PID là gì? Ảnh hưởng của Chip kiểm soát nhiệt PID và cảm biến NTC tới chất lượng máy pha cà phê

Th4 12, 2024 | Kiến thức

PID là gì? Ảnh hưởng của Chip kiểm soát nhiệt PID và cảm biến NTC tới chất lượng máy pha cà phê

Trong thời đại công nghệ ngày càng tiên tiến, máy pha cà phê đã không còn quá xa lạ với lối sống hiện đại của người Việt Nam ngày nay. Nhưng bên cạnh đó, việc áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất vẫn còn đang gặp rất nhiều hạn chế. Trước đây, các máy pha cà phê espresso chỉ sử dụng các thiết bị điều khiển nhiệt độ đơn giản như bóng đèn, van, điện trở,…điều này gây ra sự không ổn định về nhiệt độ và làm ảnh hưởng đến chất lượng cafe pha ra. Nhưng với công nghệ PID, việc kiểm soát nhiệt độ trở nên chính xác hơn và giúp cho thành phẩm được tạo ra với chất lượng cao hơn. Và chip kiểm soát nhiệt độ tự động PID cùng cảm biến nhiệt độ NTC đã trở thành công nghệ phổ biến được sử dụng trong máy pha cà phê Winci. Trong bài viết này, cùng Winci khám phá cách mà sự kết hợp giữa chip PID và cảm biến NTC ảnh hưởng đến chất lượng cà phê trong máy pha cà phê Winci.

1. Chip kiểm soát nhiệt tự động PID là gì?

PID là thuận toán được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất, chế tạo máy móc. PID có ba thành phần chính, bao gồm:

  • Proportional (P) – Thành phần tỷ lệ
  • Integral (I) – Thành phần tích phân
  • Derivative (D) – Thành phần vi phân

 

Cong Nghe PID 2

Việc kết hợp ba thành phần này giúp cho hệ thống PID có thể điều khiển nhiệt độ một cách chính xác và ổn định. 

Đối với máy pha cà phê, PID kiểm soát và đảm bảo nhiệt độ của máy pha cà phê ổn định. Đặc biệt với những chiếc máy pha espresso dùng để kinh doanh, PID càng quan trọng bởi nó đảm bảo chất lượng ly espresso của bạn hoàn hảo nhất.

Chip PID được sử dụng trong nhiều ngành nghề, tuy nhiên việc ứng dụng chúng vào các sản phẩm vẫn còn hạn chế. Việc lắp thêm Chip PID ngoài vào sẽ dễ làm hỏng hóc bộ phận ban đầu của máy. Vì vậy, khi mua máy pha cafe bạn nên chọn mua các sản phẩm đã được cài đặt sẵn PID giúp bạn tiết kiệm hơn trong tương lai, cũng như giúp việc pha chế hương vị được đồng nhất. 

Nhiệt độ tiêu chuẩn vàng trong pha chế cafe là 92 độ C. Với các máy pha cafe Winci, Chip PID giúp duy trì nhiệt độ 92 độ C trong suốt quá trình pha chế. Ngoài ra một vài sản phẩm còn thiết kế đồng hồ đo nhiệt độ ngay trên máy giúp bạn dễ dàng điều chỉnh cũng như kiểm soát chất lượng cafe được pha ra.

Cong Suat 20bar

 

2. Tính năng và lợi ích khi ứng dụng Chip PID trong máy pha cafe

2.1. Đảm bảo tính ổn định 

Chip kiểm soát nhiệt độ tự động PID là một trong những tính năng nổi bật trong pha chế cà phê từ máy pha cà phê Winci. Với tính năng tự động điều chỉnh nhiệt độ dựa trên các thông số tỷ lệ, tích phân và vi phân. Công nghệ PID giúp duy trì nhiệt độ pha chế ổn định và chính xác, giảm đến mức tối thiểu những biến động nhiệt độ không mong muốn, tạo ra môi trường pha cà phê lý tưởng. Điều này rất quan trọng để tạo ra những tách cà phê với hương vị đồng nhất bất kể 1 ly hay 100 ly.

May Pha Ca Phe Espresso Winci Em58 Nhiet Do

2.2. Đo lường nhiệt độ chính xác

Ngoài chip kiểm soát nhiệt PID thì cảm biến nhiệt độ NTC cũng là một phần không thể thiếu trong cơ chế hoạt động của máy pha cà phê. Được thiết kế để đo lường nhiệt độ một cách chính xác và đáng tin cậy, cảm biến NTC cung cấp dữ liệu về nhiệt độ cho chip PID để điều chỉnh quá trình pha chế. Điều này giúp đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì ổn định và chính xác, từ đó tạo ra những tách cà phê với hương vị hoàn hảo.

May Pha Ca P Espresso Winci Em58 (2)

May Pha Ca P Espresso Winci Em58 (2)

2.3. Tính đồng nhất và khả năng lặp lại cao

Công nghệ PID giúp đảm bảo tính đồng nhất và khả năng tái tạo quá trình pha cà phê. Đặc biệt trong môi trường thương mại như quán cà phê cần phải đảm bảo chất lượng cốc cà phê từng lần pha.

2.4. Linh hoạt trong việc tùy chỉnh chế độ

PID cho phép bạn tùy chỉnh các thiết lập nhiệt độ theo sở thích cá nhân, điều chỉnh phù hợp với từng loại cà phê và phong cách pha chế của bạn. Điều này tạo ra sự đa dạng và linh hoạt trong quá trình pha cà phê, cho phép bạn tạo ra những cốc cà phê độc đáo và thỏa mãn khẩu vị của bạn.

May Pha Ca P Espresso Winci Em58 (3)

May Pha Ca P Espresso Winci Em58 (3)

2.5. Giảm thiểu sai số

Công nghệ PID giúp giảm thiểu sai số trong quá trình pha cà phê, Chip PID giúp loại bỏ các biến động ngẫu nhiên và đảm bảo quá trình pha cà phê luôn chính xác và nhất quán. Điều này giúp tăng cường chất lượng cà phê và mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người uống.

Kết Luận

Chip kiểm soát nhiệt độ tự động PID và cảm biến nhiệt độ NTC là hai công nghệ không thể thiếu trong máy pha cà phê Winci, giúp tối ưu hóa chất lượng cà phê và mang lại trải nghiệm hoàn hảo cho người tiêu dùng. Sự kết hợp giữa hai công nghệ này đảm bảo rằng mỗi tách cà phê được pha chế từ máy pha cà phê Winci đều mang cùng một hương vị thơm ngon chuẩn Ý. 

Mong rằng bài viết giúp bạn hiểu hơn về cơ chế hoạt động của Chip PID trong máy pha cafe Winci. Để tìm hiểu thêm về nhiều mẫu máy pha cafe tại Winci bạn liên hệ đến hotline 1900 6127 để được hỗ trợ tốt nhất nhé!

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ hai, Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu, Thứ bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Top 5 Món Tráng Miệng Cà Phê Cho Bữa Tiệc Ngọt Hoàn Hảo

Cà phê không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món tráng miệng hấp dẫn. Winci tổng hợp cho bạn 5 món tráng miệng cà phê, hoàn hảo để làm nổi bật bữa tiệc ngọt, mang đến hương vị tinh tế và độc đáo. 1. Tiramisu Tiramisu là...

Công Thức Pha Cà Phê Caramel Macchiato Thơm Ngon

Caramel Macchiato là món cà phê ngọt ngào và thơm lừng, được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cà phê đậm đà, sữa tươi mịn màng và sốt caramel ngọt ngào. Dưới đây là công thức pha Caramel Macchiato ngay tại nhà để bạn có thể thưởng thức món cà phê hấp...

Hướng Dẫn Làm Bánh Brownies Cà Phê Cho Tín Đồ Mê Ngọt

Brownies cà phê là món tráng miệng hoàn hảo cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt đắng của socola và hương thơm đậm đà của cà phê. Cách làm brownies cà phê không quá phức tạp, nhưng yêu cầu sự tỉ mỉ trong từng bước để đạt được vị ngon như mong muốn. Dưới đây...

Sự Khác Biệt Giữa Cà Phê Pha Phin Và Cà Phê Pha Máy

Cà phê pha phin và cà phê pha máy là hai phương pháp pha chế phổ biến, mang lại hương vị và trải nghiệm thưởng thức khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về sự khác biệt giữa hai phương pháp này để giúp bạn lựa chọn cách pha cà phê phù hợp với sở...

Tại sao cà phê pha từ máy Espresso lại đậm vị hơn?

Cà phê Espresso từ lâu đã trở thành một thức uống phổ biến với hương vị mạnh mẽ và đậm đà, được yêu thích không chỉ ở Ý mà trên khắp thế giới. Điều gì làm cho ly cà phê pha từ máy Espresso trở nên khác biệt và đậm vị hơn so với các phương pháp pha chế khác? Bài viết...