Cà phê không chỉ được biết đến là thức uống thơm ngon, đậm đà, mà gần đây mọi người lại truyền tai nhau rằng, uống cà phê mỗi ngày có thể giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Vậy làm thế nào để giảm cân hiệu quả bằng cà phê? Trong bài viết này, Winci sẽ hướng dẫn chi tiết cách pha cà phê đen giảm cân an toàn, đơn giản tại nhà nhé!
Mục lục
- 1 Uống cà phê giảm cân có hại không?
- 2 Lợi ích của cà phê đen trong quá trình giảm cân
- 3 Hướng dẫn cách pha cà phê đen giảm cân
- 4 Các thành phần có thể kết hợp với cà phê đen
- 5 Lưu ý khi sử dụng cà phê đen trong chế độ ăn kiêng
- 6 Cách sử dụng cà phê đen giảm cân đúng cách
- 7 Những điều cần lưu ý khi chọn mua cà phê đen
- 8 Lời khuyên của bác sĩ (dẫn chứng các nghiên cứu về cà phê đen giảm cân)
- 9 Kết luận
Uống cà phê giảm cân có hại không?
Thực tế thì uống cà phê giảm cân có thể có lợi nếu được thực hiện đúng cách. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm trôi nổi với mục đích quảng cáo phương thức giảm cân bằng cà phê. Nếu như bạn muốn giảm cân hiệu quả thì nên sử dụng cà phê rang mộc nguyên chất thay vì dùng các sản phẩm không có nguồn gốc, kiểm định về chất lượng.
Uống cà phê giảm cân có hại không?
Mặc dù, việc uống cà phê có thể giúp bạn giảm cân nhưng cũng cần lưu ý những tác hại tiềm ẩn của caffeine và hạn chế lượng cà phê tiêu thụ ở mức an toàn là 400 miligam mỗi ngày. Đây là lượng caffeine an toàn cho hầu hết người lớn. Nếu bạn quá lạm dụng loại đồ uống này thì nó sẽ phản tác dụng và gây ra có một số ảnh hưởng đối với sức khoẻ như:
- Caffeine có thể gây mất ngủ, lo lắng và bồn chồn. Nếu bạn nhạy cảm với caffeine, bạn có thể gặp phải những tác dụng phụ này nếu uống quá nhiều cà phê.
- Caffeine có thể làm tăng huyết áp. Nếu bạn bị huyết áp cao, bạn nên hạn chế uống cà phê.
Lợi ích của cà phê đen trong quá trình giảm cân
Cà phê đen là một thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số lợi ích cụ thể của cà phê đen trong quá trình giảm cân:
Đốt cháy chất béo: Caffeine có thể giúp tăng cường trao đổi chất, dẫn đến đốt cháy calo nhiều hơn. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người uống 3-4 tách cà phê mỗi ngày có thể đốt cháy thêm khoảng 40 calo mỗi ngày.
Khả năng tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo: Caffeine có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo, giúp bạn tập thể dục hoặc hoạt động thể chất nhiều hơn. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người uống cà phê trước khi tập thể dục có thể tập luyện lâu hơn và đốt cháy nhiều calo hơn.
Giảm cảm giác thèm ăn: Caffeine có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no, dẫn đến ăn ít calo hơn. Vì trong thành phần caffeine có thể làm tăng nồng độ hormone leptin, một hormone giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, và caffeine cũng có thể làm giảm nồng độ hormone ghrelin, một hormone gây cảm giác đói. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người uống cà phê trước bữa ăn có thể ăn ít hơn 200 calo trong bữa ăn đó.
Hướng dẫn cách pha cà phê đen giảm cân
Chọn loại cà phê phù hợp
Để pha cà phê đen giảm cân, bạn nên chọn loại cà phê nguyên chất, rang mới. Cà phê nguyên chất sẽ có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Cà phê rang mới cũng sẽ có hàm lượng caffeine cao hơn, giúp bạn tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo. Bạn có thể chọn các loại cà phê Arabica hoặc Robusta để pha cà phê đen giảm cân phù hợp với hương vị cà phê mà mình yêu thích.
Cách pha cà phê đen giảm cân bằng phin
Cách pha cà phê đen giảm cân bằng phin là phương pháp pha cà phê truyền thống của Việt Nam. Phương pháp này khá đơn giản và dễ thực hiện tại nhà.
Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Phin pha cà phê
- Bộ lọc cà phê
- Cà phê nguyên chất
- Nước nóng
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch phin pha cà phê bằng nước ấm.
- Đặt phin pha cà phê lên cốc.
- Đặt giấy lọc lên phin.
- Cho khoảng 20-25 gram cà phê vào bộ lọc phin pha cà phê.
- Chuẩn bị nước nóng đun sôi khoảng 90-95 độ C, rót nước sôi từ từ vào cà phê, sao cho nước ngập cà phê khoảng 1 cm.
- Đợi khoảng 30 giây, sau đó rót thêm nước sôi vào cà phê để cà phê ngấm hết hương vị.
- Đợi cà phê chảy hết, sau đó thưởng thức.
Cách pha cà phê đen giảm cân bằng phin
Cách pha cà phê đen giảm cân bằng máy pha cà phê
Cách pha cà phê đen giảm cân bằng máy pha cà phê là phương pháp pha cà phê hiện đại, tiện lợi. Phương pháp này giúp bạn pha được những ly cà phê thơm ngon, đậm đà và đồng đều.
Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Máy pha cà phê
- Cà phê nguyên chất
- Nước nóng
Cách pha cà phê đen giảm cân bằng máy pha cà phê
Các bước thực hiện:
- Vệ sinh máy sạch sẽ bụi bẩn trước khi pha
- Cho khoảng 20-25 gram cà phê vào máy pha cà phê.
- Rót nước nóng vào máy pha cà phê.
- Chọn chế độ pha cà phê đen.
- Đợi khoảng 1 phút cho cà phê pha xong, sau đó thưởng thức.
Các thành phần có thể kết hợp với cà phê đen
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một loại sữa thực vật có hương vị thơm ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Sữa đậu nành có thể giúp làm dịu vị đắng của cà phê đen và tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Để pha cà phê đen với sữa đậu nành, bạn có thể sử dụng tỷ lệ cà phê và sữa đậu nành tùy theo sở thích của mình.
Đường thay thế
Đường thay thế là những chất có vị ngọt nhưng không chứa nhiều calo hoặc carbohydrate như đường thông thường. Đường thay thế có thể giúp bạn giảm lượng calo và carbohydrate tiêu thụ, đồng thời vẫn có thể thưởng thức hương vị ngọt ngào của cà phê đen.
Dưới đây là một số loại đường thay thế phổ biến có thể sử dụng khi pha cà phê đen giảm cân bao gồm:
- Siro cây thùa: Siro cây thùa là một loại siro có vị ngọt thanh, không quá gắt. Siro cây thùa có thể giúp tạo thêm hương vị cho cà phê đen.
- Mật ong: Mật ong là một loại thực phẩm có vị ngọt tự nhiên, giàu chất dinh dưỡng. Mật ong có thể giúp tạo thêm hương vị và độ ngọt cho cà phê đen.
- Sucraloz: Sucralos là một loại chất tạo ngọt nhân tạo có vị ngọt gấp 600 lần đường thông thường. Sucralos không chứa calo và carbohydrate, nên có thể giúp bạn giảm lượng calo và carbohydrate tiêu thụ.
- Stevia: Stevia là một loại thảo mộc có vị ngọt gấp 300 lần đường thông thường. Stevia không chứa calo và carbohydrate, nên có thể giúp bạn giảm lượng calo và carbohydrate tiêu thụ.
Các loại gia vị tự nhiên
Các loại gia vị tự nhiên có thể giúp tạo thêm hương vị thơm ngon và lạ miệng cho cà phê đen. Dưới đây là một số loại gia vị tự nhiên phổ biến có thể sử dụng khi pha cà phê đen giảm cân bao gồm:
- Quế: Quế có vị thơm nồng, ấm áp. Quế có thể giúp tạo thêm hương vị và độ ấm cho cà phê đen.
- Bạc hà: Bạc hà có vị the mát. Bạc hà có thể giúp tạo thêm hương vị và độ mát cho cà phê đen.
- Gừng: Gừng có vị cay ấm. Gừng có thể giúp tạo thêm hương vị và độ cay ấm cho cà phê đen.
- Vani: Vani có vị ngọt ngào, thơm nồng. Vani có thể giúp tạo thêm hương vị và độ ngọt cho cà phê đen.
- Đinh hương: Đinh hương có vị cay ấm. Đinh hương có thể giúp tạo thêm hương vị và độ cay ấm cho cà phê đen.
Lưu ý khi sử dụng cà phê đen trong chế độ ăn kiêng
Số lượng cà phê nên uống mỗi ngày
Lượng caffeine an toàn cho hầu hết người lớn là 400 miligam mỗi ngày. Một tách cà phê đen (240ml) chứa khoảng 95 miligam caffeine. Do đó, bạn nên uống tối đa 4 tách cà phê đen mỗi ngày. Nếu bạn là một người nhạy cảm với caffeine, bạn nên bắt đầu với lượng nhỏ hơn và tăng dần lên nếu bạn không gặp phải bất kỳ tác dụng phụ nào.
Thời gian tốt nhất để uống cà phê trong ngày
Caffeine có thể gây mất ngủ, vì vậy bạn nên tránh uống cà phê vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ. Thời gian tốt nhất để uống cà phê là vào buổi sáng và trước bữa ăn 30 phút. Cà phê có thể giúp bạn tỉnh táo và tập trung, đồng thời giúp bạn ăn ít calo hơn trong bữa ăn.
Các tác động phụ có thể xảy ra khi sử dụng cà phê đen
Nếu bạn sử dụng cà phê đen quá nhiều hoặc không đúng cách có thể dẫn đến một số tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khởe như sau:
- Mất ngủ
- Lo lắng
- Bồn chồn
- Tăng huyết áp
- Tiêu chảy
- Đau đầu
Cách sử dụng cà phê đen giảm cân đúng cách
Kế hoạch sử dụng cà phê đen trong ngày
Bạn có thể điều chỉnh kế hoạch sử dụng cà phê đen cho phù hợp với lịch trình và sở thích của mình. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý không uống quá 4 tách cà phê đen mỗi ngày. Để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu, bạn nên uống cà phê đen theo kế hoạch sau:
- Buổi sáng: Uống một tách cà phê đen trước bữa sáng khoảng 30 phút. Điều này sẽ giúp bạn tỉnh táo và tập trung, đồng thời giúp bạn ăn ít calo hơn trong bữa ăn.
- Buổi trưa: Uống một tách cà phê đen sau bữa trưa khoảng 1 giờ. Điều này sẽ giúp bạn tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo.
- Buổi chiều: Uống một tách cà phê đen sau bữa chiều khoảng 1 giờ. Điều này sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn và tránh ăn vặt.
Sự kết hợp cà phê đen với chế độ tập luyện
Bạn nên uống một tách cà phê đen trước khi tập luyện khoảng 30 phút để tăng cường hiệu quả tập luyện của bạn. Điều này sẽ giúp bạn tỉnh táo và tập trung tập luyện lâu hơn, đồng thời giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn trong quá trình tập luyện.
Cách sử dụng cà phê đen giảm cân đúng cách
Cách theo dõi tiến độ giảm cân khi sử dụng cà phê đen
Để đánh giá hiệu quả giảm cân khi sử dụng cà phê đen, bạn nên theo dõi cân nặng và số đo cơ thể của mình thường xuyên. Bạn cũng có thể sử dụng các công cụ theo dõi sức khỏe để theo dõi lượng calo tiêu thụ và lượng calo đốt cháy của mình.
Nếu bạn không thấy bất kỳ thay đổi nào về cân nặng hoặc số đo cơ thể sau một tháng sử dụng cà phê đen, bạn nên điều chỉnh kế hoạch sử dụng cà phê đen hoặc kết hợp cà phê đen với các phương pháp giảm cân khác.
Những điều cần lưu ý khi chọn mua cà phê đen
Chất lượng cà phê
Điều quan trọng nhất cần lưu ý khi chọn mua cà phê đen là chất lượng của cà phê. Cà phê đen chất lượng cao sẽ có hương vị thơm ngon, đậm đà và không có tạp chất. Bạn có thể đánh giá chất lượng cà phê bằng cách xem xét các yếu tố sau:
- Mùi thơm: Cà phê đen chất lượng cao sẽ có mùi thơm nồng nàn, quyến rũ.
- Màu sắc: Cà phê đen chất lượng cao sẽ có màu nâu đậm, đồng đều.
- Kích thước hạt: Cà phê đen chất lượng cao sẽ có kích thước hạt đồng đều, không bị vỡ vụn.
Xuất xứ và phương pháp chế biến
Xuất xứ và phương pháp chế biến cũng là những yếu tố quan trọng cần lưu ý khi chọn mua cà phê đen. Cà phê đen từ các vùng trồng cà phê nổi tiếng như Brazil, Colombia, Ethiopia,… sẽ có hương vị thơm ngon và đặc trưng. Phương pháp chế biến cà phê cũng ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. Cà phê đen được chế biến bằng phương pháp rang mộc sẽ có hương vị nguyên bản, đậm đà hơn cà phê đen được chế biến bằng phương pháp rang xay.
Các thông tin về thành phần dinh dưỡng trên bao bì cà phê
Trước khi mua cà phê đen, bạn nên đọc kỹ các thông tin về thành phần dinh dưỡng trên bao bì cà phê. Các thông tin này sẽ giúp bạn biết được lượng calo, chất béo, đường, caffeine,… có trong cà phê. Nếu bạn đang có chế độ ăn kiêng hoặc đang gặp các vấn đề về sức khỏe, bạn nên chọn mua cà phê đen có hàm lượng calo, chất béo, đường, caffeine thấp.
Lời khuyên của bác sĩ (dẫn chứng các nghiên cứu về cà phê đen giảm cân)
Giảm cân bằng việc uống cà phê đen mỗi ngày đúng cách không chỉ giúp bạn nhanh chóng lấy lại vóc dáng, mà còn cải thiện sức khỏe, thành phần cafein trong cà phê đen được biết đến như một chất xúc tác làm tăng cường hiệu suất tập luyện.
Một bài đánh giá năm 2019 được công bố trên tạp chí y khoa về y học thể thao British Journal of Sports Medicine, đã kết luận rằng uống cà phê chứa cafein có tác dụng tăng cường sức mạnh cơ bắp.
Bên cạnh đó, Tiến sĩ Cindy Fitch, chuyên gia dinh dưỡng, phó trưởng khoa nghiên cứu và dinh dưỡng tại Đại học West Virginia (Mỹ), cũng nói rằng: Có bằng chứng rõ ràng rằng caffeine hoặc cà phê có thể làm tăng hiệu suất tập thể dục ở nhiều người trong một số điều kiện nhất định, theo Very Well Health.
Tuy nhiên, bên cạnh khả năng hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa thì bạn cũng nên kết hợp các phương pháp tập luyện sức khỏe cũng như áp dụng chế độ ăn uống phù hợp để đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn. Và tránh lạm dụng cà phê đen quá nhiều vì có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe và tinh thần trong thời gian dài.
Kết luận
Cà phê đen chỉ là chất xúc tác hỗ trợ kế hoạch giảm cân, nếu bạn thực sự muốn giảm cân thành công thì cần kết hợp uống cà phê đen với chế độ ăn uống lành mạnh và chế độ tập luyện thường xuyên để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu.
Hy vọng rằng qua bài viết mà Winci chia sẻ về cách pha cà phê đen giảm cân thì bạn đã có những kiến thức hữu ích để áp dụng cà phê đen đúng cách và giảm cân hiệu quả tại nhà nhé!
