PID là gì? Ảnh hưởng của Chip kiểm soát nhiệt PID và cảm biến NTC tới chất lượng máy pha cà phê

Trong thời đại công nghệ ngày càng tiên tiến, máy pha cà phê đã không còn quá xa lạ với lối sống hiện đại của người Việt Nam ngày nay. Nhưng bên cạnh đó, việc áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất vẫn còn đang gặp rất nhiều hạn chế. Trước đây, các máy pha cà phê espresso chỉ sử dụng các thiết bị điều khiển nhiệt độ đơn giản như bóng đèn, van, điện trở,…điều này gây ra sự không ổn định về nhiệt độ và làm ảnh hưởng đến chất lượng cafe pha ra. Nhưng với công nghệ PID, việc kiểm soát nhiệt độ trở nên chính xác hơn và giúp cho thành phẩm được tạo ra với chất lượng cao hơn. Và chip kiểm soát nhiệt độ tự động PID cùng cảm biến nhiệt độ NTC đã trở thành công nghệ phổ biến được sử dụng trong máy pha cà phê Winci. Trong bài viết này, cùng Winci khám phá cách mà sự kết hợp giữa chip PID và cảm biến NTC ảnh hưởng đến chất lượng cà phê trong máy pha cà phê Winci.

1. Chip kiểm soát nhiệt tự động PID là gì?

PID là thuận toán được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất, chế tạo máy móc. PID có ba thành phần chính, bao gồm:

• Proportional (P) – Thành phần tỷ lệ
• Integral (I) – Thành phần tích phân
• Derivative (D) – Thành phần vi phân

Việc kết hợp ba thành phần này giúp cho hệ thống PID có thể điều khiển nhiệt độ một cách chính xác và ổn định. 

Đối với máy pha cà phê, PID kiểm soát và đảm bảo nhiệt độ của máy pha cà phê ổn định. Đặc biệt với những chiếc máy pha espresso dùng để kinh doanh, PID càng quan trọng bởi nó đảm bảo chất lượng ly espresso của bạn hoàn hảo nhất.

Chip PID được sử dụng trong nhiều ngành nghề, tuy nhiên việc ứng dụng chúng vào các sản phẩm vẫn còn hạn chế. Việc lắp thêm Chip PID ngoài vào sẽ dễ làm hỏng hóc bộ phận ban đầu của máy. Vì vậy, khi mua máy pha cafe bạn nên chọn mua các sản phẩm đã được cài đặt sẵn PID giúp bạn tiết kiệm hơn trong tương lai, cũng như giúp việc pha chế hương vị được đồng nhất. 

Nhiệt độ tiêu chuẩn vàng trong pha chế cafe là 92 độ C. Với các máy pha cafe Winci, Chip PID giúp duy trì nhiệt độ 92 độ C trong suốt quá trình pha chế. Ngoài ra một vài sản phẩm còn thiết kế đồng hồ đo nhiệt độ ngay trên máy giúp bạn dễ dàng điều chỉnh cũng như kiểm soát chất lượng cafe được pha ra.

2. Tính năng và lợi ích khi ứng dụng Chip PID trong máy pha cafe

2.1. Đảm bảo tính ổn định 

Chip kiểm soát nhiệt độ tự động PID là một trong những tính năng nổi bật trong pha chế cà phê từ máy pha cà phê Winci. Với tính năng tự động điều chỉnh nhiệt độ dựa trên các thông số tỷ lệ, tích phân và vi phân. Công nghệ PID giúp duy trì nhiệt độ pha chế ổn định và chính xác, giảm đến mức tối thiểu những biến động nhiệt độ không mong muốn, tạo ra môi trường pha cà phê lý tưởng. Điều này rất quan trọng để tạo ra những tách cà phê với hương vị đồng nhất bất kể 1 ly hay 100 ly.

2.2. Đo lường nhiệt độ chính xác

Ngoài chip kiểm soát nhiệt PID thì cảm biến nhiệt độ NTC cũng là một phần không thể thiếu trong cơ chế hoạt động của máy pha cà phê. Được thiết kế để đo lường nhiệt độ một cách chính xác và đáng tin cậy, cảm biến NTC cung cấp dữ liệu về nhiệt độ cho chip PID để điều chỉnh quá trình pha chế. Điều này giúp đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì ổn định và chính xác, từ đó tạo ra những tách cà phê với hương vị hoàn hảo.

May Pha Ca P Espresso Winci Em58 (2)

2.3. Tính đồng nhất và khả năng lặp lại cao

Công nghệ PID giúp đảm bảo tính đồng nhất và khả năng tái tạo quá trình pha cà phê. Đặc biệt trong môi trường thương mại như quán cà phê cần phải đảm bảo chất lượng cốc cà phê từng lần pha.

2.4. Linh hoạt trong việc tùy chỉnh chế độ

PID cho phép bạn tùy chỉnh các thiết lập nhiệt độ theo sở thích cá nhân, điều chỉnh phù hợp với từng loại cà phê và phong cách pha chế của bạn. Điều này tạo ra sự đa dạng và linh hoạt trong quá trình pha cà phê, cho phép bạn tạo ra những cốc cà phê độc đáo và thỏa mãn khẩu vị của bạn.

May Pha Ca P Espresso Winci Em58 (3)

2.5. Giảm thiểu sai số

Công nghệ PID giúp giảm thiểu sai số trong quá trình pha cà phê, Chip PID giúp loại bỏ các biến động ngẫu nhiên và đảm bảo quá trình pha cà phê luôn chính xác và nhất quán. Điều này giúp tăng cường chất lượng cà phê và mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người uống.

Kết Luận

Chip kiểm soát nhiệt độ tự động PID và cảm biến nhiệt độ NTC là hai công nghệ không thể thiếu trong máy pha cà phê Winci, giúp tối ưu hóa chất lượng cà phê và mang lại trải nghiệm hoàn hảo cho người tiêu dùng. Sự kết hợp giữa hai công nghệ này đảm bảo rằng mỗi tách cà phê được pha chế từ máy pha cà phê Winci đều mang cùng một hương vị thơm ngon chuẩn Ý. 

Mong rằng bài viết giúp bạn hiểu hơn về cơ chế hoạt động của Chip PID trong máy pha cafe Winci. Để tìm hiểu thêm về nhiều mẫu máy pha cafe tại Winci bạn liên hệ đến hotline 1900 6127 để được hỗ trợ tốt nhất nhé!