Giá cà phê 25/12/2025: Thị trường nội địa trên đà phục hồi

Theo những báo cáo mới nhất của giới thạo tin, tình hình giá cà phê 25/12/2025 đã ghi nhận phiên thứ 5 liên tiếp có sự phục hồi đáng kể tại thị trường trong nước. Động thái điều chỉnh này được cho là rất kịp thời khi mà trước đó, giá cà phê đã ghi nhận đà giảm kỷ lục với phiên giảm điểm thứ 5 liên tiếp. Liệu đây có phải là giai đoạn đánh dấu sự trở lại mạnh mẽ của thị trường cà phê Việt Nam? Hãy cùng các chuyên gia của WINCI bóc tách từng lớp lang trong bản tin ngày hôm nay nhé.

Giá cà phê 25/12/2025 tại các vùng thu mua nội địa

Trong phiên giao dịch sáng nay tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô trong nước ghi nhận sự phục hồi khá rõ rệt sau chuỗi ngày biến động trong tuần trước. Theo dữ liệu từ các nguồn tạo tin, mức giá trung bình toàn vùng được báo khoảng 96.700đ/kg , tăng tăng khoảng 1.700đ so với phiên gần nhất trước đó. Đánh dấu chuỗi hồi phục tích cực trong 5 ngày liên tiếp.

Tại Đắk Lắk, nơi có hoạt động thu mua tương đối sôi động, giá cà phê đang được giao dịch quanh mức 96.700đ mỗi kilôgam, tăng đáng kể so với cuối tuần trước. Tại Lâm Đồng, mức giá thu mua được ghi nhận vào khoảng 95.200đ mỗi kilôgam trong khi tại Gia Lai giá đang ở mức 96.500đ mỗi kilôgam.

Những con số này phản ánh một bước phục hồi tích cực sau khi giá rơi xuống vùng thấp hơn hồi giữa tháng mười hai, phần nào cho thấy các yếu tố cầu mua trong nước được cải thiện vào dịp cuối năm với kỳ vọng đón nhu cầu từ các doanh nghiệp rang xay và chuẩn bị hàng cho kỳ nghỉ lễ lớn.

Diễn biến phục hồi giá nội địa cũng tương đồng với một số hoạt động giao dịch tích cực hơn trên thị trường trong nước khi nhiều thương lái bắt đầu gom hàng trở lại sau chuỗi ngày quan sát thị trường quốc tế và tín hiệu giá đi xuống trước đó. Việc giá tăng nhẹ ở vùng nội địa vào thời điểm cuối năm cho thấy thị trường có khả năng tìm được mặt bằng mới cao hơn khi nguồn cung từ vụ mới đã bị hấp thụ đáng kể và cầu thu mua quay lại phần nào.

Giá cà phê 25/12/2025 trên thị trường quốc tế

Bên cạnh diễn biến tích cực ở thị trường nội địa, giá cà phê quốc tế trong phiên ngày hôm nay cho thấy một số dấu hiệu ổn định sau thời gian biến động khá mạnh. Trên sàn London, giá cà phê Robusta cho các kỳ hạn chính như tháng 1/2026, tháng 3/2026 và những kỳ hạn xa hơn không có biến động giá khớp so với phiên trước. 

Điều này cho thấy lực bán và lực mua đang cân bằng trong biên độ giá khoảng 3.578 USD mỗi tấn cho hợp đồng gần nhất và khoảng 3.538 USD mỗi tấn cho các kỳ hạn xa hơn. Tình trạng giá ổn định này phản ánh thị trường quốc tế bước vào giai đoạn nghỉ lễ cuối năm khi nhiều phiên giao dịch bị rút ngắn do kỳ nghỉ Giáng sinh và năm mới.

Trên thị trường Arabica tại sàn New York, tình hình cũng tương tự với các kỳ hạn chủ chốt như tháng 3/2026 và tháng 5/2026 đều không ghi nhận các mức giá khớp mới cao hơn hay thấp hơn đáng kể so với trước đó. Với mức giá Arabica cho kỳ hạn ba tháng tới được giao dịch quanh khoảng 340 cent mỗi pound và những kỳ hạn xa hơn như tháng 12/2026 quanh mức ba trăm lẻ ba mươi cent mỗi pound. 

Việc giá quốc tế đi ngang phần lớn phản ánh sự thận trọng của nhà đầu tư và thương nhân trên các sàn quốc tế trong bối cảnh thị trường hàng hóa toàn cầu vào giai đoạn cuối năm thường có thanh khoản thấp hơn do kỳ nghỉ lễ, khiến cả hai phía mua và bán đều dè dặt trong quyết định đặt lệnh lớn.

Ảnh hưởng của diễn biến quốc tế này đối với thị trường nội địa không thể phủ nhận. Khi thị trường quốc tế đi vào giai đoạn giao dịch hạn chế và giá không biến động mạnh, các doanh nghiệp xuất khẩu và thương lái trong nước có thể tiếp tục duy trì tâm lý thận trọng nhưng vẫn tìm cơ hội chốt đơn ở mức giá hấp dẫn. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho điểm cân bằng giá nội địa tăng nhẹ theo nhịp phục hồi chung toàn thị trường.

Nhận định tổng thể và gợi ý chiến lược cho người tham gia thị trường

Nhìn tổng thể đến ngày 25/12/2025, thị trường cà phê đang cho thấy dấu hiệu hồi phục nhẹ sau một thời gian giảm liên tiếp trước đó. Diễn biến giá nội địa tăng nhẹ và giá quốc tế đi ngang trong điều kiện thị trường nghỉ lễ tạo ra tâm lý lạc quan hơn đối với người nông dân và doanh nghiệp. 

Với người trồng cà phê, việc theo dõi sát các diễn biến giá từng ngày và cân nhắc bán ra lô hàng theo từng phần thay vì bán toàn bộ ngay khi giá bắt đầu tăng sẽ giúp tối ưu hóa lợi ích, đặc biệt khi thị trường được kỳ vọng sẽ dao động mạnh hơn sau kỳ nghỉ lễ khi các nhà mua lớn trở lại giao dịch.

Đối với thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu, chiến lược gom hàng có chọn lọc và theo dõi diễn biến giá quốc tế một cách chặt chẽ sẽ giúp giảm thiểu rủi ro nếu thị trường biến động trở lại sau kỳ nghỉ lễ. Việc đảm bảo chất lượng hạt cà phê và kiểm soát chu trình phơi sấy cũng tác động lớn đến khả năng chốt giá tốt hơn khi giao dịch với đối tác trong nước và quốc tế. 

Cả người trồng và doanh nghiệp cần chuẩn bị nhiều kịch bản ứng phó với biến động giá trong ngắn hạn và trung hạn, đồng thời tận dụng những thời điểm giá cao để tối ưu hóa lợi nhuận và giảm thiểu rủi ro.

Trong bối cảnh cuối năm và đầu năm mới, thị trường cà phê có thể tiếp tục biến động theo những yếu tố tin tức quốc tế, cung cầu và chi phí vận tải nên việc cập nhật thông tin thường xuyên và có chiến lược rõ ràng sẽ giúp các bên tham gia thị trường cà phê đạt được lợi thế trong giao dịch.

Giáng Sinh an lành cùng tách cà phê nóng nổi WINCI

Mùa Giáng Sinh này WINCI sẽ đem đến cho quý khách hàng những bất ngờ thú vị nhất từ trước đến nay, với hàng loạt chương trình khuyến mãi hấp dẫn trong khuôn khổ tuần lễ Giáng Sinh 2025. Đây là cơ hội không thể nào tốt hơn để bạn sở hữu những mẫu máy pha cà phê tiên tiến nhất đến từ nhà WINCI với mức giá vô cùng hấp dẫn.

Chỉ từ 3 triệu đồng bạn đã có thể rinh ngay về tổ ấm của mình trải nghiệm cà phê chuẩn gu đầy chuyên nghiệp. Những tách cà phê với chất lượng như ngoài tiệm giờ đây sẽ luôn có mặt tại không gian gia đình với mức cost chỉ từ 3 – 5.000đ, một mức tiết kiệm hoàn hảo khi bạn đã quá chán ngán với giá thành đồ uống ngày càng tăng hiện nay.

Hãy ghé ngay trang chủ WINCI để tham gia chương trình ưu đãi Giáng Sinh, cùng sự kiện vòng quay may mắn đầy kỳ thú để rinh về những DEAL Giáng Sinh hời nhất trong những ngày cuối năm này nhé.

Mức giá cà phê 25/12/2025 đã ghi nhận chuỗi phục hồi liên tiếp trong vòng 5 ngày của thị trường cà phê. Sự ổn định có thể nói đã dần trở lại, dự kiến mức giá cà phê có thể trở lại với mốc 100.000đ trong tuần này và tuần sắp tới. Hãy theo dõi những bản tin mới nhất của WINCI để không bỏ lỡ những cập nhật mới nhất về giá cà phê bạn nhé.

Được viết bởi

Winci

Máy pha cà phê chất lượng cao

Đọc thêm từ chúng tôi

Ở Winci, chúng tôi tin rằng mỗi tách cà phê ngon là khởi đầu cho một ngày tràn năng lượng. Từ những chiếc máy pha cà phê chất lượng cao đến phụ kiện và giải pháp cho quán cà phê, Winci mang đến cho bạn niềm vui pha chế tại nhà dễ dàng và chuẩn vị. Chúng tôi đồng hành cùng người yêu cà phê — từ người mới bắt đầu đến những barista chuyên nghiệp.