Workshop Latte Art – Sự kiện kết nối cộng đồng Barista đỉnh cao tại Hà Nội

Vào sáng Chủ Nhật, ngày 08/06 vừa qua, sự kiện WORKSHOP LATTE ART đã chính thức diễn ra tại tầng 3 – số 83-85 phố Trạm, Long Biên, Hà Nội, thu hút sự quan tâm đặc biệt từ cộng đồng yêu cà phê và barista chuyên nghiệp tại khu vực miền Bắc. Sự kiện do Winci Việt Nam tài trợ đã để lại nhiều dấu ấn tốt đẹp với không khí học hỏi sôi nổi, phần trình diễn latte art mãn nhãn và những phần quà giá trị dành tặng người tham gia.Với tư cách là nhà tài trợ thiết bị chính thức, Winci vô cùng tự hào khi được cùng cộng đồng barista tại Hà Nội tạo nên một buổi workshop không chỉ giàu giá trị kỹ thuật, mà còn là nơi kết nối những trái tim đam mê cà phê.

Winci – Đồng hành cùng đam mê latte art

Với sứ mệnh “Trao công cụ – Tiếp đam mê”, Winci không chỉ là thương hiệu cung cấp máy pha cà phê chuyên nghiệp mà còn là đơn vị đồng hành tổ chức các sự kiện mang tính chất kết nối và đào tạo dành cho cộng đồng barista. Tại workshop lần này, các dòng máy pha cà phê đến từ Winci đã góp phần tạo nên một không gian chuyên nghiệp và đầy cảm hứng để các barista có thể thỏa sức thể hiện kỹ năng, sáng tạo và chia sẻ cùng nhau.

Ngay từ những giờ đầu sự kiện, không gian tầng 3 đã ngập tràn năng lượng tích cực. Chỉ với 20 suất đăng ký giới hạn, nhưng mỗi chỗ ngồi đều là sự hiện diện của những cá nhân thực sự yêu thích nghề barista – từ những bạn trẻ mới vào nghề, đến những người đã có kinh nghiệm thực chiến và muốn nâng cấp kỹ năng.

Giảng viên chính: Barista Vương Đỗ – Người truyền cảm hứng

Là một trong những gương mặt quen thuộc trong giới barista, Vương Đỗ không chỉ là một chuyên gia Latte Art mà còn là người truyền lửa mạnh mẽ cho cộng đồng thông qua các hoạt động đào tạo, chia sẻ kinh nghiệm thực chiến và hướng dẫn các bạn trẻ định hướng nghề nghiệp.

Tại sự kiện, anh cùng 3 barista kỳ cựu là Tài Đức Minh, Duy Thuần và Bùi Hoàng Nam đã trực tiếp “cầm tay chỉ việc” cho 20 học viên. Mỗi người mang đến một phong cách và kỹ thuật riêng biệt, từ kỹ thuật đánh sữa mượt – dày – bóng, đến các hình vẽ cổ điển và sáng tạo: rosetta, tulip, swan, heart,…

Trải nghiệm “1 chạm – 1 bài học”

Điều làm nên sự đặc biệt của workshop lần này là mô hình học thực hành chiếm 80% thời lượng, được các chuyên gia “cầm tay chỉ việc” những kỹ năng từ cơ bản đến chuyên sâu. Mỗi học viên đều được tự tay thực hành với máy, được góp ý chi tiết về từng bước: từ tư thế cầm ca, góc rót sữa, đến tốc độ và độ cao phù hợp.

Không khí lớp học diễn ra vô cùng thân thiện, ai cũng háo hức, không ngần ngại thử – sai – học – và tiến bộ ngay tại chỗ.

Tại workshop, tất cả các dòng máy pha cà phê chất lượng của Winci đều góp công trong quá trình học tập, giảng dạy của Barista. Các mẫu máy pha từ cá nhân, gia đình tới những mẫu máy pha chuyên nghiệp, kinh doanh như Winci EM56, Winci Sonic X, Winci Sonic S,…

Quà tặng giá trị & minigame sôi động

Không chỉ là nơi học hỏi, sự kiện còn mang đến niềm vui bất ngờ cho người tham gia với phần giveaway có tổng giá trị lên đến hơn 15 triệu đồng, bao gồm:

🎁 01 ca đánh sữa phiên bản giới hạn “Vương Đỗ Signature”
🎁 01 máy pha cà phê Winci EM4212X
🎁 01 máy pha cà phê Winci EM56

Đây không chỉ là món quà vật chất, mà còn là sự động viên, truyền cảm hứng để các bạn barista tiếp tục theo đuổi đam mê.

Minigame cuối sự kiện cũng khuấy động không khí với những câu hỏi liên quan đến kiến thức nghề pha chế, tạo ra những tiếng cười và khoảnh khắc đáng nhớ cho mọi người.

Đối tác đồng hành cùng Winci tạo nên thành công

Không thể không kể đến sự góp mặt của các đơn vị đã cùng nhau làm nên một chương trình chỉn chu, chuyên nghiệp:

• Cà Kể Specialty Coffee – cung cấp nguồn nguyên liệu chất lượng cao phục vụ buổi học

• CP-Meiji Vietnam, Goodfood Hanoi, Foodyway Pastry – mang đến những phần quà, món ăn và nguyên liệu thiết thực cho ngành cà phê

• Đội ngũ hậu cần & media – đã âm thầm hỗ trợ về mặt tổ chức, ghi hình, hậu cần…

Sự kết hợp giữa một thương hiệu thiết bị pha chế như Winci với các đối tác đã tạo nên một hệ sinh thái hỗ trợ toàn diện – đúng chất một “sân chơi dành riêng cho barista”.

Phản hồi tích cực từ học viên tham gia Workshop Latte Art

Sau sự kiện, nhiều bạn đã chia sẻ cảm xúc trên mạng xã hội:

“Mình rất vui khi lần đầu được tiếp xúc gần như vậy với các barista chuyên nghiệp, đặc biệt là được hướng dẫn kỹ thuật cụ thể chứ không chỉ là lý thuyết.”— Ngọc Linh, học viên tham gia

“Lần đầu mình thử máy Winci EM56 và thực sự bất ngờ với áp suất và khả năng đánh sữa cực kỳ ổn định. Cảm giác dùng y như máy ở tiệm vậy.”— Quang Hưng, barista tự do

Winci tin rằng: Mỗi phản hồi tích cực là một động lực để chúng tôi tiếp tục tổ chức thêm nhiều sự kiện chất lượng hơn nữa.

Sự kiện Workshop Latte Art vừa qua là một trong nhiều hoạt động nằm trong hành trình phát triển cộng đồng barista Việt của Winci. Không chỉ đơn thuần sản xuất và cung cấp máy móc, mà còn muốn trở thành người bạn đồng hành cùng mỗi cá nhân yêu cà phê:

• Tổ chức các buổi workshop kỹ thuật chuyên sâu

• Tài trợ thiết bị cho cuộc thi pha chế

• Kết nối cộng đồng người dùng Winci để học hỏi, chia sẻ

• Cung cấp nội dung đào tạo qua video, bài viết, tài liệu chi tiết

Với Winci, một chiếc máy tốt là khởi đầu – còn niềm tin, cảm hứng và sự đồng hành mới là điều khiến mọi thứ trở nên trọn vẹn.

Không dừng lại ở Hà Nội, chúng tôi đã và đang lên kế hoạch tổ chức nhiều sự kiện tương tự trong tương lai. Mỗi chương trình sẽ được thiết kế theo từng cấp độ: cơ bản – nâng cao – chuyên sâu, để bất kỳ ai – từ người mới bắt đầu đến barista chuyên nghiệp – đều tìm thấy điều phù hợp với mình. Winci sẽ luôn nỗ lực – không chỉ trong từng sản phẩm máy pha – mà cả trong hành trình xây dựng cộng đồng barista vững mạnh, tử tế và không ngừng học hỏi.

Hãy theo dõi website và fanpage chính thức của Winci Việt Nam để không bỏ lỡ những sự kiện và chương trình sắp tới!

Được viết bởi

Winci

Máy pha cà phê chất lượng cao

Đọc thêm từ chúng tôi

Ở Winci, chúng tôi tin rằng mỗi tách cà phê ngon là khởi đầu cho một ngày tràn năng lượng. Từ những chiếc máy pha cà phê chất lượng cao đến phụ kiện và giải pháp cho quán cà phê, Winci mang đến cho bạn niềm vui pha chế tại nhà dễ dàng và chuẩn vị. Chúng tôi đồng hành cùng người yêu cà phê — từ người mới bắt đầu đến những barista chuyên nghiệp.