Cho điểm nội dung

Winci CM5100 là một thiết bị pha chế đang ngày càng được nhiều gia đình Việt tin dùng nhờ khả năng vận hành tự động, thao tác đơn giản và chất lượng thành phẩm ổn định. Hãy cùng khám phá những tính năng và hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê WINCI CM5100 để làm chủ nghệ thuật pha chế ngay tại nhà nhé!

Chuẩn Bị Trước Khi Sử Dụng

Trước khi bắt đầu pha lần đầu, bạn cần dành vài phút để chuẩn bị máy đúng cách. 

Đầu tiên, kiểm tra toàn bộ các bộ phận để đảm bảo máy không bị hỏng hóc trong quá trình vận chuyển. Tháo núm bảo vệ màu đỏ dưới bình chứa nước, đổ nước sạch đến vạch MAX rồi chạy máy vài lần mà không cho cà phê vào để làm sạch toàn bộ hệ thống đường ống bên trong. 

Cuối cùng, rửa sạch tất cả các bộ phận có thể tháo rời bằng nước ấm và để khô trước khi lắp lại. Bước chuẩn bị này tuy đơn giản nhưng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của những tách cà phê đầu tiên, vì vậy đừng bỏ qua nhé.

Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Pha Cà Phê Winci CM5100

Đây là cách sử dụng máy pha gia đình đơn giản và hiệu quả nhất với Winci CM5100, chỉ cần 4 bước là bạn đã có ngay tách espresso thơm ngon.

Bước 1 – Cắm điện: Cắm trực tiếp vào ổ điện 220V, đảm bảo ổ cắm tiếp xúc tốt trước khi bật máy.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Winci Cm5100
Bước 1 – Kết nối nguồn điện

Bước 2 – Đổ nước: Mở bình chứa phía sau, đổ nước lọc sạch vào nhưng tuyệt đối không vượt quá vạch MAX để tránh tràn trong quá trình vận hành.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Winci Cm5100
Bước 2 – Đổ nước vào bình chứa

Bước 3 – Khởi động máy: Nhấn nút nguồn và chờ khoảng 15–20 giây. Khi đèn bắt đầu nhấp nháy, máy đã đạt nhiệt độ chuẩn và sẵn sàng hoạt động.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Winci Cm5100
Bước 3 – Khởi động máy

Bước 4 – Chọn chế độ pha: Nhấn nút 1 ly hoặc 2 ly tùy theo nhu cầu. Máy sẽ tự động chiết xuất đúng lượng cà phê và dừng lại khi hoàn tất. Nếu muốn kiểm soát lượng cà phê theo ý thích, bạn có thể sử dụng chế độ thủ công bằng cách nhấn giữ và nhả nút khi đạt lượng mong muốn.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Winci Cm5100
Bước 4 – Chọn chế độ và tiến hành pha chế

Cách Đánh Sữa Tạo Bọt bằng máy WINCI CM5100

Để có một ly latte hay cappuccino hoàn chỉnh, bước đánh sữa tạo microfoam mịn là không thể thiếu. Thực hiện theo 3 bước sau:

  • Bước 1: Nhấn nút biểu tượng hơi sữa trên máy, chờ đèn chuyển sang trạng thái sáng ổn định báo hiệu nhiệt độ đã đạt chuẩn cho chế độ tạo bọt. Nếu muốn đánh sữa và pha cà phê cùng lúc, bạn có thể tham khảo các dòng máy pha cà phê 2 Boiler đến từ WINCI.
Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Winci Cm5100
Bước 1 – Nhấn nút vòi hơi

Bước 2: Đổ khoảng 150ml sữa tươi nguyên kem vào ca đánh sữa. Lưu ý nên dùng sữa nguyên kem hoặc sữa béo vì sữa tách kem sẽ khó tạo bọt mịn.

Bước 3: Đưa đầu vòi hơi vào sữa sâu khoảng 1–2cm, nghiêng ca khoảng 45 độ rồi từ từ vặn núm hơi ngược chiều kim đồng hồ. Khi sữa bắt đầu tạo chuyển động xoáy đều trong ca là bạn đang thao tác đúng cách. Giữ nguyên cho đến khi sữa đạt độ bọt như ý rồi đóng núm hơi lại.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Winci Cm5100
Bước 3 – Đánh sữa

Quan trọng: Sau khi đánh sữa xong, bạn bắt buộc phải xả hơi trước khi pha cà phê tiếp. Lý do là chip nhiệt độ trong máy cần hạ từ 130°C xuống 92°C mới đảm bảo espresso chiết xuất đúng chuẩn. 

Cách xả đơn giản: nhấn nút 1 ly hoặc 2 ly, vặn núm hơi ngược chiều kim đồng hồ và chờ đến khi đèn nhấp nháy kèm tiếng “tít” là có thể pha tiếp bình thường. Nhớ chuẩn bị một ly trống để hứng hơi nước trong quá trình xả và tuyệt đối không để tay gần vòi để tránh bỏng.

Hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê Winci Cm5100
4 Bước đánh sữa đơn giản bằng WINCI CM5100

Vệ Sinh Và Bảo Dưỡng Định Kỳ

Vệ sinh đúng cách là yếu tố then chốt để máy hoạt động bền lâu và mỗi tách cà phê luôn giữ được hương vị tốt nhất.

Sau mỗi lần sử dụng: Lau sạch ống thoát hơi và vòi hơi bằng khăn ẩm ngay khi máy còn ấm. Rửa phễu kim loại và bình chứa nước dưới vòi nước chảy. Xả ống hơi bằng cách bật chế độ hơi trong vài giây để loại bỏ phần sữa còn bám lại bên trong vòi, tránh tình trạng tắc nghẽn về sau.

Định kỳ hàng tuần: Chạy máy với nước sạch không có cà phê để làm sạch hệ thống bên trong. Tháo khay hứng nước, đổ bỏ nước và bã cà phê tích tụ, lau sạch bằng khăn ẩm rồi lắp lại.

Khử cặn định kỳ: Pha dung dịch tẩy cặn theo đúng tỷ lệ khuyến nghị của nhà sản xuất vào bình chứa đến vạch MAX. Chạy máy cho đến khi bình cạn hoàn toàn, sau đó đổ nước sạch vào và chạy lại để xả sạch dung dịch tẩy còn sót. Tuyệt đối không dùng cồn, chất mài mòn hay rửa phụ kiện máy trong máy rửa bát vì sẽ làm hỏng lớp hoàn thiện và các gioăng cao su bên trong.

Câu Hỏi Thường Gặp

Tại sao sau khi đánh sữa máy không pha cà phê được? 

Máy cần xả hơi để hạ nhiệt từ 130°C xuống 92°C. Vặn núm hơi ngược chiều kim đồng hồ, chờ đèn nhấp nháy và tiếng “tít” là có thể pha tiếp.

Tại sao đôi khi cà phê có vị chua? 

Nguyên nhân thường do chưa làm sạch máy đúng cách hoặc cà phê bị ẩm, bảo quản không đúng. Hãy vệ sinh máy theo hướng dẫn và dùng cà phê tươi, bảo quản nơi khô ráo.

Tại sao đôi khi hơi nước không tạo bọt sữa được? 

Kiểm tra xem đèn báo chế độ sữa đã sáng chưa, dùng đúng loại sữa nguyên kem và đảm bảo vòi hơi không bị tắc bởi cặn sữa.

Trên đây là tất cả những gì bạn cần biết để làm chủ thiết bị pha chế tiên tiến WINCI CM5100 trong thời gian ngắn nhất. Hy vọng bản hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê WINCI CM5100 này sẽ giúp bạn có được những ly cà phê chuẩn gu mỗi ngày cho bản thân và gia đình!

    Winci

    Winci

    Máy pha cà phê chất lượng cao

    Đọc thêm từ chúng tôi

    Ở Winci, chúng tôi tin rằng mỗi tách cà phê ngon là khởi đầu cho một ngày tràn năng lượng. Từ những chiếc máy pha cà phê chất lượng cao đến phụ kiện và giải pháp cho quán cà phê, Winci mang đến cho bạn niềm vui pha chế tại nhà dễ dàng và chuẩn vị. Chúng tôi đồng hành cùng người yêu cà phê — từ người mới bắt đầu đến những barista chuyên nghiệp.