8 Quán Cà Phê Kem Dẻo Buôn Mê Tại Hà Nội Hot Nhất 2026

Hà Nội luôn là thiên đường của những tín đồ mê cà phê với vô vàn phong cách thưởng thức khác nhau. Và năm 2026 này, một làn sóng mới đang làm mưa làm gió trong giới trẻ – đó chính là cà phê kem dẻo Buôn Mê. Sự kết hợp độc đáo giữa cà phê đậm đà, lớp kem dẻo béo ngậy mịn màng và hương vị ngọt thanh hài hòa đã chinh phục từng thực khách khó tính nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm để thưởng thức món đồ uống hot trend này, hãy cùng mình khám phá 8 quán cà phê kem dẻo tại Hà Nội siêu hot năm 2026 dưới đây nhé!

1. Traffee Tea & Coffee – Quán cà phê kem dẻo Buôn Mê tại Hà Nội ăn khách

Địa chỉ: 24 Đặng Tiến Đông, Đống Đa, Hà Nội

Traffee Tea & Coffee là cái tên đầu tiên được nhiều bạn trẻ nghĩ đến khi nhắc về cà phê kem dẻo tại Hà Nội. Điểm nổi bật nhất của quán chính là chất lượng đồ uống được đầu tư chỉn chu từ khâu chọn nguyên liệu đến cách pha chế. Ly cà phê kem dẻo tại đây có lớp kem được đánh bông mịn màng, độ béo vừa phải không gây ngấy, kết hợp hoàn hảo với cà phê đậm đà tạo nên hương vị cực kỳ cân bằng. 

Nhiều thực khách nhận xét rằng độ dẻo của kem rất đặc biệt – mềm mịn tan chậm trên lưỡi nhưng vẫn giữ được kết cấu dai dai thú vị. Menu đồ uống tại Traffee rất đa dạng, từ các loại trà sữa cho đến cà phê sáng tạo, nhưng cà phê kem dẻo vẫn luôn là món được gọi nhiều nhất. Chất lượng phục vụ tại đây khá nhanh nhẹn và chu đáo, nhân viên thân thiện sẵn sàng tư vấn cho khách lựa chọn độ ngọt phù hợp. 

2. Trung Nguyên E.Coffee – Khi thương hiệu lớn nhập cuộc 

Địa chỉ: GTMTT 01 toà K1, Khai Sơn City, Nguyễn Gia Bồng, Long Biên, Hà Nội

Cà phê kem dẻo tại Trung Nguyên E-Coffee nổi bật với vị cà phê Robusta đặc trưng của vùng Tây Nguyên – đậm đà, mạnh mẽ nhưng không quá đắng, hòa quyện tuyệt vời với lớp kem dẻo được chế biến theo công thức riêng của thương hiệu. 

Điểm đặc biệt là kem tại đây có độ béo cao, mịn như velvet và tan chậm, cho phép bạn cảm nhận từng tầng hương vị khi nhấp ngụm cà phê. Phục vụ chuyên nghiệp và nhanh chóng là điểm cộng lớn, đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản về cách pha chế và phục vụ khách hàng. Chi nhánh tại Khai Sơn City có không gian rộng rãi sẽ là điểm cộng nếu bạn đi với nhóm đông người. 

3. Linh Anh Tea & Dessert – Quán nhỏ mà có võ

Địa chỉ: Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội

Đừng vì quy mô nhỏ mà đánh giá thấp Linh Anh Tea & Dessert, bởi chất lượng cà phê kem dẻo tại đây thực sự ấn tượng. Điểm mạnh của quán chính là sự tỉ mỉ trong từng chi tiết – từ cách chọn hạt cà phê, độ rang vừa phải, cho đến cách đánh kem với tỷ lệ nguyên liệu chuẩn xác. Lớp kem dẻo ở đây được nhiều thực khách nhận xét là “mềm mịn nhất trong các quán đã từng thử”, với độ ngọt vừa phải không gây ngấy dù uống hết cả ly. 

Sự kết hợp giữa kem và cà phê tạo nên vị hài hòa đến bất ngờ – bạn vừa cảm nhận được độ đậm của cà phê, vừa tận hưởng vị béo ngậy của kem mà không bị lấn át lẫn nhau. Menu dessert kèm theo cũng rất đáng thử, đặc biệt là khi ăn chung với cà phê kem dẻo. Dịch vụ nhìn chung là tương đối thân thiện, quán có cả dịch vụ giao hàng nếu bạn không có thời gian bước ra khỏi nhà.

4. Tiệm Chè VAHI – Món “phụ” mà ngon không tưởng

Địa chỉ: 65 Trần Nhân Tông, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Tiệm Chè VAHI tạo nên sự khác biệt hoàn toàn khi kết hợp cà phê kem dẻo với các loại topping truyền thống của chè Việt Nam. Đây không chỉ đơn thuần là ly cà phê với kem dẻo mà còn có thêm trân châu, thạch, đậu đỏ và nhiều loại topping khác theo sở thích. Vị cà phê được pha không quá đậm, vừa phải để hòa quyện với các topping ngọt mát, còn lớp kem dẻo béo ngậy làm tròn vị và tạo điểm nhấn cho ly đồ uống. 

Nhiều người cho rằng đây là cách thưởng thức cà phê kem dẻo tại Hà Nội theo phong cách “Việt hóa” rất thú vị – vừa hiện đại vừa mang đậm bản sắc địa phương. Phục vụ nhanh chóng, thái độ niềm nở, quán thường xuyên có khuyến mãi vào các dịp đặc biệt. Điểm cộng ở đây là bạn có thể tùy chọn độ ngọt và lượng topping theo ý muốn. 

5. 80% Miltee – Sự biến tấu đặc sắc của cà phê kem dẻo

Địa chỉ: 101 Mai Hắc Đế, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

80% Miltee mang đến trải nghiệm cà phê kem dẻo theo phong cách Nhật – Hàn đặc trưng với sự tinh tế trong cách chế biến và trình bày. Lớp kem dẻo tại đây được đánh giá là có độ mịn và mượt vượt trội, gần như tan ngay khi vào miệng nhưng vẫn để lại dư vị béo ngậy lâu đến bất ngờ. Cà phê được pha từ hạt Arabica pha trộn Robusta theo tỷ lệ riêng, tạo nên hương vị đậm đà nhưng không quá mạnh, rất phù hợp để kết hợp với kem. 

Điểm đặc biệt là quán sử dụng sốt caramel tự làm để tạo vị ngọt cho kem thay vì đường thông thường, mang lại hương vị phong phú hơn. Menu có nhiều biến thể của cà phê kem dẻo như phiên bản matcha, chocolate hay classic, mỗi loại đều có điểm riêng đáng để thử. Phục vụ chuyên nghiệp theo chuẩn quán châu Á, luôn giữ vệ sinh sạch sẽ chính là những điều khiến khách hàng ấn tượng về nơi đây. 

6. BANCONBALAN COFFEE – An toàn và tiện lợi

Địa chỉ: Số 7 ngách 93/4 ngõ 93 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

BANCONBALAN COFFEE là điểm đến dành cho những ai yêu thích cà phê được pha chế tỉ mỉ, cẩn thận từng chi tiết nhỏ. Cà phê kem dẻo tại đây nổi bật với việc sử dụng cà phê specialty grade cao cấp, được rang và pha theo đúng quy trình chuyên nghiệp. Lớp kem dẻo không quá dày nhưng rất mịn, được làm từ kem tươi nguyên chất kết hợp với sữa đặc theo công thức riêng của quán, tạo độ béo ngậy vừa đủ. 

Điểm đặc biệt là mỗi ly cà phê kem dẻo đều được trang trí đẹp mắt với chocolate shavings hoặc bột cacao rắc lên trên, vừa đẹp mắt vừa tăng thêm hương vị. Thực khách thường khen ngợi sự cân bằng tuyệt vời giữa vị đắng của cà phê và vị ngọt của kem – không bị lấn át nhau mà hòa quyện thành một tổng thể hoàn hảo. 

7. Phớ Đây – Cà phê tại cửa hàng Tào Phớ?

Địa chỉ: 18 Hàng Bún, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Phớ Đây là quán quen thuộc với những ai thường xuyên lui tới khu vực Trúc Bạch. Cà phê kem dẻo ở đây được pha theo công thức khá đơn giản nhưng hiệu quả – cà phê phin truyền thống đậm đà kết hợp với kem dẻo được đánh từ kem tươi và sữa đặc. Vị cà phê mạnh mẽ, đậm chất Việt Nam, lớp kem béo ngậy nhưng không quá ngọt, tạo sự cân bằng tốt. Điểm cộng của quán là luôn duy trì chất lượng ổn định, mỗi lần ghé đều có vị giống nhau. 

Một số thực khách góp ý rằng lớp kem có thể dày hơn một chút sẽ ngon hơn, nhưng nhìn chung đánh giá vẫn rất tích cực về hương vị tổng thể. Menu còn có nhiều món khác như sinh tố, trà sữa nên phù hợp cho cả hội bạn có nhu cầu đa dạng. Quán phục vụ nhanh, thái độ thân thiện nhưng đôi khi vẫn hơi chậm vào giờ cao điểm do quán đông khách. 

8. The Range Coffee – Công thức kem dẻo đặc trưng 

Địa chỉ: 36 Vũ Ngọc Phan, Láng Hạ, Hà Nội

The Range Coffee là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích cà phê pha tay chuyên nghiệp kết hợp với kem dẻo béo ngậy. Quán nổi bật với việc sử dụng các phương pháp pha manual như pour-over, V60 để tạo ra những ly cà phê có hương vị tinh tế và trong trẻo. Lớp kem dẻo được chế biến không quá ngọt, độ béo vừa phải, tạo sự cân bằng hoàn hảo khi kết hợp với cà phê espresso đậm hương. 

Điểm đặc biệt là quán cho phép bạn lựa chọn loại hạt cà phê để pha với kem dẻo, từ hạt Ethiopia có vị chua nhẹ cho đến Brazil đậm đà, mỗi sự kết hợp mang lại trải nghiệm khác biệt. Thực khách thường gọi cà phê kem dẻo lạnh để tận hưởng nhiều tầng hương vị từ béo ngọt đến đắng nhẹ thanh thoát. Nhân viên thì am hiểu về cà phê, có thể tư vấn chi tiết cho bạn về đặc điểm từng loại hạt và cách kết hợp tốt nhất với kem dẻo. 

Cùng WINCI đu trend cà phê kem dẻo ngay tại nhà

Điểm nhấn của trào lưu cà phê kem dẻo chính là sự kết hợp hương vị của Espresso đậm đà và lớp kem dẻo đặc sản Buôn Mê béo ngậy nơi đầu lưỡi. Với công thức kem dẻo Buôn Mê cực kỳ đơn giản được WINCI chia sẻ trong chuyên mục lần trước, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm một tách espresso chuẩn vị để đạt được hương vị mê đắm như ngoài tiệm.

Với sự hỗ trợ của các dòng máy pha cà phê WINCI, bạn và gia đình có thể dễ dàng tự mình xắn tay pha chế một cốc cà phê chuyên nghiệp chuẩn Barista chỉ với vài nguyên liệu và nút bấm đơn giản. Bạn không cần phải là một người có kiến thức về cà phê hay pha chế, những nút bấm trực quan và dễ hiểu của WINCI sẽ là cánh tay nối dài giúp bạn trở thành một nhà pha chế cừ khôi ngay tại chính gian bếp gia đình.

Hãy gia nhập hệ sinh thái cà phê chuẩn Âu nhưng đầy phong vị Việt cùng WINCI ngay hôm nay để không bỏ lỡ những ưu đãi hấp dẫn lên tới 50% trong dịp Tết Nguyên Đán Bính Ngọ này nhé.

Dù chưa quá bùng nổ trong cộng đồng cà phê tại Hà Nội, nhưng sức nóng của cà phê kem dẻo Buôn Mê cũng đã khiến các cửa tiệm rục rịch chuẩn bị một menu mới để đón đầu xu hướng đầy tiềm năng này. Hãy lưu ngay những quán cà phê kem dẻo Buôn Mê tại Hà Nội mà WINCI gợi ý này vào sổ tay để cùng bạn bè và gia đình “Đu trend” thật sớm trong mùa Tết Bính Ngọ 2026 này bạn nhé.

Được viết bởi

Winci

Máy pha cà phê chất lượng cao

Đọc thêm từ chúng tôi

Ở Winci, chúng tôi tin rằng mỗi tách cà phê ngon là khởi đầu cho một ngày tràn năng lượng. Từ những chiếc máy pha cà phê chất lượng cao đến phụ kiện và giải pháp cho quán cà phê, Winci mang đến cho bạn niềm vui pha chế tại nhà dễ dàng và chuẩn vị. Chúng tôi đồng hành cùng người yêu cà phê — từ người mới bắt đầu đến những barista chuyên nghiệp.