11. Chịu trách nhiệm và biết rõ số liệu của mình
Chìa khóa để kiếm lợi nhuận trong kinh doanh cà phê là biết các con số của bạn và đảm bảo bạn có các thủ tục rõ ràng và đơn giản để theo dõi chúng. Hàng ngày, hàng tuần và hàng tháng – KHÔNG phải mỗi năm một lần, sáu tháng sau khi năm tài chính của bạn kết thúc khi nhân viên kế toán của bạn cuối cùng cũng bận tâm đến việc xem xét sổ sách của bạn.
Những con số không nằm ở bất kỳ khía cạnh nào trong cuộc sống của bạn. Nếu bác sĩ bảo bạn hãy chăm sóc bản thân tốt hơn, ông ấy sẽ đo lường một số con số. Anh ấy sẽ đo cân nặng, nhịp tim, huyết áp và chỉ số cholesterol của bạn. Khi bạn quay trở lại sau sáu tháng và bạn chưa làm gì khác ngoài việc ăn bánh thì những con số sẽ không nói dối. Họ sẽ kể cho anh ấy nghe câu chuyện.
Điều tương tự cũng xảy ra với doanh nghiệp của bạn. Nếu nó không đúng hình dạng thì bạn phải lấy những con số đó và tiếp tục đo chúng. Bạn cần phải xác định một cách thực tế mình đang ở đâu và sau đó lập một kế hoạch để thay đổi những con số đó theo đúng hướng. Đừng sống trong thế giới mơ mộng của sự phủ nhận và ẩn dụ ngồi ăn bánh để khiến bản thân cảm thấy hạnh phúc.
Hãy thức tỉnh với sự thật “Nếu kiến thức có thể tạo ra vấn đề thì chúng ta không thể giải quyết chúng bằng sự thiếu hiểu biết”.
Isaac Asimov
