Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê espresso Winci EM58 | Winci

Với những tín đồ đam mê cà phê thì hẳn là không còn xa lạ với những chiếc máy pha cà phê rồi phải không. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng máy pha cà phê hiệu quả, đúng kỹ thuật và an toàn. Hãy cùng Winci tìm hiểu cách dùng máy pha cà phê espresso Winci EM58 đơn giản trong bài viết sau đây để tạo ra những ly cà phê espresso thơm ngon và đậm vị nhé!

Giới thiệu về máy pha cà phê Winci EM58

Máy pha cà phê espresso Winci EM58 được đánh giá cao về chất lượng, độ bền và khả năng tạo ra những tách cà phê ngon, tích hợp chế độ xay hạt cà phê nhanh chóng. Máy pha cà phê Winci EM58 được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, sang trọng và dễ sử dụng. 

Máy pha cà phê Espresso Winci EM58

Tổng quan máy pha cà phê Winci EM58

Tiếp nối sự thành công của những dòng máy đời trước, Winci Việt Nam tiếp tục tung ra thị trường bản nâng cấp Winci – EM58 với kiểu dáng sang trọng và làm bằng chất liệu thép inox 304 kết hợp nhựa ABS cao cấp. Dưới đây là hình ảnh có chứa những thông số về máy pha cà phê Espresso Winci EM58:

Thông số kỹ thuật chi tiết máy pha cà phê Winci EM58

Ưu điểm nổi bật:

• Tạo ra những tách cà phê ngon: Máy pha cà phê Winci EM58 sử dụng công nghệ pha cà phê hiện đại, giúp tạo ra những tách cà phê ngon với hương vị đậm đà, thơm ngon.
• Độ bền cao: Máy pha cà phê Winci EM58 được làm từ các vật liệu chất lượng cao, giúp máy có độ bền cao, sử dụng được lâu dài.
• Thiết kế hiện đại, sang trọng: Máy pha cà phê Winci EM58 được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, sang trọng, phù hợp với nhiều không gian nội thất.
• Dễ sử dụng: Máy pha cà phê Winci EM58 được thiết kế với bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng, ngay cả đối với những người mới bắt đầu.
• Chế độ xay cà phê: Tích hợp chế độ xay cà phê, giúp bạn có thể dễ dàng pha được những ly cà phê espresso thơm ngon chuẩn vị.

Các bước chuẩn bị trước sử dụng máy pha cà phê Winci EM58

Kiểm tra phụ kiện đi kèm

Khi mua máy pha cà phê Winci EM58, bạn cần kiểm tra xem máy có đầy đủ các phụ kiện đi kèm không. Các phụ kiện đi kèm thường bao gồm:

• Máy pha cà phê Winci EM58
• Bình chứa nước
• Khay chứa cà phê
• Bộ tay cầm và 2 ray lọc cà phê
• Thìa đong cà phê
• Bộ dụng cụ vệ sinh máy pha cà phê
• Quà tặng: Ca inox đánh sữa, tamper nén cà phê
• Hướng dẫn sử dụng

Phụ kiện đi kèm của máy pha cà phê Winci EM58

Nếu thiếu bất kỳ phụ kiện nào, bạn cần liên hệ với nhà cung cấp để được hỗ trợ.

Tráng máy trước khi sử dụng 

Trước khi sử dụng lần đầu hoặc máy đã lâu không sử dụng, bạn nên thực hiện các bước dưới đây để rửa sạch và làm nóng các đường ống bên trong của máy.

1. Kiểm tra và đảm bảo rằng tất cả các phụ kiện đều đầy đủ và không bị hư hỏng.
2. Đổ đầy nước sạch vào bình chứa nước và mực nước không được vượt quá vị trí “MAX”.
3. Căn chỉnh phễu điều áp với giá đỡ phễu (lúc này không đặt bột cà phê) và xoay phễu ngược chiều kim đồng hồ để khóa chặt (đặt vào bộ lọc một cốc hoặc cốc đôi nếu cần).
4. Đặt một cốc lên khay phía dưới tay cầm , cắm thiết bị và nhấn nút nguồn, máy sẽ chuyển sang chế độ làm nóng trước. Sau khi hoàn thành quá trình làm nóng, máy sẽ chuyển sang chế độ chờ.

5. Tráng phễu lọc cà phê: Nhấn nút 1 ly hoặc 2 ly để làm sạch đường ống trong máy, nước nóng sẽ chảy ra từ phần phễu. Sử dụng khay chứa nước thừa hoặc dùng cốc để hứng nước nóng.
6. Tráng vòi hơi: Xoay núm bên cạnh máy về vị trí nước nóng , sau một thời gian, nước nóng sẽ chảy ra từ ống hơi. Căn chỉnh ống hơi nước với khay chứa nước thừa hoặc dùng cốc để hứng nước nóng.

Lưu ý: Không đưa bất kỳ bộ phận nào của cơ thể sát vào phễu và ống hơi để tránh bị bỏng khi pha nước nóng.

7. Sau khi nước ngừng chảy, đổ đi nước ở khay chứa nước thừa hoặc trong cốc.
8. Làm sạch kỹ các bộ phận có thể tháo rời của toàn bộ máy bằng nước ấm.

Lưu ý: Có thể có tiếng ồn khi bơm nước lần đầu, đó là hiện tượng bình thường. Chọn bột cà phê phù hợp

Cách sử dụng máy pha cà phê Winci EM58

Bước 1: Cắm điện và đổ nước vào bình chứa.

• Đổ nước: Bạn đổ đầy nước vào bình chứa nước. Bạn nên sử dụng nước máy đã được đun sôi và để nguội. ( lưu ý: không đổ quá vạch max)

Bước 2: Nhấn nút nguồn để khởi động máy

Bước 3: Đổ cà phê hạt vào hộp chứa và chọn chế độ xay cà phê phù hợp

Để tiến hành xay cà phê hạt thì trước khi sử dụng chức năng này, hãy đảm bảo rằng tất cả các thiết bị được lắp đặt đúng cách như yêu cầu. Chi tiết như sau: 

Hình 1： Đầu cắt 2 đã được lắp đặt và đã được vặn chặt theo chiều kim đồng hồ; sau đó đặt vào hộp cà phê 1 và vặn theo hình 2

Hình 2：Vị trí của vòng tròn màu đỏ trong hình đã được đồng trục. Nhấn xuống và xoay theo chiều kim đồng hồ để đặt vào hộp cà phê. 

Trong hộp cà phê có các đánh dấu như hình dưới đây, được sử dụng để điều chỉnh độ mịn của cà phê xay, với việc căn chỉnh bằng cách đặt đánh dấu trên hộp cà phê sao cho nó trùng với vị trí đánh dấu trên nắp trên (như hình 4) 

Hình 3：Con số càng lớn, hạt cà phê xay càng to 

Sau khi đã hoàn thành các bước lắp đặt trên thì bạn có thể tiến hành xay cà phê theo ý thích của mình.

Đầu tiên ta đổ cà phê và hộp chứa và chọn chế độ xay phù hợp (làm theo ảnh)

Bước 4: Pha cà phê

Bạn lấy tay cầm vừa hứng cà phê xay xuống để nén cà phê và bắt đầu pha

Sau khi nén cà phê xong thì bạn cần nhấn nút bắt đầu pha cà phê (nút có biếu tượng 1 ly hoặc 2 ly).

Máy pha cà phê sẽ tự động pha cà phê theo chế độ mà bạn đã chọn. Khi cà phê đã pha xong, máy sẽ tự động tắt.

Bước 5: Đánh sữa

Để có được 1 ly cà phê capuchino, late, … thì bạn không thể bỏ qua bước đánh sữa này

• Đầu tiên bạn cần đổ 150ml sữa thanh trùng vào ca đánh sữa

• Sau đó bạn vặn núm bên cạnh máy theo ngược chiều kim đồng hồ chỉ vào biểu tượng hơi sữa

• Cho cocktail sữa vào vòi vòi chờ khoảng 20s để bắt đầu đánh sữa (Lưu ý: để vòi đánh sâu xuống sữa khoản 1,5cm và để cốc sữa nghiêng khoảng 45° khi nào trong sữa trong cốc tạo 1 lốc xoáy thì bạn đã đánh sữa đúng cách rồi nhé)

Ngoài đánh sữa ra thì máy pha cà phê Espresso Winci EM58 còn có chức năng cho ra nước nóng. Với chức năng này chỉ trong 30s là bạn hoàn toàn có thể lấy nước nóng để pha trà hay pha sữa tùy ý bạn muốn.

Để tiến hành lấy nước nóng bạn cần làm những bước sau:

• Vặn núm bên cạnh xuôi theo chiều kim đồng chỉ vào biểu tượng giọt nước
• Sau đó hứng cốc dưới vòi để nhận nước nóng
• Khi đã lấy đủ nước nóng bạn cần vặn núm quay lại vị trí ban đầu có biểu tượng “ . “

Gợi ý: Chúng tôi đề xuất bạn nên làm nóng trước bộ dụng cụ trước khi pha cà phê, bao gồm cả cái phễu, ray lọc và cốc, để cà phê không bị ảnh hưởng bởi bộ dụng cụ lạnh. Phương pháp cụ thể là đặt ray lọc vào phễu, xoay phễu vào chỗ chống phễu, đặt cốc vào, nhấn hoặc , và sau đó pha cà phê sau khi máy dừng lại 

Lưu ý đặc biệt: Chức năng hơi nước và cà phê của máy này có thể được sử dụng đồng thời. Khi vận hành máy, vui lòng chú ý đến lựa chọn chức năng để tránh tổn thương cá nhân do vận hành sai.

Xem video hướng dẫn chi tiết: Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê espresso Winci EM58 

Chọn loại cà phê phù hợp

Bột Cà Phê 

Cà phê nên được xay mới và rang sâu. Bạn có thể cần sử dụng bột cà phê rang sâu kiểu Pháp hoặc Ý cho cà phê espresso. Bột cà phê đã xay trước chỉ có thể giữ mùi thơm trong vòng 7 đến 8 ngày, trừ khi được lưu trữ trong một lọ đậy kín và ở nơi mát mẻ. Không nên lưu trữ cà phê trong tủ lạnh hoặc tủ đá. Nói chung, không khuyến khích sử dụng bột cà phê đã xay trước. Việc giữ cho hạt cà phê giữ mùi cà phê và đạt được chất lượng cà phê cao hơn.

Cà Phê Xay

 Nếu bạn tự xay cà phê, bước này là bước quan trọng trong quá trình sản xuất cà phê espresso và cần nhiều thực hành hơn 

1. Bột cà phê đúng nên giống như muối 
2. Nếu xay quá mịn, có thể gây ra việc cà phê chảy ra gián đoạn hoặc làm cà phê 
3. Nếu xay quá mịn, có thể gây ra việc cà phê chảy ra gián đoạn hoặc làm cà phê 
4. Bạn có thể điều chỉnh độ mịn của bột cà phê bằng cách điều chỉnh hộp cà phê hạt, điều này sẽ thay đổi tùy thuộc vào loại và chất lượng của hạt cà phê bạn sử dụng. Do đó, bạn vẫn cần điều chỉnh phù hợp để đạt được hiệu suất tốt nhất 
5. Hạt cà phê mới rang (trong vòng 1 tháng). Bộ điều chỉnh xay đặt giữa 5-10. Lượng bột đầu ra của máy xay cà phê đôi khoảng 19g và cà phê đơn khoảng 13g, tạo ra hiệu suất chiết xuất cà phê tương đối tốt (bị ảnh hưởng bởi độ rang và tươi mới của hạt cà phê, các thông số có thể cần được điều chỉnh) 
6. Để tránh cho hạt cà phê bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và ảnh hưởng đến quá trình xay và hương vị cà phê cuối cùng, xin đừng để quá nhiều hạt cà phê vào hộp cà phê 

Để có bột cà phê đồng đều và nhất quán, hãy điều chỉnh độ mịn của bột cà phê phù hợp với loại và chất lượng của hạt cà phê, để có được tách cà phê chất lượng cao.. 

Cảnh báo An toàn 

1. Vui lòng đọc kỹ hướng dẫn này trước khi sử dụng. 
2. Kiểm tra xem điện áp bạn sử dụng có phù hợp với điện áp đánh giá của sản phẩm không 
3. Để tránh giảm giật điện và nguy cơ cháy nổ, xin vui lòng không đặt dây nguồn và ổ cắm vào nước hoặc chất lỏng khác 
4. Khi sử dụng máy pha cà phê, nên giám sát. Trẻ em và những người không có khả năng tự chăm sóc không nên tiếp cận máy pha cà phê 
5. Vui lòng rút phích máy pha cà phê khi không sử dụng hoặc làm vệ sinh. Để máy pha cà phê nguội trước khi lắp đặt hoặc tháo ra các bộ phận bên trong máy pha cà phê hoặc làm vệ sinh. 
6. Nếu dây nguồn bị hỏng, nó phải được thay thế bởi nhà sản xuất, bộ phận bảo trì hoặc các chuyên gia tương tự để tránh nguy hiểm; Nếu máy pha cà phê không hoạt động bình thường do lỗi hoặc lý do khác, hãy đưa máy pha cà phê đến nhà sản xuất và bộ phận bảo trì để kiểm tra và sửa chữa. 
7. Xin vui lòng không sử dụng các bộ phận của các nhà sản xuất không được chỉ định. Điều này sẽ gây hại hoặc nguy cơ nguy hiểm cho người sử dụng 
8. Xin vui lòng không sử dụng máy ngoại trời 
9. Đừng để dây nguồn treo ở mép bàn hoặc chạm vào bề mặt nóng 
10. Xin vui lòng không đặt máy pha cà phê trên hoặc gần bình khí hoặc lò 
11. Xin vui lòng không sử dụng máy pha cà phê cho mục đích khác và đặt nó trong môi trường khô. 
12. Đổ nước sạch lạnh vào bình nước. Đừng thêm nước khoáng, sữa hoặc đồ uống lỏng khác vào bình nước 
13. Khi rút phích, xin vui lòng nắm chặt phích và rút dây nguồn. Đừng kéo dây. 
14. Khi pha cà phê, một số bộ phận của máy pha cà phê rất nóng. Xin vui lòng không chạm trực tiếp vào chúng. Chỉ tiếp xúc với tay nắm hoặc nút 
15. Trẻ em nên được giữ gìn để đảm bảo họ không chơi với thiết bị. 
16. Nhiệt độ hoạt động hoặc nhiệt độ lưu trữ của máy pha cà phê nên lớn hơn 0 ℃ 
17. Xin vui lòng không sử dụng máy pha cà phê ở nhiệt độ cao, trong môi trường từ trường mạnh và không khí ẩm 
18. Thiết bị này chỉ phù hợp cho người bình thường từ 8 tuổi trở lên. Những người có khuyết tật về thể chất, giác quan và trí óc, cũng như thiếu kinh nghiệm và kiến thức liên quan về việc sử dụng máy, phải được người giám hộ có khả năng và hiểu biết về việc sử dụng an toàn giám sát và hướng dẫn. Trẻ em không được phép chơi với máy và không được phép bảo trì máy trừ khi họ đã trên 8 tuổi và được giám hộ chăm sóc. | Page Hotline: 1900 6127 Website: Winci.com.vn 
19. Chú ý giữ gìn thiết bị. Không cho phép trẻ em dưới 8 tuổi mang theo máy và dây nguồn của nó.
20. Máy này được trang bị phích đất. Xin vui lòng đảm bảo rằng ổ cắm tại nhà bạn đã được đất đúng cách 
21. Cấm sử dụng thiết bị khi bình nước không có nước. 
22. Thiết bị này phù hợp cho mục đích sử dụng gia đình và tương tự, như: —- Bếp nhân viên sử dụng trong cửa hàng, văn phòng và môi trường làm việc khác nhau —- Trang trại. —- Nhà nghỉ, motel và môi trường ở khác nhau —- Môi trường nhà nghỉ (ngày kế tiếp). 
23. Thiết bị không được dùng cho những người (bao gồm cả trẻ em) có khả năng về thể chất, giác quan hoặc tâm thần kém hoặc thiếu kinh nghiệm và kiến thức về cách sử dụng thiết bị, trừ khi họ được giám sát hoặc được hướng dẫn về việc sử dụng thiết bị bởi người chịu trách nhiệm về an toàn của họ 
24. Trẻ em không nên tự làm sạch và bảo dưỡng thiết bị mà không có sự giám sát. 
25. Không đặt thiết bị vào nước 
26. Lưu ý giữ lại hướng dẫn 

Cảnh báo:

 Áp suất: 

Để tránh cháy nước nóng và hơi nước nóng gây bỏng cơ thể hoặc gây thương tích cá nhân khác, cũng như để ngăn chặn tổn thương cho sản phẩm, trước khi sử dụng máy pha cà phê Xin vui lòng không tháo bỏ bình nước hoặc bộ lọc khi đang pha cà phê hoặc tạo bọt sữa. Trước khi bạn tháo bộ lọc để pha thêm một tách cà phê khác, hãy đảm bảo rằng máy pha cà phê đang ở trạng thái chờ. Nếu bạn muốn thêm nước vào bình nước, hãy nhấn nút nguồn để đảm bảo rằng nguồn điện của sản phẩm đã được tắt. Khi bạn đang rót cà phê, đảm bảo rằng bộ lọc áp suất đã được xoay đến vị trí chỉ định để tránh việc giải phóng do áp suất trong quá trình sử dụng, có thể gây tổn thương cho người sử dụng. 

Nhiệt độ cao: 

Khi máy đang hoạt động, đừng đưa tay và các phần khác của cơ thể vào đáy của ống dẫn hoặc ống hơi để tránh bị bỏng; Cấm chạm vào ống hơi bằng tay hoặc các phần khác của cơ thể vào bất kỳ lúc nào. Khi xoay ống hơi, bạn chỉ có thể tiếp xúc với vòi silicon trên ống hơi để tránh bị bỏng.

Xử lý sự cố

1, Không có hiển thị 

• Nguyên nhân: Kiểm tra xem phích cắm có được cắm đúng cách và xem nút nguồn có được nhấn không..
• Giải pháp: Cắm phích cắm nguồn và đảm bảo đã nhấn nút nguồn

2, Đèn báo trên bảng điều khiển trước của máy sáng màu đỏ 

• Nguyên nhân: Hộp cà phê không được lắp đặt.
• Giải pháp: Lắp đặt hộp cà phê 

3, Có dấu nước ở dưới máy 

• Nguyên nhân: Bình nước hoặc khay nước không được lắp đặt đúng cách \ Khay nước đầy
• Giải pháp: Đảm bảo rằng bình nước và hộp nước đã được lắp đặt đúng cách. Nếu chúng đã được lắp đặt đúng cách và khay nước đã được làm trống. Nếu vẫn không thể giải quyết, không tự ý tháo máy, hãy đưa máy đến cơ sở bảo trì địa phương để xử lý. 

4, Sau khi khởi động máy, bạn có thể nghe thấy tiếng kêu “kêu kêu” và tiếng hơi sau khi pha cà phê 

• Nguyên nhân: Điều này là hiện tượng bình thường và là âm thanh được tạo ra bởi hoạt động bình thường của van kiểm soát áp suất..

5, Phin không sản xuất cà phê hoặc chảy từ từ, hoặc phin không thể vặn vào đúng cách

• Nguyên nhân: Lượng cà phê bột vượt quá tiêu chuẩn, cà phê bột quá mịn hoặc áp lực nhồi bột quá cao 
• Giải pháp: Lượng bột không nên vượt quá tiêu chuẩn, và bánh răng xay cà phê nên được điều chỉnh một cách phù hợp cho đến khi đạt được độ mịn mong muốn. Không nên nhồi bột quá mạnh mẽ. 

6, Cà phê không có creama

• Nguyên nhân: Hạt cà phê ẩm hoặc bột cà phê quá đậm, hoặc cà phê để quá lâu từ khi rang
• Giải pháp: Chọn hạt cà phê tươi và bột cà phê với độ mịn vừa để pha cà phê, cà phê nên vừa mới rang và được bảo quan trong môi trường kín khí  

7, Không có hơi nước

• Nguyên nhân: Chức năng hơi nước chưa được làm nóng hoàn toàn 
• Giải pháp: Ống hơi nước bị tắc nghẽn Máy chỉ có thể bơm hơi nước sau khi hơi nước được làm nóng; Máy cần được làm sạch và ống hơi nước cần được làm sạch bằng kim lau 

8, Sau khi hơi nước được bơm ra, bạn không thể nấu cà phê hoặc nước nóng ngay lập tức và máy sẽ tự động bơm nước

• Nguyên nhân: Sau khi hơi nước được bơm, nó cần giảm áp và làm mát. Lúc này, không thể thực hiện bất kỳ thao tác nào khác. Mục đích của việc bơm nước là để làm mát nhanh chóng nồi sưởi
• Giải pháp: Quá trình giảm áp và làm mát mất khoảng 20-30 giây. Sau khi giảm áp và làm mát, chỉ có thể đun cà phê hoặc nước nóng khi đèn báo trên bảng điều khiển hiển thị bình thường

Nếu không tìm thấy nguyên nhân của vấn đề, đừng tháo máy và liên hệ với dịch vụ bảo trì địa phương của bạn

Bạn có thể giúp bảo vệ môi trường! Tuân thủ nghiêm ngặt theo quy định: vui lòng đặt thiết bị điện tử cũ vào trạm xử lý rác tương ứng.

Kết luận

Hy vọng rằng bài viết này sẽ cho bạn cái nhìn tổng quan hơn về máy pha cà phê Winci EM58. Nếu bạn đã và đang có ý định sử dụng sản phẩm này thì hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê Winci EM58 chính là dành cho bạn. Theo cảm nhận khách quan của mình thì máy pha cà phê Winci EM58 có giá cả vừa phải, là sản phẩm đáng mua, tuy nhiên còn phù thuộc vào mục đích và nhu cầu sử dụng của gia đình mình để lựa chọn dòng máy pha cà phê phù hợp nhé.