TOP 8+ Loại Đồ Uống Từ Mận Hậu Giúp Thanh Lọc Cơ Thể, Đẹp Da

Mận hậu hay còn gọi là mận Bắc/ mận Hà Nội nằm trong danh sách đặc sản nổi tiếng của miền Bắc. Không chỉ ăn trực tiếp, mận hậu còn có thể chế biến thành nhiều đồ uống tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Hãy cùng Winci khám phá top 8+ loại đồ uống từ mận hậu vừa thanh lọc cơ thể vừa giúp cải thiện làn da trong bài viết dưới đây. 

1. Lợi ích của mận hậu đối với làn da

Không phải ngẫu nhiên các loại đồ uống từ mận hậu được nhiều chị em yêu thích đến vậy. Trong quả mận chứa hàm lượng dưỡng chất tốt cho làm đẹp và làn da như vitamin A, vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ cùng các khoáng chất thiết yếu. Khi chế biến mận thành những loại nước uống lành mạnh, cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất hơn, giúp mang những lợi ích tích cực sau cho làn da và sức khỏe: 

• Hỗ trợ ức chế lão hóa da: Mận hậu giàu chất oxy hóa có tác dụng trung hòa các gốc tự do gây lão hóa da. Nếu bạn duy trì thói quen uống đồ uống từ mận hậu điều độ mỗi ngày thì làn da sẽ chậm xuất hiện nếp nhăn. 
• Hỗ trợ làm sáng da tự nhiên: Trong mận hậu chứa hàm lượng vitamin C cao, tốt cho việc sản xuất collagen, duy trì độ đàn hồi cho làn da. Các đồ uống từ mận là “chất dẫn” tự nhiên bổ sung vitamin C, hỗ trợ giảm thâm nám, da đều màu và sáng hơn. 
• Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Mặc dù mận hậu ít calo nhưng chứa nhiều nước và chất xơ nên có khả năng tạo cảm giác no nhanh. Vậy nên, uống các món nước từ mận hậu giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ chị em kiểm soát cân nặng. Lúc này, máu lưu thông tốt, làn da trở nên khỏe mạnh và hồng hào hơn. 
• Thanh lọc cơ thể: Một trong những nguyên nhân khiến nổi mụn, xỉn màu là bởi cơ thể tích tụ nhiều độc tố lâu ngày, đặc biệt ở hệ tiêu hóa và gan. Các đồ uống từ mận hậu chứa hàm lượng chất xơ và nước dồi dào giúp thanh lọc cơ thể. Khi cơ thể “sạch” từ bên trong, làn da sẽ dần trở nên thông thoáng, đều màu và ít mụn hơn. 

2. 8+ đồ uống từ mận hậu đẹp da, thanh lọc cơ thể

Mận hậu không chỉ thơm ngon mà còn có thể chế biến thành nhiều loại đồ uống hấp dẫn, giúp cải thiện làn da và thanh lọc cơ thể. Dưới đây, Winci sẽ giới thiệu cho bạn 8+ đồ uống từ mận hậu tốt cho làm đẹp da: 

2.1 Trà mận 

Mở đầu danh sách các loại đồ uống từ mận hậu giúp đẹp da, thanh lọc cơ thể phải kể đến trà mận. Với vị chua ngọt đặc trưng cùng hương thơm dịu và màu sắc bắt mắt, trà mận được rất nhiều chị em chọn uống mỗi ngày. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như mận hậu, lá trà, nước lọc, đường,… bạn đã có thể tự pha ngay một bình trà mận chuẩn vị tại nhà. 

Ngoài hương vị hấp dẫn, trà mận còn được đánh giá cao bởi những lợi ích sức khỏe mang lại như bổ sung vitamin C tự nhiên, mát gan, hỗ trợ nhuận tràng, chống oxy hóa,…. Vì thế, bạn có thể lựa chọn thức uống này thay thế nước ngọt công nghiệp hoặc các loại nước có gas trong thực đơn hằng ngày.

Hướng dẫn cách làm trà mận chuẩn vị tại nhà

2.2 Sinh tố mận 

Sinh tố mận là một trong những món đồ uống từ mận hậu lý tưởng cho ngày hè oi bức. Bởi thức uống này vừa thanh mát vừa bổ sung vitamin và chất xơ cho cơ thể. 

Nguyên liệu: 

• Mận hậu 800g 
• Sữa đặc 200ml 
• Sữa tươi không đường 500ml 
• Đá viên, muối

Cách làm: 

• Bước 1: Mận hậu mua về rửa sạch và ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra, để ráo nước. Sau đó, dùng dao bổ đôi, tách bỏ phần hạt, phần thịt cho vào tô riêng. 
• Bước 2: Cho phần thịt mận vào máy xay sinh tố cùng đá viên, sữa đặc xay đến khi nhuyễn rồi cho ra ly thưởng thức. 

2.3 Nước mận ngâm đường 

Nước mận ngâm đường là loại đồ uống từ mận hậu không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với làn da và cơ thể. Với nguyên liệu chính là mận hậu, giàu vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất, nước mận ngâm đường đã trở thành lựa chọn lý tưởng cho các chị em. 

Nguyên liệu: 

• Mận hậu 1kg 
• Đường 250g- 450g tùy khẩu vị mỗi người 
• Muối

Cách làm: 

• Bước 1: Chọn mua những quả mận hậu tròn đều, cuống tươi, không dập nát mang về rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước rồi tiến hành bổ đôi, bỏ hạt. 
• Bước 2: Xếp xen kẽ 1 lớp đường, 1 lớp mận vào bình hoặc hộp. Lớp trên cùng phải được phủ đường. 
• Bước 3: Đậy kín nắp, để tủ lạnh 1-2 ngày rồi mang ra thưởng thức.

2.4 Siro mận hậu 

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống từ mận hậu vừa thanh mát vừa tốt cho làm đẹp thì đừng bỏ qua siro mận hậu. Sở hữu hương thơm nhẹ nhàng, vị chua ngọt tự nhiên, siro mận là đồ uống từ mận hậu vừa ngon vừa tốt cho làn da và hỗ trợ tiêu hóa. 

Nguyên liệu: 

• Mận hậu 1.2kg 
• Đường 400g 

Cách làm: 

• Bước 1: Ngâm mận với nước muối loãng, rửa sạch rồi để ráo nước. Sau đó, dùng dao cắt làm 4 hoặc bổ đôi, tách bỏ hạt. Nếu thích ăn ngọt thì bạn nên gọt bỏ vỏ mận vì nó thường có vị chát. 
• Bước 2: Xếp 1 lớp mận, 1 lớp đường xen kẽ nhau vào tô hoặc bình, thực hiện liên tục đến khi hết mận thì rải một lớp đường lên trên cùng. 
• Bước 3: Ướp mận đến khi đường tan, mận tiết ra nước rồi đổ ra chảo sên với lửa vừa. Đến khi mận mềm, nước chuyển đỏ thì tắt bếp. 

2.5 Mận hậu ngâm rượu 

Nhắc đến đồ uống từ mận hậu không thể bỏ qua cái tên mận hậu ngâm rượu. Đây là loại thức uống màu hồng đỏ đẹp mắt, vị chua ngọt dịu cùng mùi thơm quyến rũ. Mặc dù rượu mận có công dụng hỗ trợ làn da và mái tóc khỏe, đàn hồi từ sâu bên trong nhưng chị em chỉ nên uống lượng vừa đủ.

Nguyên liệu: 

• Mận hậu 1kg
• Rượu trắng 3 lít 
• Đường tinh khiết 400g 
• Muối 30g 

Cách làm: 

• Bước 1: Mận rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút vớt ra rửa lại rồi để ráo nước. Sau đó, mang mận đi bổ đôi quả mận hoặc cắt làm tư. 
• Bước 2: Xếp mận và đường xen kẽ thành từng lớp vào bình thủy tinh sạch đến khi hết nguyên liệu rồi đậy kín nắp. Nếu bạn muốn uống rượu mận ngọt hơn thì có thể điều chỉnh thêm đường. 
• Bước 3: Ngâm rượu khoảng 4 ngày rồi thêm 3 lít rượu vào bình, tiếp tục ngâm 3 tháng là có ngay bình rượu mận hậu đậm đà. 

2.6 Mận hậu kết hợp nha đam 

Mận hậu mix nha đam là món đồ uống từ mận hậu vừa bắt mắt vừa tốt cho làm đẹp và thanh lọc cơ thể. Vị chua ngọt tự nhiên của mận hòa quyện cùng nha đam giòn mát tạo thành thức uống cực hấp dẫn, đặc biệt vào mùa hè. 

Nguyên liệu: 

• Mận hậu 500g 
• Nha đam tươi, đường phèn, đường trắng, muối, nước lọc và vài lát chanh (tùy chọn) để tăng hương vị

Cách làm: 

• Bước 1: Mận mua về rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, để ráo nước rồi bổ đôi, cắt nhỏ tùy ý. Sau đó, ướp mận với 150g đường khoảng 1-2 tiếng cho ra nước. 
• Bước 2: Nha đam mang đi gọt vỏ, cắt phần thịt thành hình hạt lựu rồi ngâm với nước muối và vài giọt chanh khoảng 10 phút. Sau đó, rửa lại phần thịt nhiều lần bằng nước lạnh và để ráo. 
• Bước 3: Cho mận vào nồi cùng 1 lít nước lọc, đun đến khi sôi hạ nhỏ lửa. Nấu thêm khoảng 15-20 phút cho mận mềm và nước chuyển đỏ đẹp tắt bếp và lọc qua rây để lấy phần nước cốt trong. 
• Bước 4: Khi nước mận nguội, bạn cho nha đam vào và thêm đá uống cho mát.

2.7 Nước mận hậu mix chanh nướng  

Bạn muốn khám phá một đồ uống từ mận hậu độc lạ mà vẫn giữ công dụng làm đẹp da thì nhất định không nên bỏ qua nước ép mận mix chanh nướng. Quá trình nướng mận cùng quế, bột gừng và đường vừa làm dậy mùi vừa tăng vị ngọt tự nhiên. 

Nguyên liệu: 

• Mận hậu 600g 
• 120g đường 
• Bột gừng, bột quế, chanh 

Cách làm: 

• Bước 1: Rửa mận bằng nước sạch, ngâm cùng nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại. Sau đó, dùng dao tách đôi, bỏ phần hạt và cắt miếng vừa ăn. 
• Bước 2: Xếp mận lên khay nướng đã lót giấy, rắc thêm đường, gừng và quế lên mận. Tiến hành nướng mận ở nhiệt độ 200 độ C trong 20 phút. 
• Bước 3: Mận sau khi nướng mang đi xay cùng nước cốt chanh, đường và nước. 
• Bước 4: Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây, đổ ra và thưởng thức. 

2.8 Nước mận hậu kết hợp gừng và quế

Nước ép mận thêm chút gừng và quế sẽ tạo nên loại đồ uống từ mận hậu vừa chua dịu vừa cay nhẹ. Thức uống này không chỉ cung cấp vitamin C làm đẹp da mà còn hỗ trợ làm ấm cơ thể. 

Nguyên liệu: 

• Mận hậu 500g 
• Quế 30g 
• Gừng tươi 50g 
• Nước cốt chanh

Cách làm: 

• Bước 1: Sơ chế mận thật sạch bằng nước và nước muối pha loãng, tách lấy phần thịt và bỏ hạt. 
• Bước 2: Rửa qua quế với nước, gừng cạo vỏ, rửa sạch. Sau đó, cho quế và gừng vào 100ml nước sạch đun sôi 10 phút. Lọc qua rây để lấy phần nước cốt. 
• Bước 3: Tiến hành ép mận, đổ nước ép ra cốc thêm cốt chanh, nước cốt gừng quế. Bạn khuấy đều và có thể thêm đường hoặc mật ong tùy thích rồi thưởng thức. 

2.9 Mận hậu mix lá bạc hà 

Cái tên cuối cùng trong danh sách đồ uống từ mận hậu tốt cho làn da và thanh lọc cơ thể chính là nước ép mận kết hợp lá bạc hà. Sự kết hợp giữa vị chua ngọt đặc trưng của mận với hương the mát của bạc hà tạo nên một thức uống lý tưởng tốt cho làn da.

Nguyên liệu: 

• Mận hậu 1kg 
• Lá bạc hà 50g 
• Đường trắng, quất 

Cách làm: 

• Bước 1: Rửa mận sạch, ngâm với nước muối pha loãng rồi tách bỏ hạt cho dễ ép. Bạc hà rửa sạch, nhặt bỏ lá xấu và lá bị dập. 
• Bước 2: Cho mận hậu, lá bạc hà và một xíu muối vào máy ép đến khi hết nguyên liệu đổ ra ly. Vắt thêm quất vào nước ép mận bạc hà rồi thưởng thức. Lưu ý, quất bỏ hạt và có thể thêm đường, đá tùy khẩu vị mỗi người. 

Trên đây, Winci đã hướng dẫn bạn cách làm 8+ đồ uống từ mận hậu giúp đẹp da, thanh lọc cơ thể. Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm nước uống từ mận tại nhà cho người thân, bạn bè. Dù nước mận truyền thống hay mix cùng nha đam, bạc hà, chanh,… thì mỗi công thức đều mang đến trải nghiệm vị giác riêng biệt. 

Được viết bởi

Winci

Máy pha cà phê chất lượng cao

Đọc thêm từ chúng tôi

Ở Winci, chúng tôi tin rằng mỗi tách cà phê ngon là khởi đầu cho một ngày tràn năng lượng. Từ những chiếc máy pha cà phê chất lượng cao đến phụ kiện và giải pháp cho quán cà phê, Winci mang đến cho bạn niềm vui pha chế tại nhà dễ dàng và chuẩn vị. Chúng tôi đồng hành cùng người yêu cà phê — từ người mới bắt đầu đến những barista chuyên nghiệp.