Bạn đã bao giờ say mê hương thơm tinh tế, quyến rũ của hoa hồng? Hãy nhắm mắt lại và tưởng tượng bạn đang lạc bước trong khu vườn hoa hồng rực rỡ. Hương thơm ngọt ngào len lỏi trong từng làn gió, khẽ chạm vào khứu giác và mang đến cảm giác thư thái tuyệt vời. Hãy cùng Winci khám phá cách pha trà hoa hồng đơn giản và dễ làm tại nhà ngay sau đây!
Mục lục
Trà hoa hồng là gì?
Trà hoa hồng là một loại trà thảo mộc được pha chế từ nụ hoặc cánh hoa hồng. Loại trà này được yêu thích bởi hương thơm tinh tế, quyến rũ và những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp.
Trà hoa hồng
Có hai loại trà hoa hồng phổ biến:
- Trà hoa hồng tươi: được pha từ nụ hoặc cánh hoa hồng tươi mới hái. Loại trà này có hương thơm nồng nàn và vị ngọt thanh mát.
- Trà hoa hồng sấy khô: được pha từ nụ hoặc cánh hoa hồng đã được sấy khô. Loại trà này có thể bảo quản được lâu và tiện lợi khi sử dụng.
Bên cạnh đó, trà hoa hồng được yêu thích không chỉ bởi hương thơm ngọt ngào, dễ dịu mà còn có muôn vàn lợi ích cho cơ thể bạn. Theo Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ Lê Phương – Phó Giám đốc chuyên môn Nhất Nam Y Viện thì trà hoa hồng có một số lợi ích đối với sức khỏe con người như:
- Thanh lọc cơ thể: Trà hoa hồng có tác dụng lợi tiểu, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Trà hoa hồng giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu.
- Giảm căng thẳng: Hương thơm của trà hoa hồng giúp thư giãn tinh thần, giảm căng thẳng, lo âu.
- Đẹp da: Trà hoa hồng chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn và chống lão hóa.
- Cải thiện giấc ngủ: Trà hoa hồng có tác dụng an thần nhẹ, giúp bạn dễ ngủ và ngủ ngon hơn.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Trà hoa hồng giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật.
Cách sơ chế và bảo quản hoa hồng làm trà
Cách sơ chế hoa hồng tại nhà
Chọn hoa hồng: Nên chọn hoa hồng tươi, nở vừa phải, có hương thơm nhẹ nhàng. Tránh hoa hồng có dấu hiệu héo úa, dập nát hoặc bị phun thuốc trừ sâu.
Rửa hoa hồng: Rửa nhẹ nhàng từng bông hoa dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn trong 5-10 phút. Có thể pha loãng muối vào nước để rửa hoa hồng sạch hơn.
Loại bỏ phần cành và nhụy: Cắt bỏ phần cành và nhụy hoa hồng. Nhụy hoa có thể làm trà có vị đắng.
Phơi hoặc sấy hoa hồng: Phơi hoa hồng dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi hoa khô hoàn toàn. Nên phơi hoa hồng trên mâm hoặc lưới có lót giấy nến để tránh hoa bị dính bụi bẩn. Còn sấy hoa hồng trong lò sấy ở nhiệt độ 50-60 độ C trong khoảng 2-3 tiếng.
Cách bảo quản trà hoa hồng
Bảo quản hoa hồng sấy khô: Cho hoa hồng sấy khô vào hộp kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Hạn sử dụng của hoa hồng sấy khô là khoảng 6 tháng.
Bảo quản hoa hồng tươi: Cho hoa hồng tươi vào túi zip hoặc hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Hạn sử dụng của hoa hồng tươi là khoảng 1-2 tuần.
Cách pha trà hoa hồng đơn giản và dễ làm tại nhà
Cách pha chế trà hoa hồng tươi
Nguyên liệu:
- Hoa hồng 10 bông
- Gừng 1 củ
- Mật ong 1 muỗng canh
- (dùng để pha 1 ly)
- Muối 2 muỗng cà phê
- Nước sôi 350 ml
Các bước thực hiện:
Cách pha trà hoa hồng đơn giản và dễ làm tại nhà
Bước 1: Sơ chế hoa hồng
Hoa hồng bạn rửa sạch với nước. Tiếp đến, chuẩn bị tô đựng khoảng 1 lít nước, cho vào 2 muỗng cà phê muối, khuấy đều để muối hòa tan hoàn toàn. Sau đó, bạn cẩn thận tách rời từng cánh hoa hồng, cho vào trong tô đựng nước rửa sạch và ngâm khoảng 3 phút rồi lần lượt vớt cánh hồng cho vào để ráo nước. Gừng thì bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi.
Bước 2: Nấu trà hoa hồng
Lần lượt cho gừng và cánh hoa hồng vào ấm trà, đổ thêm 350ml nước sôi vào và ủ trà trong khoảng 5 – 7 phút.
Bước 3: Hoàn thành
Sau 5 phút, bạn đổ trà ra ly, cho vào thêm vào mỗi ly khoảng 1 muỗng canh mật ong, khuấy đều để mật ong tan hết và thưởng thức nhé!
Cách pha chế trà hoa hồng khô
Nguyên liệu:
- Nụ hoa hồng sấy khô: 5-10gr
- Nước nóng: 200ml
- Mật ong hoặc đường (tùy thích)
- Ấm trà hoặc cốc
Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nụ hoa hồng khô
Bạn chọn những nụ hoa hồng khô còn nguyên vẹn, khi ngửi có mùi thơm thoang thoảng. Sau đó, bạn sàng những nụ hoa khô qua rây một lượt này để loại bỏ hết phần vụn trà nhé!
Bước 2: Ủ trà hoa hồng
Lần lượt cho nụ hoa hồng sấy khô vào ấm trà, đổ vào 250ml nước nóng khoảng 85 – 90 độ C rồi ủ trong 5 – 7 phút.
Bước 3: Sau đó, bạn rót trà ra ly là có thể thưởng thức ngay. Ngoài ra, bạn có thể cho vào một số loại hoa khác ngoài táo đỏ như hoa nhài, hoa cúc để hương vị thêm mới lạ và hấp dẫn hơn nhé!
Cách uống trà hoa hồng hiệu quả
Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1 – 3 tách trà hoa hồng. Điều này giúp tránh tình trạng uống quá nhiều, có thể gây ra các triệu chứng như chóng mặt, buồn nôn, đau đầu, hoặc tiêu chảy.
Nên uống trà vào buổi sáng hoặc buổi chiều khi bụng không quá no hoặc đói. Điều này giúp tận hưởng hương vị trà một cách tốt nhất và tránh tình trạng khó chịu do dùng trà khi đói.
Nên Uống trà hoa hồng trước và trong những ngày “đèn đỏ” có thể giúp đẩy mạnh quá trình đào thải độc tố và giảm đau bụng hiệu quả. Đây là một cách sử dụng trà hồng có lợi cho sức khỏe phụ nữ.
Kết bài
Hy vọng rằng, với cách pha trà hoa hồng đơn giản và dễ làm tại nhà mà Winci đã chia sẻ ở trên, bạn có thể tự tay pha một ly trà hoa hồng thơm ngon, thanh mát để thưởng thức mỗi ngày.
