Hướng dẫn làm Bánh Đào Danish ngon như Starbucks

Th2 28, 2024 | Hướng dẫn nấu ăn

Nếu bạn đắm chìm trong thế giới thơm ngon và giòn rụm của những chiếc bánh Croissant, thì không thể bỏ qua sự quyến rũ của những chiếc bánh Danish thơm ngon này. Bánh Danish mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác biệt, với sự kết hợp tinh tế giữa bánh mì nhẹ nhàng và lớp vỏ bánh độc đáo, tạo ra một cảm giác xốp và giòn tan đặc trưng khi nướng.

Không gì tuyệt vời hơn khi bắt đầu một ngày mới bằng hương vị quyến rũ của chiếc Bánh Đào Danish tinh tế, giòn tan, nhân đào mềm mại tại Starbucks. Hãy cùng Winci theo dõi hướng dẫn làm Bánh Đào Danish ngon như Starbucks dưới đây nhé!

Bánh Đào Danish là gì?

Bánh Đào Danish là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Đan Mạch, nổi tiếng với lớp vỏ giòn và nhân đào mềm mại bên trong. Chiếc bánh này thường có hình dạng đặc trưng, với lớp nhân đào được đặt giữa các lớp bánh vỏ hình vuông hoặc hình bán nguyệt. Lớp vỏ thường được làm giòn bằng cách sử dụng bột bánh mỳ và bơ, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo với nhân đào ngọt ngon.

Bánh Đào Danish là gì?

Bánh Đào Danish là gì?

Bánh Đào Danish thường được làm trong nhiều dịp, từ bữa sáng đến thời gian trà chiều. Hương vị độc đáo của nhân đào cùng với vỏ bánh giòn tan đã tạo nên một loại bánh ngọt phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới.

Hướng dẫn làm Bánh Đào Danish ngon như Starbucks

Nguyên liệu:

  • 500g bột mỳ đa dụng
  • 10g đường
  • 5g muối
  • 10g men nở
  • 250ml sữa ấm
    250g bơ lạnh, cắt thành từng lớp

Nhân Đào:

  • 200g đào chín
  • 50g đường
  • 1 thìa canh bột béo (butter)
  • 1 thìa canh đường vani
  • 1 lòng đỏ trứng gà

Các bước làm Bánh Đào Danish:

Bước 1: Chuẩn bị bột

  • Trong một tô lớn, trộn đều bột mỳ, đường, muối và men nở.
  • Thêm sữa ấm vào từ từ và khuấy đều cho đến khi tạo thành một cục bột mềm mại.

Bước 2: Nhồi bột và ướt bánh

  • Nhồi bột trên bàn làm việc dusted bột cho đến khi bột mềm mại và đàn hồi.
  • Đặt bột vào tô, che phủ và để nở trong khoảng 1-2 giờ cho đến khi bột tăng gấp đôi kích thước.

Bước 3: Làm nhân đào

  • Đun nóng đào chín mỹ với đường, bơ và đường vani trong một nồi nhỏ.
  • Khi hỗn hợp đã sệt và đậm đặc, tắt bếp và để nguội.
  • Khi hỗn hợp đã nguội, thêm lòng đỏ trứng và khuấy đều.

Bước 4: Làm lớp vỏ và nhân

  • Hạ bột xuống bàn và nhồi nhẹ.
  • Cuộn bột thành hình chữ nhật và đặt lớp bơ lạnh lên trên một nửa của bột.
  • Gấp nắp bột còn lại lên trên lớp bơ, sau đó cuộn bột thành hình chữ nhật và gấp lại.
  • Lăn bột thành hình chữ nhật và cuộn bột thành từng lớp.
  • Cắt thành các hình vuông nhỏ và để nở thêm trong khoảng 30 phút.

Bước 5: Làm bánh

  • Chế biến lớp nhân đào lên trên từng chiếc bánh.
  • Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng đẹp.

Bước 6: Thưởng thức

Bánh Đào Danish giòn rụm và thơm ngon như tại Starbucks đã sẵn sàng để thưởng thức.

Mẹo làm bánh Đào Danish ngon

  • Nên chọn bơ lạt berkualitas tốt để làm bánh.
  • Nên ủ bột ở nơi ấm áp, tránh gió lùa.
  • Khi cán bột, nên cán mỏng bột để bánh có nhiều lớp.
  • Nên quét lòng đỏ trứng gà pha sữa tươi để bánh có màu vàng đẹp mắt.
  • Bánh Đào Danish có thể bảo quản trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong 2-3 ngày.

Kết luận

Hy vọng rằng với hướng dẫn làm Bánh Đào Danish ngon như Starbucks mà Winci đã chia sẻ ở trên, bạn có thể tự tay làm bánh Đào ngay tại nhà, để trải nghiệm niềm hạnh phúc khi thưởng thức miếng bánh ngon mỗi sáng hay những buổi trà chiều tuyệt vời. Chúc bạn thực hiện thành công nhé.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

PID là gì? Ảnh hưởng của Chip kiểm soát nhiệt PID và cảm biến NTC tới chất lượng máy pha cà phê

PID là thuận toán được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất, chế tạo máy móc. PID có ba thành phần chính, bao gồm:

Proportional (P) – Thành phần tỷ lệ
Integral (I) – Thành phần tích phân
Derivative (D) – Thành phần vi phân

Hướng dẫn làm Bánh Tiramisu thơm ngon tại nhà

Bạn đã bao giờ nghe đến món bánh Tiramisu trứ danh của nước Ý chưa? Tiramisu là một món tráng miệng với hương vị độc đáo, kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị béo ngậy của kem Mascarpone, vị ngọt ngào của đường và rượu rum, cùng với sự mềm mịn của bánh ladyfingers....

Chương 10: Điểm tâm (Cà phê Simmer Down)

Món tráng miệng và cà phê là một sự kết hợp tự nhiên. Những bữa ăn ngon nhất kết thúc bằng một món tráng miệng ngọt ngào và một cốc cà phê, một tách espresso, hoặc có thể là một cốc cà phê latte phủ bột quế. Và nhiều người kết thúc bữa ăn, tráng miệng với một thứ đồ...

Chương 9: Những công thức salad từ khắp nơi trên thế giới (Cà phê Get Up, Stand Up)

Cà phê, khi có hương vị mạnh và đậm đà, giống như cà phê Get Up, Stand Up của chúng tôi, mang lại một hương vị đầy sống động cho nhiều loại salad giòn ngon, đầy màu sắc. Trong các loại giấm truyền thống, cà phê góp phần làm dậy vị của dầu olive, giấm và các loại gia...

Chương 8: Thịt và hải sản với hương vị đậm đà khó quên (Cà phê Buffalo Soldier)

Cà phê Buffalo Soldier, hoặc một loại cà phê đậm đà khác, là một lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món thịt nướng và bít tết, cũng như các món từ cá hồi, vịt, và cừu đầy thơm ngon. Có thể là quá nhiều cho một phần salad hoặc rau củ nhẹ nhàng, nhưng một loại cà phê...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0