Chương 31: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

Th5 10, 2024 | Tin Tức Winci, Đọc sách cùng Winci, Kiến thức

31. Giữ bọn trẻ bận rộn

Con cái càng hạnh phúc thì cha mẹ càng hạnh phúc. Ngoài ra, nếu bạn khiến họ bận rộn, bạn cũng sẽ khiến những khách hàng khác vui vẻ. Nó đơn giản và rẻ tiền nhưng chỉ cần một chút suy nghĩ. Hãy linh hoạt (trong khuôn khổ lý do) với khẩu phần dành cho trẻ em. Hãy cân nhắc việc tạo ra các sản phẩm dành riêng cho trẻ em và đảm bảo chúng lành mạnh và không chứa chất phụ gia nhất có thể. Điều đó không có nghĩa là bạn phải cho họ một miếng bông cải xanh – chỉ cần đảm bảo rằng bánh của bạn không có chất béo hoặc bất kỳ vấn đề sức khỏe hiện tại nào. Nếu bạn định cung cấp bút chì màu, hãy đảm bảo rằng chúng không cũ kỹ và bẩn thỉu, đồng thời đảm bảo bạn có nhiều giấy và đồ chơi sạch sẽ và an toàn cho trẻ sơ sinh chơi.

Bạn nên thử nghiệm các tờ giấy tô màu phù hợp với doanh nghiệp của mình. Bạn có thể cân nhắc nhờ một sinh viên mỹ thuật địa phương tạo ra các bản vẽ đường nét cho các sản phẩm nổi bật của bạn, sau đó tạo thành nền tảng cho cuốn sách tô màu. Bạn cũng có thể tạo các cuộc thi hàng tháng hoặc hàng tuần có giải thưởng dành cho nhiều lứa tuổi khác nhau. Các câu đố hoặc câu đố theo nhóm tuổi luôn thành công…họ luôn muốn làm câu đố cũ hơn! Cân nhắc các giải thưởng rất nhỏ (kẹo mút, kẹo, v.v.) cho mỗi bài dự thi.

Điều bạn đang cố gắng đạt được là một chút quyền lực quấy rầy từ đứa trẻ đến cha mẹ. Nếu đứa trẻ vui vẻ và muốn đến quán cà phê của bạn thì cha mẹ cũng sẽ vui vẻ và cảm thấy thoải mái đến mức có thể mua thêm một tách cà phê nữa. Tất nhiên, đó chính là nội dung của nó.

Nhưng có một điều kiện cho điều này. Nếu bạn không thích trẻ con hoặc có thể có một món ăn phức tạp thì đừng ép mình phải thân thiện với trẻ em. Miễn là bạn chấp nhận rằng thị trường của bạn sẽ giảm sút thì hãy giữ vững niềm tin của mình. Chúng tôi có một số khách hàng tinh vi gần như tích cực khuyên can trẻ em. Có rất nhiều ngóc ngách nhỏ trên thị trường và bạn không được cảm thấy mình cần phải bao gồm tất cả.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Chương 20: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 20: Vấn đề tiền bạc Làm thế nào bạn có thể biết liệu quán cà phê của bạn có thành công hay không? Số lượng khách hàng được phục vụ hoặc số lượng hàng hóa bán được trên mỗi khách hàng nghe có vẻ giống như một thước đo tốt, nhưng để tìm ra tình hình tài chính...

Chương 19: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 19: Định giá để bán - và bán những mức giá đó Chúng tôi chắc chắn rằng bạn yêu quý khách hàng của mình đến mức sẽ cung cấp cho họ tất cả đồ uống miễn phí mà họ muốn, nhưng đó không thực sự là cách kinh doanh hoạt động. Nếu bạn không trang trải chi phí, chưa kể...

Chương 18: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 18: Làm việc với nhà cung cấp Chúng ta đã đề cập rất nhiều vấn đề trong các chương trước về thực phẩm và đồ uống mà bạn có thể cung cấp cho khách hàng của mình. Sau khi bạn quyết định nên đưa những gì vào thực đơn của mình, đã đến lúc tìm hiểu xem những món đó...

Chương 17: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 17: Phần còn lại của thực đơn của bạn Để mở một quán cà phê, bạn phải bán cà phê. Ngày nay, điều đó thường có nghĩa là bạn cũng cung cấp cà phê cappuccino, latte và các đồ uống làm từ cà phê espresso khác. Và một khi bạn quyết định bán những thứ này, bạn cũng...

Chương 16: Starting & Running a Coffee Shop

Chương 16: Trà cho hai người - hoặc hai trăm người Chúng ta hãy tạm dừng việc đắm chìm trong cà phê và dành vài trang để nói về đồ uống nóng được yêu thích khác trên thế giới: trà. Suy cho cùng, không phải tất cả những người bước vào cửa hàng của bạn đều là người hâm...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0