Cold Brew đang trở thành xu hướng yêu thích dạo gần đây của tín đồ mê cà phê. Phương pháp này không chỉ mang lại hương vị nhẹ nhàng, ngọt tự nhiên mà còn tạo ra một trải nghiệm hoàn toàn mới so với cà phê pha nóng truyền thống. Trong bài viết này,...
Trong thế giới cà phê, mỗi phương pháp pha chế đều tạo nên những hương vị và trải nghiệm khác nhau. Không phải lúc nào cũng cần phải đầu tư vào những chiếc máy pha cà phê đắt tiền – chẳng hạn như máy espresso với giá lên tới vài nghìn đô la hay một...
Khi nói đến cà phê, có hai loại cà phê phổ biến mà người tiêu dùng thường gặp: cà phê nguyên chất và cà phê pha trộn. Mỗi loại có đặc điểm riêng, từ hương vị đến cách sản xuất. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách phân biệt cà phê...
Cà phê tẩm bơ là loại cà phê đã qua chế biến với lớp bơ tẩm bên ngoài nhằm tạo ra hương thơm và độ béo ngậy. Tuy nhiên, khi pha chế chúng ta nên hạn chế sử dụng hạt cà phê tẩm bơ bởi tác động của loại cà phê này đối với sức khỏe, hương vị, và chất...
Hạt cà phê nguyên chất là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tận hưởng hương vị cà phê tươi mới và nguyên bản nhất. Việc sử dụng hạt cà phê nguyên chất và xay ngay trước khi pha sẽ giúp giữ lại mùi hương và vị đậm đà của cà phê. Dưới đây là các...
Cà phê cold brew mang đến một trải nghiệm thưởng thức cà phê mới lạ và độc đáo. Phương pháp này tạo ra một hương vị đậm đà, ít chua và ít cay hơn so với việc sử dụng nhiệt độ cao. Ngoài ra, cà phê cold brew cũng giúp giảm độ cồn và axit trong cà...