Máy pha cafe đang ngày càng trở thành một công cụ pha chế phổ biến trong nhiều gia đình. Một trong những hãng máy pha cafe uy tín + chất lượng và được nhiều người tin dùng là máy pha cafe Winci. Dưới đây, Winci sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng máy pha cafe Winci CM3000 đúng cách để có thể tạo ra được những ly cafe thơm ngon, chất lượng nhất nhé!
1. Đôi nét về máy pha cafe Winci
Winci là thương hiệu nổi tiếng và hoạt động trong nhiều lĩnh vực như đồ uống, đồ dùng nhà bếp hay đồ gia dụng thông minh,… Và đặc biệt, trong vài năm trở lại đây, Winci gây ấn tượng với thị trường tiêu dùng bởi sản phẩm máy pha cafe
2. Cách sử dụng máy pha cà phê Espresso Italia Winci CM3000
Để đảm bảo cho chất lượng tuyệt hảo của các tách café, thiết bị cần được làm nóng trước và tráng máy. Ưu tiên sử dụng nước tinh khiết.
. Mở nắp bồn nước và đổ đầy, mực nước không được vượt quá vạch MAX. Đặt bồn nước theo phương thẳng đứng, căn chỉnh các khóa lỗ ở mặt sau của máy, sau đó nhấn xuống để song song với đỉnh máy.
. Đặt lưới thép vào phễu kim loại (không chứa café trong lưới thép), đảm bảo ống trên phễu thẳng hàng với rãnh trên thiết bị, sau đó lắp phễu vào thiết bị từ vị trí UNLOCK (MỞ KHÓA), sau đó cố định chúng vào thiết bị bằng cách xoay ngược chiều kim đồng hồ tới vị trí LOCK (KHÓA)
Ảnh mô tả
Đặt cốc hoặc bình trên kệ cốc có thể tháo rời. Đảm bảo núm điều chỉnh hơi nước đang ở trạng thái TẮT. Cắm nguồn điện, nhấn nút nguồn và nút nguồn sẽ sáng rõ. Nút 1 tách, 2 tách và nút thủ công sẽ phát xung khi máy bắt đầu làm nóng sơ bộ. Khi nút 1 tách, 2 tách và nút thủ công đồng thời phát sáng, quá trình làm nóng sơ bộ kết thúc.Nhấn nút thủ công, thiết bị sẽ bắt đầu bơm nước trong khoảng 30s, nước sẽ đi qua hệ thống, sau đó đổ ra cốc và vệ sinh chúng thật sạch. Loại bỏ phần nước này và lặp lại thao tác ít nhất 3 lần.Đặt ống hơi vào cốc hoặc bình, sau đó từ từ xoay núm điều chỉnh hơi nước cho tới khi nước chảy ra. Giữ núm điều chỉnh hơi nước mở trong ít nhất 30 giây. Và đóng lại. Chú ý khi thực hiện quá trình này sẽ xả ra nhiều hơi nước nóng có thể gây bỏng.Giờ đây thì thiết bị đã sẵn sàng hoạt động.
3. Bắt đầu pha chế cafe
Thêm café xay vào ray lọc bằng thìa đo lường. Mỗi một đơn vị thìa café có thể tương ứng với một tách Espresso hảo hạng. Sau đó nén chặt lại.
Ảnh mô tả
Xem thêm: 5 CÔNG THỨC TRỘN CAFE NGON TUYỆT VỜI ĐỂ KINH DOANH CÀ PHÊ 2023
Đặt ray lọc vào phễu kim loại, đảm bảo ông trên phễu phải thẳng hàng với rãnh trong thiết bị. Sau đó lắp ray lọc vào thiết bị từ vị trí UNLOCK (MỞ KHÓA), xoay ngược chiều kim đồng hồ một cách chậm rãi tới vị trí LOCK (KHÓA).
Ảnh mô tả
Đặt một tách Epresso lên kệ tách rời. Sau khi kết thúc quá trình làm nóng sơ bộ, nhấn nút 1 tách hoặc 2 tách. Thiết bị sẽ bắt đầu hoạt động. Thời gian pha là khoảng 15 giây cho 1 tách, 25 giây cho 2 tách. Nếu muốn pha một lượng café khác theo ý thích, nhấn nút thủ công. Khi đạt được lượng café như mong muốn, nhấn them 1 lần nữa để dừng. Đối với chế độ thủ công, cứ 120 giây không phát sinh hành động nào, thiết bị sẽ tự động dừng lại. Sau khi pha xong, lấy ray lọc ra bằng cách xoay theo chiều kim đồng hồ. Sau đó đổ bã café ra ngoài. Để nguội và rửa lại bằng nước sạch.
Lưu ý: Luôn phải để mắt tới thiết bị trong khi hoạt động bởi cần nhiều thao tác thủ công.
4. Cách đánh sữa tạo bọt ở Máy pha cafe Espresso Italia Winci CM3000
Chuẩn bị một cốc sữa tươi vừa đủ tùy theo sở thích của bạn. Hãy chắc chắn rằng núm điều chỉnh hơi nước đang ở vị trì OFF (TẮT). Nhấn nút hơi nước, đầu tiên nút café sẽ sáng lên, đợi đến khi đèn báo nút hơi nước sáng.
Lưu ý: Trong quá trình hoạt động, đèn báo nút hơi nước sẽ nhấp nháy để duy trì nhiệt độ mong muốn.
Ảnh mô tả
Lưu ý: Để đạt được hiệu suất tạo bọt sữa tốt nhất, bạn nên để núm điều chỉnh hơi nước ở vị trí mở trong khoảng 10-15 giây để xả hết nước ban đầu khỏi ống hơi. Đưa ống hơi vào sữa sâu khoảng 1cm – 2cm. Vặn núm điều khiển hơi từ từ ngược chiều kim đồng hồ. Hơi nước sẽ thoát ra từ ống và đánh bọt sữa theo chiều chuyển động của bình từ trên xuống.
Lưu ý: Không bao giờ chạm vào lỗ thoát hơi trong khi đang bơm để tránh bị bỏng.
5. Vệ sinh máy
Ngắt kết nối thiết bị ra khỏi nguồn điện chính. Đảm bảo thiết bị đã nguội hoàn toàn. Tháo ngăn chứa nước và khay hứng nước ra khỏi thiết bị. Đổ đầy nước và dung dịch tẩy cặn đã hòa tan vào bình chứa nước đến mức TỐI ĐA (tỷ lệ nước và cặn bẩn, tham khảo hướng dẫn của bình tẩy cặn). Lắp lại ngăn chứa nước và khay nhỏ giọt vào thiết bị. Đặt một thùng rỗng bên dưới đầu ủ để tập trung nước sôi nóng đã khử cặn. Kết nối thiết bị với nguồn điện chính. Nhấn nút nguồn và đợi nút 1 tách, nút 2 tách và nút thủ công sáng liên tục. Đặt ống thoát hơi nước vào cốc hoặc bình và từ từ xoay núm điều chỉnh hơi nước cho đến khi nước chảy ra. Tiếp tục phân phối đến đầy cốc hoặc bình, sau đó đổ hết khi đầy. Lặp lại quy trình cho đến khi bình chứa nước cạn. Ngay lập tức đổ đầy nước sạch vào bình chứa nước và lặp lại quy trình để xả hệ thống.
Trên đây là cách sử dụng máy pha cafe Winci CM3000 cho bạn tham khảo. Mong rằng, bài viết này sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất cho quá trình pha chế cafe của mình. Đừng quên theo dõi Winci để cập nhật những máy pha cafe mới nhất nhé!
