Bác sĩ tư vấn 6 cách uống cà phê giúp tăng tuổi thọ đáng kể

Cà phê là một thức uống luôn chênh vênh giữa lằn ranh mong manh của có lợi và có hại. Nếu bạn sử dụng cà phê hợp lý, hoàn toàn có thể tìm ra những cách uống cà phê giúp tăng tuổi thọ cũng như tránh được những tác hại không đáng có. Trong bài viết sau đây, bạn đọc hãy cùng WINCI đi tìm hiểu 6 cách uống cà phê giúp tăng tuổi thọ được các chuyên gia về sức khỏe gợi ý trong các nghiên cứu mới nhất nhé!

Thực hư về việc uống cà phê giúp tăng tuổi thọ

WINCI đã tham khảo nhiều nghiên cứu khoa học quy mô lớn và thấy rằng, việc uống cà phê thường xuyên một cách điều độ có thể giúp bạn gia tăng tuổi thọ và sức khỏe khi về già. Cà phê chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và hoạt chất sinh học giúp giảm viêm, cải thiện khả năng chuyển hóa đường, đồng thời hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch và thần kinh. 

Tỷ lệ tiểu đường giảm đáng kể ở người uống cà phê thường xuyên

Một số nghiên cứu dịch tễ học, theo dõi hàng trăm nghìn người trong nhiều năm, ghi nhận những người uống khoảng 2–4 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn. Cũng như giảm tỷ lệ mắc các bệnh mạn tính phổ biến như tiểu đường type 2, Parkinson hay Alzheimer đi đáng kể. Đặc biệt, lợi ích này xuất hiện ở cả cà phê có caffeine lẫn decaf, cho thấy chính các hợp chất sinh học khác có trong hạt cà phê chứ không phải caffeine mới là yếu tố cốt lõi tạo nên những tác động tích cực của cà phê đối với cơ thể.

Tuy nhiên, lợi ích chỉ phát huy khi tiêu thụ ở mức điều độ, bởi việc uống quá nhiều (5-7 tách/ ngày) có thể gây ra một số tác dụng ngược như mất ngủ, tim đập nhanh, lo âu hay tăng huyết áp. Vì vậy, cà phê không phải là “thuốc tiên” giúp bạn kéo dài tuổi thọ mà đóng vai trò như một thói quen lành mạnh, vừa mang lại sự tỉnh táo, vừa có thể góp phần giúp cơ thể khỏe mạnh và sống lâu hơn.

6 Cách uống cà phê giúp tăng tuổi thọ theo gợi ý của bác sĩ 

Cà phê không phải là một thức uống thần kỳ giúp tăng tuổi thọ. Bạn nên tiếp cận với loại đồ uống này như là một loại thực phẩm hỗ trợ, bổ sung vào một lối sống lành mạnh. Có như vậy thì những cách uống cà phê theo hướng dẫn của bác sĩ dưới đây mới có thể phát huy công hiệu được.

1. Uống vừa đủ, đừng lạm dụng cà phê

Những nghiên cứu dịch tễ học lớn tại Mỹ cho thấy cà phê đem lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe là khi bạn tiêu thụ khoảng 2–4 tách mỗi ngày. Việc lạm dụng cà phê có thể gây ra những hệ lụy không mong muốn như mất ngủ, tim đập nhanh, lo âu, rối loạn tiêu hóa và tăng huyết áp. 

Đối với những người nhạy cảm trước caffeine, phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh tim mạch, nên giảm liều lượng xuống khoảng 1–2 tách/ngày hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống. Việc giữ liều lượng vừa phải giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích từ các hợp chất chống oxy hóa và polyphenol trong cà phê mà không gây ra các phản ứng tiêu cực đối với cơ thể.

2. Hạn chế đường và các chất béo không lành mạnh

Cà phê nguyên chất, cà phê đen hoặc chỉ thêm một chút sữa tươi không đường là cách lành mạnh nhất để thưởng thức cà phê. Bạn nên tránh các loại cà phê nhiều đường, sữa đặc, kem béo hay syrup ngọt. Vì lượng đường và chất béo bão hòa có thể làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim, từ đó triệt tiêu lợi ích sức khỏe mà cà phê mang lại. 

Hạn chế thêm đường vào cà phê

Nếu bạn muốn thêm một chút vị ngọt để tách cà phê dễ uống hơn, có thể dùng mật ong hoặc sữa thực vật không đường. Cách thưởng thức này vừa giúp tách cà phê giữ được trọn vẹn hương vị, vừa không gây áp lực lên khả năng chuyển hóa của cơ thể.

3. Uống cà phê vào những thời điểm hợp lý

Thời điểm vàng trong ngày để bạn dùng cà phê chính là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Việc uống cà phê quá muộn (sau 4–5 giờ chiều) dễ gây ảnh hưởng tới giấc ngủ, khiến cơ thể bạn không được nghỉ ngơi đầy đủ, làm giảm tác dụng tích cực của cà phê đối với sức khỏe lâu dài. 

Ngoài ra, việc sử dụng cà phê vào những thời điểm hợp lý còn giúp caffeine phát huy tối đa tác dụng tỉnh táo, làm tăng khả năng tập trung cho bạn trong những thời điểm quan trọng. Nhờ đó giúp cơ thể bạn chuyển hóa năng lượng một cách hiệu quả và duy trì nhịp sinh học khỏe mạnh.

4. Sử dụng cà phê rang vừa hoặc rang nhạt (Medium – Light Roast)

Cà phê rang vừa hoặc nhạt thường giữ lại lượng lớn hơn các chất chống oxy hóa, polyphenol và các hợp chất sinh học hữu ích cho tim mạch, gan và hệ thần kinh. Ngược lại, cà phê rang quá đậm có thể làm giảm hàm lượng một số hợp chất có lợi cho sức khỏe, khiến các lợi ích đi kèm của cà phê gần như biến mất hoàn toàn. 

Cà phê rang nhạt và rang vừa

Nếu bạn quen với phong cách pha phin, hãy tận dụng giấy lọc để loại bớt  các hợp chất nhóm diterpene như cafestol và kahweol – những tác nhân trực tiếp làm tăng cholesterol LDL. Ngoài ra, cà phê Cold brew cùng là một sự lựa chọn đáng cân nhắc, với tính chất dịu nhẹ, nồng độ acid thấp thân thiện với dạ dày, giúp bạn hạn chế những kích ứng có hại đối với hệ tiêu hóa.

5. Tránh lạm dụng cà phê chế biến sẵn

Các loại cà phê đóng chai, cà phê pha sẵn ở cửa hàng tiện lợi thường chứa rất nhiều đường, hương liệu và calo rỗng. Những chất này chẳng những không đem lại ích đáng kể nào cho sức khỏe, mà còn có nguy cơ dẫn đến những biến chứng đối với gan và thận khi sử dụng trong một thời gian dài. 

Khi uống cà phê ngoài hàng, bạn nên yêu cầu nhân viên pha chế giảm đường hoặc chọn loại cà phê ít ngọt. Lý tưởng nhất vẫn là tự pha cà phê tại nhà, lúc này bạn vừa kiểm soát được chất lượng của tách cà phê mà mình uống, vừa tiết kiệm được nhiều giá trị thặng dư khi mua cà phê ngoài quán.

Nếu bạn đọc quan tâm đến các sản phẩm máy pha cà phê gia đình giá tốt mà chất lượng vẫn ngang hàng với các mẫu máy cao cấp. Hãy liên hệ ngay tới đường dây nóng 24/7 của WINCI để không bỏ lỡ các chương trình khuyến mãi hấp dẫn dịp cuối năm nay nhé!

6. Kết hợp với lối sống lành mạnh

Một lần nữa WINCI phải khẳng định, cà phê mang lại lợi ích lớn nhất  là khi đi kèm với một lối sống lành mạnh như duy trì chế độ ăn cân đối, ngủ đủ giấc, tập thể dục đều đặn. Những người có bệnh lý nền như cao huyết áp, rối loạn nhịp tim hoặc đang dùng thuốc dài ngày nên tham khảo ý kiến bác sĩ để điều chỉnh lượng cà phê phù hợp. 

Kết hợp sử dụng cà phê cùng lối sống lành mạnh

Nếu bạn muốn hạn chế lượng caffeine nạp vào cơ thể nhưng vẫn muốn tận dụng những lợi ích từ các hợp chất chống oxi hóa như polyphenol, cà phê decaf sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Khi kết hợp một lối sống lành mạnh và thói quen uống cà phê một cách hoa học, bạn không chỉ có được tinh thần và tâm trí tỉnh táo trong những thời khắc quan trọng, mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh và sống lâu hơn khi về già.

Người già có nên uống cà phê không?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia về sức khỏe người cao tuổi tại Mỹ, người già hoàn toàn có thể uống cà phê và thậm chí còn được hưởng nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng bên cạnh đó, họ cần đặc biệt quan tâm đến liều lượng, thời điểm và cách uống để phù hợp với tình trạng sức khỏe và cơ địa. 

Cà phê chứa caffeine và các chất chống oxy hóa như polyphenol, flavonoid, acid chlorogenic, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tuần hoàn và não bộ – những yếu tố đặc biệt quan trọng với người lớn tuổi. Tuy nhiên, người già thường sẽ nhạy cảm hơn với caffeine và có thể gặp các vấn đề như tăng huyết áp, mất ngủ hoặc kích ứng đường ruột nếu uống cà phê quá nhiều cà phê trong ngày.

Người già có thể uống cà phê nhưng cần xem xét tình trạng bệnh lý

Những người cao tuổi gặp các vấn đề về giấc ngủ như khó ngủ, ngủ không sâu, ngủ cắt giấc thì không nên uống cà phê. Tác dụng của caffeine có thể làm trầm trọng hơn tình trạng của các bệnh lý này và khiến chất lượng cuộc sống của họ bị ảnh hưởng một cách không cần thiết.

Những câu hỏi thường gặp về cách uống cà phê giúp kéo dài tuổi thọ

Những khách hàng của WINCI, đặc biệt là nhóm khách hàng trung niên và cao tuổi thường rất quan tâm đến cách uống cà phê ra sao để sống khỏe và sống lâu. Sau đây là những thắc mắc mà bộ phận CSKH của WINCI thường nhận được về chủ đề đầy sức hấp dẫn này.

Nên uống bao nhiêu ly cà phê mỗi ngày là tốt nhất?

Khoảng từ 1 đến 2 ly mỗi ngày là con số vừa đủ để cà phê có tác động tích cực đối với cơ thể. Lạm dụng cà phê quá đà thậm chí sẽ đem lại những tổn thương về lâu dài đối với gan, thận và hệ tiêu hóa.

Những loại cà phê nào tốt cho sức khỏe nhất?

Cà phê Decaf là sự lựa chọn phù hợp với những người nhạy cảm với caffeine. Trong khi Cold brew dành cho những người có đường ruột nhạy cảm. Ngoài ra, các loại cà phê hữu cơ, được rang nhẹ và rang vừa cũng rất có lợi cho sức khỏe khi vừa giữ lại được các hợp chất chống oxi hoa, vừa không chứa dư lượng chất bảo vệ thực vật và tạp chất trong quá trình chế biến.

Nên uống cà phê trong khoảng thời gian nào là tốt nhất?

Thời điểm tốt nhất để bạn uống cà phê là từ 9-11 giờ sáng, khi hormone cortisol đã suy giảm, giúp caffeine tăng cường sự tỉnh táo mà không khiến cơ thể bị phụ thuộc. Uống thêm một tách vào 1-2 giờ chiều (sau bữa trưa) cũng có thể tăng cường năng lượng cho buổi chiều làm việc hiệu quả và giúp ích trong quá trình trao đổi chất.

Có thể khẳng định, cà phê là một thức uống có lợi cho sức khỏe nếu bạn tiêu thụ chúng một cách điều độ có khoa học. Những trường hợp ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe thường là những người quá lạm dụng cà phê hoặc uống cà phê sai cách khiến những cà phê trở nên phản tác dụng. Hy vọng những gợi ý về cách uống cà phê giúp tăng tuổi thọ trên đây có thể giúp bạn hình thành thói quen uống cà phê có lợi cho sức khỏe của bản thân cũng như gia đình thân yêu của mình!

Được viết bởi

Winci

Máy pha cà phê chất lượng cao

Đọc thêm từ chúng tôi

Ở Winci, chúng tôi tin rằng mỗi tách cà phê ngon là khởi đầu cho một ngày tràn năng lượng. Từ những chiếc máy pha cà phê chất lượng cao đến phụ kiện và giải pháp cho quán cà phê, Winci mang đến cho bạn niềm vui pha chế tại nhà dễ dàng và chuẩn vị. Chúng tôi đồng hành cùng người yêu cà phê — từ người mới bắt đầu đến những barista chuyên nghiệp.