4 mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện là xu hướng 2025

Mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện là một hướng kinh doanh đang được các đơn vị kinh doanh quan tâm phát triển trong thời gian gần đây. Được thúc đẩy mạnh mẽ bởi xu thế xe điện hiện nay, đây dự kiến sẽ là tương lai dành cho các quan cà phê có quy mô tầm trung trở lên. Hãy cùng WINCI tìm hiểu về mô hình kinh doanh đầy hứa hẹn này nhé.

Tại sao lại là mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện?

Hiện nay, tại các thành phố lớn đang có sự gia tăng nhanh chóng về nhu cầu cũng như vai trò của xe điện trong hệ thống giao thông đô thị. Điều này chính là chất xúc tác thúc đẩy sự phát triển thần tốc về số lượng cũng như quy mô các trạm sạc xe điện tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh hay những thành phố lớn khác.

Trong bối cảnh đó, nhà nước cũng đã ban hành chỉ thị 20 CT-TTg (12/7/2025) nhằm hướng đến loại bỏ xe xăng dầu trên tuyến đường vành đai 1 Hà Nội, từ ngày 1/7/2026. Điều này càng thúc đẩy các doanh nghiệp, hộ kinh doanh thực hiện hóa ý tưởng kinh doanh trạm sạc xe điện mà họ đã nung nấu từ lâu.

Hà Nội dự kiến cấm xe điện trên tuyến vành đai 1 từ ngày 1/7/2026

Trong số các ý tưởng kinh doanh, mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện đang là một sự lựa chọn đơn giản mà hiệu quả đến không ngờ. Mô hình kinh doanh này đã được một số doanh nghiệp tiếng tăm thực hiện hóa, và dự kiến sẽ còn bùng nổ hơn trong thời gian tới ở các quy mô khác nhau.

Hướng kinh doanh chuyển đổi từ mô hình truyền thống 

Đây là mô hình chuyển đổi quán cà phê hiện có thành mô hình lai bằng cách lắp thêm 2-4 trạm sạc, tận dụng không gian đỗ xe sẵn có. Hướng đi này tập trung vào tệp khách địa phương bằng cách cung cấp sạc chậm (Level 2) giá rẻ để khuyến khích mua cà phê. Mô hình kinh doanh này có thể giúp quán tăng 30-40% khách hàng nhờ tiện ích sạc, với phí sạc thấp là lợi thế cạnh tranh. 

Chi phí cho mô hình này cũng thấp hơn (chỉ 200-500 triệu VND cho nâng cấp), phù hợp với các startup nhỏ. Bạn cũng có thể trang bị thêm một số tiện ích đi kèm như võng ngủ, sạc dự phòng điện thoại để thu hút thêm khách hàng nếu quán của bạn hướng đến đối tượng xe máy điện.

Quán cà phê kiêm trạm sạc, đi kèm nhiều tiện ích cho tài xế

Khi phải đầu từ quá nhiều vào hạ tầng trạm sạc, các hộ kinh doanh nhỏ thường không còn quá nhiều lựa chọn máy pha cà phê để trang bị cho cửa hàng của mình. Lúc này, những chiếc máy pha cà phê đến từ WINCI là lựa chọn tối ưu dành cho hầu bao khiêm tốn còn lại của bạn.

Các dòng sản phẩm chuyên nghiệp như máy pha cà phê WINCI CyberX có thể đáp ứng hoàn hảo các yêu cầu của bạn. Từ vấn đề chi phí, hiệu suất lẫn khả năng vận hành trong thời gian dài. Liên hệ ngay với WINCI để được bộ phận CSKH tư vấn về các chương trình khuyến mãi mới nhất của chúng tôi nhé.

Hướng kinh doanh tập trung vào vị trí chiến lược và dịch vụ tiện ích cơ bản

Ý tưởng này dựa trên cơ sở xây dựng việc kinh doanh tại các vị trí giao thông cao như gần đường cao tốc, trung tâm mua sắm hoặc khu dân cư đô thị đông đúc. Đây là nơi chủ xe thường cần các bước từ sạc đến thanh toán đều phải nhanh chóng và gọn lẹ . Khách hàng có thể sạc xe miễn phí (Trong những ngày đầu) hoặc giá ưu đãi trong khi thưởng thức cà phê, tạo điểm dừng chân tự nhiên. 

Bố trí mặt bằng quán và trạm sạc gần các siêu thị, khu dân cư đông đúc

Doanh thu chính của mô hình này đến từ việc bán cà phê, bánh ngọt và phụ kiện (như adapter sạc), với phí sạc chỉ chiếm 20-30% tổng thu nhập. Hướng đi này giúp tăng lưu lượng khách lên 30-50% nhờ thu hút chủ xe EV, theo các mô hình kết hợp retail-EV. Ngoài ra việc cung cấp Wi-Fi miễn phí và khu ngồi ngoài trời cũng khuyến khích khách ở lại lâu hơn.

Bạn với tư cách nhà quản trị kinh doanh có thể hợp tác với ứng dụng bản đồ EV (như PlugShare) để hiển thị vị trí quán bên cạnh các trạm sạc. Tuy nhiên chi phí lắp đặt sạc sẽ tương đối cao (khoảng 500 triệu – 1 tỷ VND cho 4-6 trạm sạc nhanh cho ô tô và 10-15 trạm sạc cho xe máy). 

Hướng kinh doanh mô hình đăng ký thành viên 

Mô hình kinh doanh này dựa vào việc phát triển gói thành viên hàng tháng hoặc năm, kết hợp ưu đãi sạc EV không giới hạn (hoặc giảm 50%) với voucher cà phê và đồ ăn. Ví dụ: Gói 500.000 VND/tháng cho sạc miễn phí tại quán và giảm 20% hóa đơn cà phê. Doanh thu ổn định từ phí thành viên (có thể chiếm 40% tổng thu), cộng với tăng doanh số bán lẻ nhờ khách quen. 

Xây dựng tệp khách hàng trung thành bằng chính sách thành viên ưu đãi

Cách kinh doanh này có thể xây dựng tệp khách hàng trung thành, giảm tỷ lệ khách vãng lai, và tận dụng dữ liệu khách hàng để tối ưu về cá nhân hóa (như app đặt chỗ sạc). Theo các mô hình subscription EV, cách này giúp tăng lợi nhuận dài hạn lên 25%, thậm chí còn cao hơn nếu tích hợp app riêng để theo dõi thời gian sạc và gửi ưu đãi. 

Hướng kinh doanh đa kênh với hợp tác đối tác 

Với mô hình kinh doanh này, bạn sẽ dựa trên cơ sở, hợp tác với các thương hiệu lớn như chuỗi siêu thị, hãng xe EV hoặc ứng dụng giao hàng (Grab, Gojek) để mở rộng mạng lưới. Ví dụ như việc đặt trạm sạc tại quán và chia sẻ doanh thu với đối tác (họ cung cấp khách, bạn cung cấp không gian). 

Cài đặt trạm sạc hợp tác với các cửa hàng, chuỗi siêu thị

Mô hình này xây dựng doanh thu chủ yếu từ phí sạc chia sẻ (50-70%), cộng với tăng doanh số cà phê từ khách giao hàng dừng chân. Cách này giúp giảm rủi ro đầu tư (đối tác tài trợ sạc), tạo điều kiện mở rộng quy mô nhanh chóng. Tuy nhiên cũng có nguy cơ đem lại một số rủi ro do tính chất phụ thuộc vào đối tác. 

Một vài lưu ý khi triển khai mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện

Việc phân tích thị trường là vô cùng quan trọng đối với mô hình kinh doanh nặng về tính cạnh tranh như kinh doanh trạm sạc. Ở Việt Nam năm 2025, với VinFast dẫn đầu với nhu cầu sạc EV tăng 50% hàng năm. Bạn nên hướng tới việc chọn vị trí gần các tuyến đường chính ở TP.HCM hoặc Hà Nội để tối ưu chi phí cũng như lợi nhuận.

Việc phải cạnh tranh với các trạm sạc lớn là việc không thể tránh khỏi. Bạn sẽ không có bất kỳ cơ hội nào cạnh tranh sòng phẳng với một đối thủ vượt trội về cả quy mô lẫn nguồn lực. Thay vào đó, hãy tập trung vào trải nghiệm độc đáo và chất lượng dịch vụ để cạnh tranh một cách thông minh.

Cạnh tranh thông minh bằng cách tập trung vào các tiện ích thân thiện với người dùng

Bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng về mức đầu tư sao cho phù hợp với quy mô kinh doanh đề ra ban đầu. Mức đầu tư ban đầu sẽ vào khoảng 1-2 tỷ VND – bao gồm sạc, mặt bằng, thiết bị, máy pha cà phê,…, lợi nhuận gộp 20-40% từ phí sạc (markup điện) và bán lẻ. Với mức đầu tư này, thời gian hoàn vốn sẽ  vào khoảng từ 2-3 năm nếu lưu lượng khách hàng cao.

Những lợi ích của mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện

Tiếp cận mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện đem đến nhiều thách thức lẫn cơ hội đổi đời dành cho các hộ kinh doanh. Dưới đây là một số lợi ích tiêu biểu khi bạn chọn đầu tư vào mô hình kinh doanh đầy hứa hẹn này.

Tăng lưu lượng khách hàng và doanh thu từ đa kênh

Kết hợp quán cà phê với trạm sạc xe điện thu hút lượng lớn khách hàng là chủ xe điện, những người cần dừng chân từ 20-60 phút để sạc xe. Thời gian chờ này tạo cơ hội bán chéo các sản phẩm như cà phê, đồ ăn nhẹ, hoặc bánh ngọt, giúp tăng doanh thu bán lẻ. Theo các mô hình tương tự ở Mỹ và châu Âu, doanh thu từ bán lẻ tại các quán cà phê kết hợp sạc EV có thể tăng 30-50% nhờ lưu lượng khách ổn định. 

Tại Việt Nam, với hơn 150.000 trạm sạc VinFast và số lượng xe điện tăng 50% mỗi năm, quán cà phê ở vị trí chiến lược (như gần đường cao tốc hoặc trung tâm thương mại) có thể thu hút cả khách địa phương và khách du lịch, tạo nguồn thu đa dạng từ phí sạc (markup 20-30% trên giá điện) và đồ uống.

Xây dựng tệp khách hàng trung thành

Mô hình này tạo điều kiện để bạn xây dựng các chương trình thành viên, chẳng hạn như gói sạc miễn phí kết hợp giảm giá cà phê, giúp giữ chân khách hàng dài hạn. Theo nghiên cứu về mô hình subscription EV, các chương trình này tăng tỷ lệ khách quay lại lên 40% và doanh thu ổn định từ phí thành viên (có thể chiếm 30-40% tổng thu). 

Xây dựng mối quan hệ với tệp khách hàng trung thành

Tại Việt Nam, hợp tác với VinFast hoặc V-Green để cung cấp ưu đãi sạc cho khách quen  sẽ giúp xây dựng cộng đồng khách hàng trung thành. Đặc biệt là những người sở hữu xe VinFast VF e34 hoặc VF9, vốn chiếm phần lớn thị trường EV nội địa.

Định vị thương hiệu với hình ảnh hiện đại và bền vững

Kết hợp trạm sạc giúp quán cà phê của bạn định vị là một thương hiệu tiên phong, thân thiện môi trường, thu hút nhóm khách hàng trẻ, ý thức về bền vững (millennials và Gen Z). Việc sử dụng năng lượng mặt trời hoặc quảng bá cà phê hữu cơ kết hợp sạc xanh tạo sự khác biệt so với các quán truyền thống. 

Theo các báo cáo, các doanh nghiệp “xanh” tại Việt Nam có thể tăng doanh thu 20% nhờ khách hàng ưu tiên thương hiệu eco-friendly. Mô hình này còn giúp nhận ưu đãi thuế hoặc trợ cấp từ chính sách hỗ trợ năng lượng sạch của Chính phủ Việt Nam năm 2025.

Tận dụng không gian và tối ưu hóa chi phí vận hành

Quán cà phê kiêm trạm sạc có thể tận dụng không gian bãi đỗ xe sẵn có để lắp đặt 2-6 trạm sạc, giúp bạn giảm chi phí thuê mặt bằng riêng cho trạm sạc. Chi phí lắp đặt (khoảng 500 triệu – 2 tỷ VND cho 4-6 trạm sạc nhanh) có thể hoàn vốn trong 2-3 năm nhờ doanh thu từ phí sạc và bán lẻ. 

Tại Việt Nam, mô hình này phù hợp với các quán hiện có ở trung tâm thương mại (như Lotte Mart Đà Nẵng) hoặc khu đô thị (như Vinhomes), nơi bãi đỗ xe lớn. Hiệu quả sử dụng không gian giúp tăng lợi nhuận gộp 25% so với quán cà phê truyền thống, đặc biệt khi kết hợp với các dịch vụ như Wi-Fi miễn phí hoặc không gian làm việc.

Đáp ứng xu hướng thị trường xe điện đang phát triển

Việt Nam đang chứng kiến sự bùng nổ xe điện, với VinFast dự kiến chiếm 70% thị phần EV nội địa vào 2025 và hơn 500.000 xe điện lưu hành. Nhu cầu trạm sạc tăng 50% mỗi năm, nhưng số lượng trạm kết hợp tiện ích (như quán cà phê) vẫn còn hạn chế, tạo cơ hội kinh doanh đầy hứa hẹn. 

Số lượng trạm sạc của Vinfast đang phát triển thần tốc

Mô hình này không chỉ đáp ứng nhu cầu sạc mà còn cung cấp trải nghiệm thư giãn, giúp quán trở thành điểm dừng chân lý tưởng. Các quán như VinCafe hoặc Highlands Coffee kết hợp sạc tại TP. HCM đã ghi nhận tăng trưởng doanh thu gấp đôi nhờ tận dụng xu hướng này.

Tăng giá trị cộng đồng và tác động xã hội

Mô hình này góp phần thúc đẩy chuyển đổi năng lượng xanh, giảm khí thải carbon và hỗ trợ mục tiêu phát triển bền vững của Việt Nam (đạt 30% xe điện vào 2030). Quán cà phê kiêm trạm sạc tạo không gian giao lưu cho cộng đồng EV, tổ chức sự kiện như workshop về xe điện hoặc thử nghiệm lái xe, tăng sự gắn kết. 

Điều này không chỉ nâng cao nhận thức về môi trường mà còn giúp quán xây dựng mối quan hệ với khách hàng, đặc biệt là các nhóm yêu thích công nghệ và bền vững.

Những câu hỏi thường gặp về mô hình quán cà phê kết hợp trạm sạc xe điện

Theo khảo sát từ WINCI, những chủ kinh doanh đang hướng đến mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện thường có những thắc mắc sau.

1. Lợi ích chính của mô hình mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện là gì?

Mô hình này tăng lưu lượng khách hàng (30-50% nhờ chủ xe EV), tạo doanh thu đa kênh từ phí sạc (markup 20-30%) và bán cà phê, đồ ăn. Nó định vị thương hiệu hiện đại, thân thiện môi trường, thu hút khách trẻ và có thể nhận ưu đãi thuế từ chính sách xanh Việt Nam 2025. 

2. Chi phí đầu tư cho mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện là bao nhiêu?

Chi phí ban đầu dao động từ 1-2 tỷ VND, bao gồm 500 triệu – 1 tỷ VND cho 2-6 trạm sạc (Level 2 hoặc DC fast charger) và chi phí thiết lập quán cà phê (mặt bằng, nội thất, menu). Theo các mô hình retail-EV, thời gian hoàn vốn khoảng 2-3 năm nếu đặt tại vị trí chiến lược như gần đường cao tốc hoặc trung tâm thương mại. 

3. Ai là đối tượng khách hàng chính của mô hình mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện?

Khách hàng chính là chủ xe điện (đặc biệt người dùng VinFast VF e34, VF9), tài xế giao hàng EV (Grab, Gojek), và khách du lịch cần điểm dừng chân. Ngoài ra, mô hình thu hút khách trẻ, ý thức môi trường, yêu thích cà phê specialty và không gian làm việc. 

4. Cần vị trí như thế nào để mô hình này thành công?

Vị trí lý tưởng là gần đường cao tốc, khu đô thị (như Vinhomes), hoặc trung tâm thương mại (Lotte Mart, Aeon Mall) tại các thành phố lớn như TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng. Cần bãi đỗ xe đủ rộng cho 4-6 xe và lưới điện ổn định để lắp trạm sạc. 

5. Mô hình mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện có rủi ro gì?

Rủi ro bao gồm chi phí đầu tư ban đầu cao (1-2 tỷ VND), cạnh tranh từ mạng sạc lớn như VinFast Supercharger, và yêu cầu nâng cấp lưới điện ở một số khu vực. Nếu lưu lượng khách thấp (do vị trí không tốt), thời gian hoàn vốn có thể kéo dài. 

Có thể thấy, mô hình quán cà phê kiêm trạm sạc xe điện là một xu hướng thú vị, giá trị ở hiện tại và nhiều tiềm năng trong tương lai. Hy vọng những gợi ý mà WINCI đưa ra trên đây có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về mô hình kinh doanh này để đưa ra những lựa chọn đầu tư hợp lý và chính xác.

Được viết bởi

Winci

Máy pha cà phê chất lượng cao

Đọc thêm từ chúng tôi

Ở Winci, chúng tôi tin rằng mỗi tách cà phê ngon là khởi đầu cho một ngày tràn năng lượng. Từ những chiếc máy pha cà phê chất lượng cao đến phụ kiện và giải pháp cho quán cà phê, Winci mang đến cho bạn niềm vui pha chế tại nhà dễ dàng và chuẩn vị. Chúng tôi đồng hành cùng người yêu cà phê — từ người mới bắt đầu đến những barista chuyên nghiệp.