Bột cà phê bị văng ra xung quanh, rớt ra bên ngoài là tình trạng mà không ít người gặp phải trong quá trình xay cà phê. Và tới 90% người dùng khi rơi vào tình huống này đều có suy nghĩ chung:Máy đã bị lỗi. Vậy thực hư ra sao? Liệu rằng bột cà phê rơi vãi ra khỏi Tay Cầm có phải do máy lỗi, gặp trục trặc, hỏng hóc gì đó? Hay còn các nguyên nhân nào khác? Winci sẽ giải đáp chi tiết thắc mắc này cho bạn. Đồng thời mách bạn các cách khắc phục để tình trạng này không còn xảy ra thêm một lần nữa.
Mục lục
Giải đáp thắc mắc: Bột cà phê văng ra ngoài có phải do máy bị lỗi?
Đây là vấn đề không ít người gặp phải khi tự xay cà phê bằng máy tại nhà. Và trong hầu hết các trường hợp, tình trạng bột cà phê bị văng ra ngoài Tay Cầm (Portafilter) khi đang xay không phải do máy xay bị lỗi. Mà nguyên nhân chính xuất phát từ một trong số các nguyên nhân dưới đây:
– Do tĩnh điện:
Khi xay, hạt cà phê và lưỡi xay của máy sẽ tạo ra ma sát. Ma sát khiến các electron di chuyển giữa các hạt cà phê và các bộ phận của máy. Sự dịch chuyển của electron tạo ra sự mất cân bằng điện tích dương và âm bên trong bột cà phê. Khi đó, các hạt bột cafe mang điện tích cùng dấu sẽ đẩy nhau. Khiến chúng bị văng ra ngoài, rời khỏi vòi dẫn bột và rớt ra khỏi tay cầm.
– Máy không được vệ sinh định kỳ:
1 chiếc máy không được làm sạch thường xuyên sẽ tích tụ nhiều bụi bẩn cùng dầu cà phê. Chúng gây tắc nghẽn bên trong máy, làm cản trở luồng ra của bột. luồng ra của bột. Từ đó khiến cà phê văng lệch hướng và bắn ra bên ngoài.
Hiện tượng bột cafe bị bay ra xung quanh có phải do máy đã bị lỗi gì hay không
Cách khắc phục cà phê bị văng ra xung quanh khi xay hiệu quả
Để khắc phục tình trạng bột cà phê văng ra xung quanh khi xay, bạn có thể áp dụng một số cách như sau:
1. Nhỏ 1 – 2 giọt nước vào hạt cà phê trước khi xay
Trong trường hợp cà phê bị văng ra xung quanh do tĩnh điện, bạn nên nhỏ vài giọt nước vào hạt cà phê trước khi xay. Hoặc sử dụng bình xịt tĩnh điện, xịt một lượng nhỏ dung dịch cho hạt cà phê trước khi cho vào bình chứa. Điều này nhằm mục đích làm giảm tĩnh điện xảy ra do ma sát giữa hạt cà phê và lưỡi xay của máy.
Nhỏ 1 đến 2 giọt nước vào hạt cà phê trước khi xay sẽ làm giạm tĩnh điện, bột cà phê sẽ không còn bay ra ngoài
2. Vệ sinh máy thường xuyên hơn
Để bột cà phê không còn bị rớt ra ngoài Tay Cầm khi đang xay, bạn nên vệ sinh máy định kỳ. Bởi dầu cà phê và bột cafe đọng lại tích tụ trên máy sẽ sinh ra tĩnh điện và gây tắc nghẽn. Khắc phục và ngăn chặn tình trạng này bằng cách thực hiện các bước sau:
– Sử dụng khăn mềm để lau sạch bề ngoài của máy (Lưu ý: Ngắt nguồn điện trước khi lau và tuyệt đối không sử dụng khăn ướt để lau)
– Rửa sạch phần bình chứa hạt cafe: Sử dụng nước và khăn sạch để cọ bình, đảm bảo dầu cafe được loại bỏ hoàn toàn.
– Sau đó dùng cọ để làm sạch lưỡi dao, loại bỏ các bột cà phê còn bám bên trong.
Vệ sinh máy thường xuyên để làm sạch bụi bẩn và dầu cafe tích tụ trong bình chứa hạt sẽ giúp bột cafe không còn rơi ra xung quanh
3. Sử dụng Dosing Ring – vòng đong chống bay bột cà phê
Dosing Ring hay còn gọi là Vòng đong cà phê, có tác dụng mở rộng miệng Tay Cầm để dễ dàng hứng bột cà phê chảy ra từ vòi. Bạn chỉ cần đặt Dosing Ring lên trên miệng Tay cầm. Sau đó đặt Tay Cầm vào vị trí hứng cafe và đợi cho bột cafe chảy hết là xong.
Sử dụng Dosing Ring – Vòng đong chống bột cafe bay ra ngoài
4. Sử dụng cốc giấy làm “vòng chắn” tạm thời
Thay vì bỏ ra 200.000 VNĐ để sở hữu một chiếc Dosing Ring, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm số tiền này bằng cách tận dụng cốc giấy bỏ đi. Chúng sẽ tạo ra “vòng chắn” và bột cà phê sẽ không còn cơ hội để bay hay bắn ra bên ngoài.
Thực hiện như sau:
– Cắt đôi chiếc cốc giấy theo chiều ngang và loại bỏ phần đáy, chỉ giữ lại phần miệng.
– Trước khi cắt, nên ước lượng đường kính của tay cầm (portafilter) để xác định vị trí cắt phù hợp, đảm bảo sau khi cắt xong, phần miệng cốc có thể lắp vừa khít vào tay cầm mà không bị lỏng hoặc hở.
– Sau đó, đặt phần cốc này vào miệng tay cầm để sử dụng như một “vòng chắn” khi xay cà phê.
Xem thêm: Độ mịn của cà phê espresso bao nhiêu là chuẩn? Cách chỉnh độ mịn máy xay cafe
Ngăn bột cafe không bay ra xunh quanh khi xay bằng cách sử dụng cốc giấy để làm vòng chắn tạm thời
Khi nào bạn cần “bắt bệnh” thực sự cho chiếc máy xay của mình
Khi bột cà phê bị văng ra ngoài, nguyên nhân đầu tiên mà bạn cần nghĩ tới là tĩnh điện. Tuy nhiên, nếu gặp các tình trạng bất thường sau đây thì khả năng máy của bạn đã thực sự gặp vấn đề:
– Máy có tiếng ồn lạ: Tiếng nghén, ken két hoặc tiếng như kim loại va chạm vào nhau. Đây có thể là dấu hiệu của các bộ phận trong máy đã bị mòn, vỡ hoặc kẹt vật thể lạ.
– Máy rung lắc mạnh hơn bình thường: Có thể do các bộ phận bên trong bị lỏng lẻo, mất cân bằng.
– Máy hoạt động lúc nhanh, lúc chậm, không đồng đều: Đây là dấu hiệu của vấn đề về động cơ hoặc nguồn điện.
– Máy cho ra bột cà phê không đồng đều, lúc thô, lúc mịn dù bạn chẳng điều chỉnh độ mịn của máy. Lúc này máy có thể đã gặp vấn đề về cơ chế điều chỉnh độ mình, hoặc lưỡi xay bị mòn dẫn tới xay cafe không đều nhau.
Trên đây, Winci đã giải đáp chi tiết thắc mắc “Xay cà phê mà bị văng ra xung quanh thì có phải do máy bị lỗi hay không”. Nếu bạn cũng đang trong tình huống này, hãy áp dụng ngay các cách khắc phục mà chúng tôi chia sẻ ở trên để không còn tình trạng rơi vãi bột cà phê ra ngoài khi xay nữa nhé.
