Chương 2: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

Th4 3, 2024 | Tin Tức Winci, Đọc sách cùng Winci, Kiến thức

2. Tất cả đều xoay quanh tiền – tin xấu

Nghe thì là điều hiển nhiên nhưng thực sự, không phải vậy. Vấn đề hàng đầu mà chúng tôi phải đối mặt là các khách hàng, dù có ý thức hay vô thức, không chấp nhận rằng họ đang điều hành một doanh nghiệp. Tất nhiên, ông trời ngăn cấm chúng tôi phân loại các bạn, nhưng hãy cho phép chúng tôi được làm theo mong muốn. Bạn chỉ cần nắm vững khái niệm này.

Phá sản hoặc ngừng hoạt động trong bất kì hoàn cảnh nào đều là một điều kinh khủng, nhục nhã. Đó là loại biến cố mà bạn thực sự muốn tránh xa, và chúng tôi đều biết điều này từ trải nghiệm quá khứ cá nhân đầy cay đắng. Hết lần này đến lần khác, từ năm này qua năm khác, chúng tôi vẫn thấy điều đó xảy ra. Các khách hàng và bạn bè không chấp nhận rằng việc điều hành một doanh nghiệp ẩm thực hoặc cà phê là hướng tới tiền và không phải là bất kì một lựa chọn lối sống tuyệt vời nào. Hãy để chúng tôi đưa ra một số khả năng cho bạn – Một danh sách ngắn về những điều kinh khủng chắc chắn xảy ra nếu bạn không đặt tiền ở vị trí hàng đầu trong tâm trí của mình.

Hãy thức dậy với thực tế của việc kiếm tiền…
“Đó là một thói hợm hĩnh về tinh thần khiến người ta nghĩ rằng họ có thể hạnh phúc mà không cần tiền.”
Albert Camus

■ Các chủ nợ đến đánh sập cửa và cố tìm địa chỉ nhà của bạn.
■ Phải sa thải nhân viên.
■ Khiến những nhân viên lâu năm của bạn trở nên tức giận vì bạn mắc sai lầm và họ thất nghiệp.
■ Người đại diện kinh doanh thực phẩm nhờn dầu, mà bạn đã khoan thứ trong nhiều năm và từng nói chuyện phiếm với bạn, trở nên kiêu ngạo và thô lỗ, yêu cầu tiền.
■ Ánh nhìn thương hại từ bạn bè và gia đình.
■ Phải chịu đựng việc bị bạn bè và gia đình liên tục nói rằng bạn phải tìm việc làm và có lẽ “việc kinh doanh chỉ là không dành cho bạn”.
■ Xe bị tịch thu.
■ Ngồi trước mặt các chủ nợ tại một cuộc họp trong khi họ soi xét mọi khía cạnh của doanh nghiệp của bạn và quyết định liệu có làm bạn phá sản hay không.
■ Cố gắng có được nguồn cung từ những chủ nợ đó trong tương lai và cảm thấy như một cậu bé hoặc cô bé trường học nghịch ngợm đã “học được bài học của mình”
■ Không thể bắt máy điện thoại vì có thể là ai đó đang đòi tiền.
■ Giày thủng lỗ vào những ngày mưa, có một chiếc ô tô bị hỏng.
■ Không đi đến các buổi giao lưu xã hội vì bạn không đủ tiền, và không thể chịu được ánh nhìn thương hại từ bạn bè.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Chương 23: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

23. Tạo những câu chuyện ẩm thực về các sản phẩm nổi bật của bạn và bán, bán, bán Chúng tôi sẵn sàng đặt cược rằng bạn có rất nhiều câu chuyện về một số sản phẩm của mình. Những sản phẩm ngôi sao mà chúng ta đã thảo luận ở phần thứ bảy có lẽ đều có một câu chuyện nào...

Chương 22: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

22. Hãy coi bữa trưa như ở một nhà hàng Cà phê báo hiệu sự kết thúc của bữa ăn, vì vậy hãy giúp khách hàng của bạn dễ dàng lấy cà phê sau đó và mua nước ngọt trong bữa ăn. Nhiều chủ quán cà phê không tận dụng được thời gian kinh doanh vào giờ ăn trưa của mình. Một nhà...

Chương 21: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

21. Giữ gìn nhà vệ sinh của bạn luôn sạch sẽ Tại sao? Chắc chắn điều đó sẽ không giúp bạn kiếm được tiền? Sai. Đó gần như là cách dễ dàng nhất để kiếm nhiều tiền hơn, vì mối liên hệ giữa sự sạch sẽ trong nhà vệ sinh và sự sạch sẽ trong nhà bếp của bạn rất sâu sắc...

Chương 20: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

20. Hãy chia nhỏ toàn bộ quy trình bán hàng và làm cho nó tốt hơn Hãy là kiểm toán viên của riêng bạn. Và không phải là một kiểm toán viên tài chính ngột ngạt, được trả lương quá cao, người nhìn vào sổ sách của bạn hàng năm và cố gắng tìm hiểu xem liệu bạn có đang...

Chương 19: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

19. Xem công việc kinh doanh hàng ngày như thể bạn là một nhân viên Hãy suy nghĩ về việc làm việc trong doanh nghiệp của bạn từ quan điểm của nhân viên. Chỉ vì bạn có thể không thực sự làm việc ở đó không có nghĩa là các tiêu chuẩn cần phải trượt dốc về mặt cơ sở vật...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0