5 Món Tráng Miệng Cà Phê Cho Bữa Tiệc Ngọt Hoàn Hảo

Cà phê không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món tráng miệng hấp dẫn. Winci tổng hợp cho bạn 5 món tráng miệng cà phê, hoàn hảo để làm nổi bật bữa tiệc ngọt, mang đến hương vị tinh tế và độc đáo. 1. Tiramisu Tiramisu là...

Công Thức Pha Cà Phê Caramel Macchiato Thơm Ngon

Caramel Macchiato là món cà phê ngọt ngào và thơm lừng, được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cà phê đậm đà, sữa tươi mịn màng và sốt caramel ngọt ngào. Dưới đây là công thức pha Caramel Macchiato ngay tại nhà để bạn có thể thưởng thức món cà phê hấp...

Hướng Dẫn Làm Bánh Brownies Cà Phê Cho Tín Đồ Mê Ngọt

Brownies cà phê là món tráng miệng hoàn hảo cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt đắng của socola và hương thơm đậm đà của cà phê. Cách làm brownies cà phê không quá phức tạp, nhưng yêu cầu sự tỉ mỉ trong từng bước để đạt được vị ngon như mong muốn. Dưới đây...

Sự Khác Biệt Giữa Cà Phê Pha Phin Và Cà Phê Pha Máy

Cà phê pha phin và cà phê pha máy là hai phương pháp pha chế phổ biến, mang lại hương vị và trải nghiệm thưởng thức khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về sự khác biệt giữa hai phương pháp này để giúp bạn lựa chọn cách pha cà phê phù hợp với sở...

Tại sao cà phê pha từ máy Espresso lại đậm vị hơn?

Cà phê Espresso từ lâu đã trở thành một thức uống phổ biến với hương vị mạnh mẽ và đậm đà, được yêu thích không chỉ ở Ý mà trên khắp thế giới. Điều gì làm cho ly cà phê pha từ máy Espresso trở nên khác biệt và đậm vị hơn so với các phương pháp pha chế khác? Bài viết...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0