Giá cà phê 18/9/2025: Thị trường chao đảo vì mức giảm kỷ lục

Giá cà phê 18/9/2025 ghi nhận nhiều biến động mạnh mẽ khiến các chuyên gia trong lẫn ngoài nước thể hiện rõ sự lo ngại. Vậy tình hình thị trường cà phê hôm nay ra sao, các chuyên gia nghĩ gì về những chuyển biến đáng chú ý gần đây? Hãy cùng WINCI phân tích và tìm hiểu trong bài cập nhật dưới đây nhé.

Cái nhìn tổng quan về giá cà phê 18/9/2025

Ngày 18/9/2025, thị trường cà phê chứng kiến biến động mạnh, với giá quốc tế lao dốc kỷ lục do áp lực bán tháo từ các nhà đầu tư lớn và tồn kho tăng nhẹ tại một số khu vực sản xuất, trong khi giá trong nước duy trì mức cao nhưng có dấu hiệu điều chỉnh giảm nhẹ. Sự chênh lệch này phản ánh nguồn cung khan hiếm kéo dài từ hạn hán Brazil và mưa trái mùa Việt Nam, nhưng nhu cầu tiêu thụ chậm lại ở châu Âu và Mỹ do lạm phát. 

Giá cà phê 18/9/2025 tại thị trường trong nước 

Tại các tỉnh Tây Nguyên – trung tâm sản xuất robusta của Việt Nam – giá cà phê hôm nay dao động từ 119.800 đến 123.800 VND/kg, với mức trung bình khoảng 121.200 VND/kg, giảm nhẹ 1.400 VND so với ngày trước đó. Cụ thể, tại Đắk Lắk ghi nhận mức giá 120.200 VND/kg, Gia Lai 120.000 VND/kg, Đắk Nông 120.500 VND/kg, trong khi một số khu vực như Gia Nghĩa (Đắk Nông) đạt tới 122.800 VND/kg. 

Giá cà phê Robusta thị trường Việt Nam nhìn chung vẫn ổn định

Sự giảm giá nhẹ này xuất phát từ áp lực từ thị trường quốc tế, nơi robusta kỳ hạn tháng 9/2025 giảm mạnh, khiến nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu thận trọng hơn trong việc giữ hàng. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam đến tháng 8/2025 đã đạt 6,5 tỷ USD, tăng 20% so với cùng kỳ năm trước, nhờ nhu cầu specialty coffee từ châu Á và Mỹ, giúp giá nội địa neo cao so với mức thấp kỷ lục hồi đầu năm. 

Với vụ thu hoạch mới 2025/2026 dự báo giảm 5-10% do thời tiết bất lợi, giá trong nước có thể duy trì đà tăng nhẹ trong ngắn hạn. Tuy nhiên, các nhà phân phối vẫn cần theo dõi chặt chẽ tình hình thị trường cà phê trong những ngày tới để tránh rủi ro tồn kho.

Giá cà phê ngày 18/9/2025 trên thị trường quốc tế

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 9/2025 tại ICE London đóng cửa ở mức giảm kỷ lục, mất gần 7% (khoảng 340 USD/tấn) so với phiên trước, đạt khoảng 4.542 USD/tấn – mức thấp nhất trong 2 tuần. Đồng thời, giá arabica giao tháng 9/2025 tại ICE New York giảm mạnh hơn 8% (tương đương 32,8 US cent/pound), đóng cửa ở mức 377,85 US cent/pound – mức giá chạm đáy trong 4 tháng qua. 

Đây là mức giảm khiến các chuyên gia và nhà đầu tư choáng váng, có những người thậm chí còn không thể tin vào mắt mình. Để bạn nhận thức được mức độ nghiêm trọng của sự biến động này, nếu chuyển đổi sang VNĐ, mức giảm sẽ lên tới gần 9000 đồng/kg đối với Robusta và gần 20.000 đồng/kg đối với Arabica. Đây là con số có thể tương đương với đà tăng của giá cà phê trong vòng gần một tháng, phản ánh sự trượt dài của thị trường cà phê chỉ trong vòng 1 đêm ngắn ngủi.

Giá cà phê trên sàn New York giảm kỷ lục

Biến động này chủ yếu do làn sóng bán tháo từ các quỹ đầu tư lớn, kết hợp với tồn kho tăng nhẹ tại Brazil sau mưa cục bộ cải thiện một phần hạn hán, và nhu cầu tiêu thụ chậm lại ở châu Âu do lạm phát cao. Mặc dù sản lượng arabica Brazil dự báo giảm 5,46% niên vụ 2025/2026, giá thành vẫn chịu áp lực từ nguồn cung thay thế từ Indonesia và tình hình tồn kho Mỹ thấp kỷ lục sau khi áp thuế quan 50% lên hàng Brazil. 

Nhìn chung, thị trường quốc tế đang chuyển hướng từ bullish sang sideway, với giá robusta và arabica có thể tiếp tục dao động trong biên độ hẹp nếu không có sự biến chuyển gì mới về tình hình thời tiết.

Các chuyên gia nói gì về giá cà phê 18/9/2025?

Các chuyên gia từ các tổ chức như USDA và Hiệp hội Cà phê Việt Nam (Vicofa) nhận định rằng giá cà phê quốc tế đang bước vào giai đoạn điều chỉnh sau chuỗi tăng dài. Với mức giá robusta có thể giảm thêm 2-3% trong ngắn hạn nếu tồn kho Brazil phục hồi, nhưng về tầm nhìn dài hạn thì vẫn khá lạc quan, nhờ nhu cầu specialty coffee tăng 10% toàn cầu. Đối với Việt Nam, giá nội địa neo cao hơn quốc tế khoảng 10-15% nhờ xuất khẩu mạnh mẽ (dự báo 1,5 triệu tấn năm 2025), nhưng nông dân cần bán dần để tránh rủi ro nếu tình hình thời tiết có lợi cho nguồn cung. 

Các chuyên gia vẫn lạc quan về tình hình dài hạn của thị trường

Chuyên gia khuyến nghị các doanh nghiệp tận dụng giá FOB cao (2.200-2.300 USD/tấn) để đẩy mạnh thương hiệu. Trong khi người tiêu dùng nên chọn cà phê nguyên chất từ nguồn uy tín để tránh hàng giả, đặc biệt khi giá rang xay tăng 2-3% lên 103.000-185.000 VND/kg. Tổng thể, thị trường cà phê vẫn đầy tiềm năng, nhưng đòi hỏi sự theo dõi sát sao để nắm bắt cơ hội.

Giá cà phê ngày 18/9/2025 biến động lớn, tiểu thương nên làm gì?

Đối với bên mua: Với giá robusta nội địa duy trì ở mức cao (121.200 VND/kg trung bình) nhờ xuất khẩu kỷ lục 6,5 tỷ USD đến tháng 8/2025, chuyên gia từ MXV gợi ý các tiểu thương có thể bán 50-60% tồn kho hiện tại để chốt lời, đặc biệt khi giá FOB đạt 2.200-2.300 USD/tấn. 

Bên cạnh đó, hãy giữ lại 40% tồn kho để đón đầu giá tăng thêm 1-2% nếu tình trạng hạn hán tại Brazil tiếp tục kéo dài. Tuy nhiên tiểu thương cũng nên tránh tích trữ hàng trong thời gian quá lâu do nguy cơ giá cả có thể bị điều chỉnh do tình hình mưa cục bộ.

Các tiểu thương cần thận trọng với tình hình thị trường cà phê hiện nay

Đối với bên bán: Với giá thị trường quốc tế giảm kỷ lục trong vòng 4 tháng trở lại, USDA khuyên mua số lượng hạn chế để tránh rủi ro giá tiếp tục giảm nếu tình hình thời tiết Brazil ổn định lại giúp cải thiện nguồn cung. Ưu tiên nhập cà phê robusta từ hợp tác xã uy tín tại Đắk Lắk, Gia Lai bởi giá thành ổn định hơn arabica và chất lượng cao, phù hợp xuất khẩu FOB 2.200-2.300 USD/tấn.

Thị trường biến động, giá cà phê WINCI có bị ảnh hưởng?

Các chuyên gia của WINCI luôn theo dõi sát sao tình hình giá cà phê tại thị trường trong nước cũng như quốc tế. Từ đó đưa ra những giải pháp hợp lý để ổn định nguồn cung cũng như chất lượng cà phê để không làm ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. 

Mức giá cà phê WINCI nhìn chung luôn được giữ ở mức ổn định, không gặp quá nhiều biến động, nhờ hiểu biết sâu rộng và tầm nhìn chiến lược của các chuyên gia WINCI về tình hình thị trường cà phê. Điều này giúp khách hàng luôn được thưởng thức hương vị cà phê WINCI hảo hạng với giá thành phải chăng mà không cần lo lắng về sự biến động về giá cà phê ngoài kia.

Quý khách hàng quan tâm đến các sản phẩm máy pha cà phê gia đình hoặc cà phê WINCI hãy gọi ngay đến đường dây nóng 24/7 của chúng tôi để nhận được những tư vấn nhanh chóng và kịp thời nhé.

Có thể thấy, trái ngược với sự ổn định tại thị trường cà phê trong nước, giá cà phê 18/9/2025 trên thế giới đang cho thấy sự sụt giảm đáng kể nhất trong nhiều tháng qua. Trong tình hình đó, các tiểu thương và nhà buôn tại Việt Nam cần thực sự tỉnh táo và nghiên cứu thị trường một cách kỹ càng để không bị lạc lối giữa ma trận kinh tế của các cá mập trên thị trường.

Được viết bởi

Winci

Máy pha cà phê chất lượng cao

Đọc thêm từ chúng tôi

Ở Winci, chúng tôi tin rằng mỗi tách cà phê ngon là khởi đầu cho một ngày tràn năng lượng. Từ những chiếc máy pha cà phê chất lượng cao đến phụ kiện và giải pháp cho quán cà phê, Winci mang đến cho bạn niềm vui pha chế tại nhà dễ dàng và chuẩn vị. Chúng tôi đồng hành cùng người yêu cà phê — từ người mới bắt đầu đến những barista chuyên nghiệp.