Bạn có phải là một tín đồ của sô cô la? Bạn yêu thích hương vị ngọt ngào, béo ngậy của những chiếc bánh muffin sô cô la? Hãy thử tưởng tượng bạn thức dậy vào một buổi sáng sớm, trong căn bếp ấm cúng, thoang thoảng hương thơm nồng nàn của sô cô la.
Bạn mở lò nướng và lấy ra những chiếc bánh muffin sô cô la vàng ươm, nóng hổi, với những mảng sô cô la chảy ra từ bên trong. Cắn một miếng, bạn cảm nhận được vị ngọt ngào của sô cô la, vị mềm mịn của bánh và sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu.
Với bài viết “Hướng dẫn làm Bánh Muffin Sô cô la ngon như Starbucks“, bạn sẽ có thể tự tay tạo ra những chiếc bánh muffin sô cô la thơm ngon, hấp dẫn như vậy ngay tại nhà.
Mục lục
Bánh Muffin Sô cô la là gì?
Bánh Muffin Sô cô la là một loại bánh muffin được làm từ bột mì, đường, trứng, sữa, bơ, sô cô la và các nguyên liệu khác. Bánh có vị ngọt ngào, béo ngậy của sô cô la cùng với phần vỏ bánh mềm mịn, xốp nhẹ. Bánh Muffin Sô cô la là món ăn sáng tiện lợi, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Bánh cũng là món ăn vặt hấp dẫn cho mọi lứa tuổi.
Bánh Muffin Sô cô la là gì?
Hướng dẫn làm Bánh Muffin Sô cô la ngon như Starbucks
Nguyên liệu:
- 225g bột mì đa dụng
- 150g đường
- 1 muỗng canh bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 1 quả trứng gà
- 120ml sữa tươi
- 80ml dầu thực vật
- 100g sô cô la đen, cắt nhỏ
- 50g sô cô la chip
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở 180°C. Chuẩn bị khuôn bánh muffin bằng cách lót giấy nến hoặc phết bơ vào khuôn.
Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu khô: bột mì, đường, bột nở, muối và bột quế trong một tô lớn.
Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu ướt: trứng gà, sữa tươi và dầu thực vật trong một tô khác.
Bước 4: Cho hỗn hợp nguyên liệu ướt vào hỗn hợp nguyên liệu khô và trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.
Bước 5: Thêm sô cô la đen cắt nhỏ và sô cô la chip vào hỗn hợp bột và trộn nhẹ nhàng.
Bước 6: Cho hỗn hợp bột vào khuôn bánh muffin đã chuẩn bị. Nướng bánh trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi tăm xiên vào giữa bánh rút ra sạch.
Bước 7: Lấy bánh ra khỏi lò nướng và để nguội trên giá.
Cách thưởng thức Bánh Muffin Sô cô la
- Bánh Muffin Sô cô la có thể được thưởng thức cùng với sữa tươi, trà, cà phê hoặc nước trái cây.
- Bánh có thể được ăn nóng hoặc nguội.
- Bánh có thể được nướng theo nhiều hình dạng khác nhau như hình tròn, hình vuông hoặc hình trái tim.
- Bánh có thể được biến tấu với nhiều loại topping khác nhau như kem tươi, trái cây tươi, dừa bào, v.v.
Kết luận
Như vậy là món bánh Muffin Sô cô la đã hoàn thành rồi. Bạn có thể tự tay làm bánh Muffin dành tặng cho người thân hoặc bạn bè như một món quà ngọt ngào. Hi vọng cách làm bánh Muffin ở trên sẽ giúp bạn thành công ngay lần thực hiện đầu tiên nhé!
