Chương 2: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

Th4 3, 2024 | Tin Tức Winci, Đọc sách cùng Winci, Kiến thức

2. Tất cả đều xoay quanh tiền – tin xấu

Nghe thì là điều hiển nhiên nhưng thực sự, không phải vậy. Vấn đề hàng đầu mà chúng tôi phải đối mặt là các khách hàng, dù có ý thức hay vô thức, không chấp nhận rằng họ đang điều hành một doanh nghiệp. Tất nhiên, ông trời ngăn cấm chúng tôi phân loại các bạn, nhưng hãy cho phép chúng tôi được làm theo mong muốn. Bạn chỉ cần nắm vững khái niệm này.

Phá sản hoặc ngừng hoạt động trong bất kì hoàn cảnh nào đều là một điều kinh khủng, nhục nhã. Đó là loại biến cố mà bạn thực sự muốn tránh xa, và chúng tôi đều biết điều này từ trải nghiệm quá khứ cá nhân đầy cay đắng. Hết lần này đến lần khác, từ năm này qua năm khác, chúng tôi vẫn thấy điều đó xảy ra. Các khách hàng và bạn bè không chấp nhận rằng việc điều hành một doanh nghiệp ẩm thực hoặc cà phê là hướng tới tiền và không phải là bất kì một lựa chọn lối sống tuyệt vời nào. Hãy để chúng tôi đưa ra một số khả năng cho bạn – Một danh sách ngắn về những điều kinh khủng chắc chắn xảy ra nếu bạn không đặt tiền ở vị trí hàng đầu trong tâm trí của mình.

Hãy thức dậy với thực tế của việc kiếm tiền…
“Đó là một thói hợm hĩnh về tinh thần khiến người ta nghĩ rằng họ có thể hạnh phúc mà không cần tiền.”
Albert Camus

■ Các chủ nợ đến đánh sập cửa và cố tìm địa chỉ nhà của bạn.
■ Phải sa thải nhân viên.
■ Khiến những nhân viên lâu năm của bạn trở nên tức giận vì bạn mắc sai lầm và họ thất nghiệp.
■ Người đại diện kinh doanh thực phẩm nhờn dầu, mà bạn đã khoan thứ trong nhiều năm và từng nói chuyện phiếm với bạn, trở nên kiêu ngạo và thô lỗ, yêu cầu tiền.
■ Ánh nhìn thương hại từ bạn bè và gia đình.
■ Phải chịu đựng việc bị bạn bè và gia đình liên tục nói rằng bạn phải tìm việc làm và có lẽ “việc kinh doanh chỉ là không dành cho bạn”.
■ Xe bị tịch thu.
■ Ngồi trước mặt các chủ nợ tại một cuộc họp trong khi họ soi xét mọi khía cạnh của doanh nghiệp của bạn và quyết định liệu có làm bạn phá sản hay không.
■ Cố gắng có được nguồn cung từ những chủ nợ đó trong tương lai và cảm thấy như một cậu bé hoặc cô bé trường học nghịch ngợm đã “học được bài học của mình”
■ Không thể bắt máy điện thoại vì có thể là ai đó đang đòi tiền.
■ Giày thủng lỗ vào những ngày mưa, có một chiếc ô tô bị hỏng.
■ Không đi đến các buổi giao lưu xã hội vì bạn không đủ tiền, và không thể chịu được ánh nhìn thương hại từ bạn bè.

Số 25 BT5, Khu đô thị Pháp Vân Phường Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai 11719
Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật09:00 – 17:00

Chương 51: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

51. Hãy suy nghĩ sáng suốt trước khi mở cửa hàng thứ hai Đây là một cái bẫy rất dễ mắc phải và chúng ta gặp phải hàng ngày với cả khách hàng và doanh nghiệp của mình. Sự thôi thúc không ngừng để nuôi dưỡng cái tôi bằng cách mở rộng sang các lĩnh vực mới và các cửa...

Chương 50: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

50. Làm nên chuyện lớn trong những ngày trọng đại Đừng bao giờ bỏ lỡ cơ hội kiếm được nhiều tiền vào dịp Giáng sinh, Ngày lễ tình nhân, Ngày của mẹ, Lễ Phục sinh, v.v. Vào Lễ Phục sinh, hãy sản xuất một chiếc bánh Phục sinh đặc biệt và sử dụng nó để bán thêm. Hãy chắc...

Chương 49: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

49. Hãy coi chừng thái độ của nhân viên đối với quyền sở hữu doanh nghiệp Trong thế giới lý tưởng tuyệt vời của nhiều nhân viên, bạn chỉ đơn giản là một con lợn tư bản độc ác săn lùng những khách hàng chăm chỉ tử tế. Bạn cần đảm bảo rằng bạn giải quyết tận gốc vấn đề...

Chương 48: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

48. Tạo ra một “kinh thánh” Đó là công việc nhàm chán và vất vả nhưng bạn phải tạo một sổ tay hướng dẫn có chỉ dẫn rõ ràng về những gì nhân viên của bạn nên sản xuất và cách họ đối xử với khách hàng. Bất chấp những nỗ lực hết mình của bạn để tiếp tục nói với họ rằng...

Chương 47: Wake Up and Smell the Profit: 52 guaranteed ways to make more money in your coffee business

47. Hãy sáng tạo trong hoạt động tiếp thị của bạn và đánh cắp ý tưởng từ các ngành khác Trong hầu hết các ngành, và thị trường quán cà phê cũng không ngoại lệ, chúng ta có xu hướng bị “mắc kẹt” trong cùng một mô hình mà tất cả các đối thủ cạnh tranh của chúng ta đều...
Giỏ Hàng0
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng
Tiếp tục mua sắm
0