Chương 49: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

Th5 20, 2024 | Tin Tức Winci, Đọc sách cùng Winci, Kiến thức

49. Hãy coi chừng thái độ của nhân viên đối với quyền sở hữu doanh nghiệp

Trong thế giới lý tưởng tuyệt vời của nhiều nhân viên, bạn chỉ đơn giản là một con lợn tư bản độc ác săn lùng những khách hàng chăm chỉ tử tế. Bạn cần đảm bảo rằng bạn giải quyết tận gốc vấn đề cố hữu này ở giai đoạn phỏng vấn và đảm bảo rằng bạn không tuyển dụng những người này. Đặt câu hỏi tìm kiếm về các nhà tuyển dụng trước đây để đánh giá thái độ đối với doanh nghiệp. Nếu họ dường như không ngừng đánh bại các nhà tuyển dụng trước đây thì rất có thể họ không dành cho bạn.

Hãy hỏi xem họ thích ăn ở đâu và xem liệu bạn có thể xác định được thành kiến nào về một số loại thực phẩm nhất định không. Ví dụ: mặc dù chúng tôi không phản đối người ăn chay, nhưng thực sự họ có thể rất hữu ích trong một số loại quán cà phê nhất định, nhưng bạn cần đảm bảo rằng họ sẽ không áp đặt quan điểm cá nhân của mình lên khách hàng của bạn.

Thức tỉnh trước những lời chỉ trích của mọi người… họ tấn công cuộc diễu hành của bạn vì họ không có cái gì của riêng mình…
“Tâm trí của chính bạn là một khu vực thiêng liêng mà không gì có hại có thể xâm nhập trừ khi có sự cho phép của bạn.”
Ralph Waldo Emerson

Johnnie – câu chuyện có thật

Tôi từng có một nhân viên khi được hỏi gà có tươi không đã trả lời: “Tôi không biết – tôi không ăn bất kỳ loại thịt nào”. Khó có thể hình dung ra một hình ảnh dễ chịu về món gà mà chúng tôi đã chuẩn bị rất kỹ lưỡng trong đầu.

Trước đây, tôi cũng từng có những nhân viên cảm thấy họ có nhiệm vụ phải mắng mỏ khách hàng nếu họ muốn có một chiếc túi để đựng bánh mì. “Bạn có thực sự cần nó? Những chiếc túi này không thể phân hủy sinh học và rất lãng phí” là một trong những dòng đáng nhớ như vậy.

Tóm lại, bạn cần tập trung vào thái độ của họ đối với thực phẩm và dịch vụ, đồng thời cố gắng xác định quan điểm của họ về loại hình kinh doanh mà bạn đang điều hành.

Nó sẽ trả tiền trong thời gian dài.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ hai, Thứ ba, Thứ tư, Thứ năm, Thứ sáu, Thứ bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Top 5 Món Tráng Miệng Cà Phê Cho Bữa Tiệc Ngọt Hoàn Hảo

Cà phê không chỉ là một thức uống quen thuộc mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo ra những món tráng miệng hấp dẫn. Winci tổng hợp cho bạn 5 món tráng miệng cà phê, hoàn hảo để làm nổi bật bữa tiệc ngọt, mang đến hương vị tinh tế và độc đáo. 1. Tiramisu Tiramisu là...

Công Thức Pha Cà Phê Caramel Macchiato Thơm Ngon

Caramel Macchiato là món cà phê ngọt ngào và thơm lừng, được yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cà phê đậm đà, sữa tươi mịn màng và sốt caramel ngọt ngào. Dưới đây là công thức pha Caramel Macchiato ngay tại nhà để bạn có thể thưởng thức món cà phê hấp...

Hướng Dẫn Làm Bánh Brownies Cà Phê Cho Tín Đồ Mê Ngọt

Brownies cà phê là món tráng miệng hoàn hảo cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt đắng của socola và hương thơm đậm đà của cà phê. Cách làm brownies cà phê không quá phức tạp, nhưng yêu cầu sự tỉ mỉ trong từng bước để đạt được vị ngon như mong muốn. Dưới đây...

Sự Khác Biệt Giữa Cà Phê Pha Phin Và Cà Phê Pha Máy

Cà phê pha phin và cà phê pha máy là hai phương pháp pha chế phổ biến, mang lại hương vị và trải nghiệm thưởng thức khác nhau. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu sâu hơn về sự khác biệt giữa hai phương pháp này để giúp bạn lựa chọn cách pha cà phê phù hợp với sở...

Tại sao cà phê pha từ máy Espresso lại đậm vị hơn?

Cà phê Espresso từ lâu đã trở thành một thức uống phổ biến với hương vị mạnh mẽ và đậm đà, được yêu thích không chỉ ở Ý mà trên khắp thế giới. Điều gì làm cho ly cà phê pha từ máy Espresso trở nên khác biệt và đậm vị hơn so với các phương pháp pha chế khác? Bài viết...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0