Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng thì trà sữa Ô Long Nhãn Sen là một lựa chọn tuyệt vời. Đây là một trong những món best-seller của thương hiệu trà sữa nổi tiếng Phúc Long, luôn thu hút đông đảo giới trẻ bởi sự kết hợp hài hoà giữa hương vị trà Ô Long tinh tế và hương thơm quyến rũ của nhãn sen. Trong bài viết này, Winci sẽ chia sẻ bí quyết cách pha trà sữa Ô Long Nhãn Sen chuẩn vị Phúc Long ngay tại nhà mà không cần phải ra ngoài quán nhé!
Mục lục
Trà sữa Ô Long Nhãn Sen là gì?
Trà sữa Ô Long Nhãn Sen là một thức uống kết hợp giữa trà Ô Long, sữa, nhãn và hạt sen. Đây là một thức uống phổ biến ở Đài Loan và các nước châu Á khác. Trà Ô Long có hương vị đậm đà, hơi chát và thoang thoảng hương hoa. Sữa làm cho trà sữa có vị béo ngậy và mịn màng. Nhãn thêm vị ngọt và hương thơm trái cây cho thức uống. Hạt sen có vị bùi và dai, tạo nên sự tương phản về kết cấu với trà sữa mịn màng.
Trà sữa Ô Long Nhãn Sen là gì?
Trà sữa ô long nhãn sen là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng có thể được thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng. Nó là một lựa chọn thay thế tốt cho đồ uống có đường và có ga.
Cách pha trà sữa Ô Long Nhãn Sen giống như Phúc Long
Nguyên liệu chuẩn bị
- Trà Ô Long: 10gr
- Sữa tươi: 100ml
- Sữa đặc: 50ml
- Đường: 30gr
- Nhãn: 100gr
- Hạt sen: 50gr
- Đá viên: 100gr
Cách pha trà sữa Ô Long
Bước 1: Pha trà Ô Long
- Cho trà Ô Long vào ấm trà.
- Rót nước nóng vào và hãm trà trong 5 phút.
- Lọc bỏ xác trà, lấy phần nước cốt trà.
Bước 2: Nấu hạt sen
- Rửa sạch hạt sen.
- Cho hạt sen vào nồi, đổ nước xâm xấp.
- Nấu hạt sen với lửa nhỏ cho đến khi mềm.
- Vớt hạt sen ra, để ráo nước.
Bước 3: Pha trà sữa
- Cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào nồi.
- Đun sôi hỗn hợp sữa trên lửa nhỏ.
- Khuấy đều cho đường tan.
Bước 4: Thưởng thức
- Cho đá viên vào ly.
- Rót trà Ô Long vào ly.
- Rót hỗn hợp sữa vào ly.
- Thêm nhãn, hạt sen và bắt đầu thưởng thức.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm video hướng dẫn cách pha trà sữa Ô Long Nhãn Sen “chuẩn vị” Phúc Long tại nhà:
Cách thưởng thức Trà Sữa Ô Long Nhãn Sen
Trà sữa Ô Long Nhãn Sen ngon nhất khi được thưởng thức lạnh.
Nên sử dụng đá viên để làm lạnh trà sữa.
Không nên để trà sữa quá lâu trong tủ lạnh vì sẽ làm mất đi hương vị thơm ngon.
Nên sử dụng ly thủy tinh hoặc ly nhựa trong để có thể nhìn thấy màu sắc đẹp mắt của trà sữa.
Ly nên có kích thước vừa phải, khoảng 300-500ml.
Dùng muỗng khuấy đều trà sữa trước khi uống.
Uống trà sữa từ từ để cảm nhận được hương vị thơm ngon của trà Ô Long, vị béo ngậy của sữa và vị thanh mát của nhãn và hạt sen.
Bạn có thể thêm topping vào trà sữa Ô Long Nhãn Sen để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn như là trân châu đen, trân châu trắng, thạch trái cây, pudding,…
Kết luận
Hy vọng rằng với cách pha trà sữa Ô Long Nhãn Sen giống như Phúc Long mà Winci đã chia sẻ ở trên thì bạn có thể tạo ra những ly trà sữa thơm ngon theo phong cách riêng của mình. Chúc bạn thành công và có những giây phút thư giãn tuyệt vời!
