Cà phê đá xay thực sự là người bạn cứu cánh tuyệt vời cho một mùa hè nóng bức và oi ả. Bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được tinh thần sảng khoái và hứng khởi hơn bao hết khi thưởng thức hương vị đậm đà, mát lạnh của cà phê cùng với đá xay làm cho ánh nắng chói chang của ngày hè không còn gay gắt nữa. Vậy bạn đã biết cách làm cà phê đá xay chưa? Còn chần chờ gì nữa, cùng Winci khám phá ngay 4 cách làm cà phê đá xay tại nhà đã uống là mê cực đơn giản trong bài viết này nhé!
Mục lục
Top 4 loại cà phê đá xay siêu ngon tại nhà
Cà phê đá xay là thức uống phổ biến được nhiều người yêu thích,có tác dụng giải nhiệt rất tốt, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Cà phê đá xay có thể được pha theo nhiều cách khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người như: pha bằng phin cà phê, pha bằng bình lắc, pha bằng máy xay sinh tố, pha bằng máy pha cà phê,…
cách làm cà phê đá xay đơn giản
Tuy nhiên, ngày nay máy pha cà phê được mọi người sử dụng để pha cà phê nhiều hơn vì sự tiện lợi cũng như đảm bảo chất lượng cà phê luôn được thơm ngon, đậm đà. Dưới đây là top 4 cà phê đá xay tại nhà cực đơn giản mà ai cũng có thể làm, bao gồm:
- Cà phê đá xay thạch
- Cà phê sữa đá xay
- Caramel Macchiato đá xay
- Cà phê đá xay chocolate
Cách làm cà phê đá xay thạch
Cà phê đá xay thạch là một món đồ uống thơm ngon và mát lạnh, được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào, đậm đà, đắng nhẹ của cà phê và kem, đặc biệt là lớp thạch giòn giòn dai dai hòa quyện mang đến cảm giác mới lạ và độc đáo khi thưởng thức cà phê. Dưới đây là hướng dẫn cách làm cà phê đá xay thạch.
Nguyên liệu:
- Cà phê espresso: 30ml
- Đá viên: 100g
- Đường hoặc siro: tùy khẩu vị
- Sữa béo: 30ml
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Bột Frappe whole Farm: 10g
- Thạch cà phê: 200g
- Whipping cream (nếu có)
Dụng cụ:
- Máy xay sinh tố
- Máy pha cà phê
- Ly
- Muỗng, thìa
Cách làm cà phê đá xay thạch:
Bước 1: Pha cà phê espresso
Để pha cà phê espresso, bạn cần sử dụng máy pha cà phê espresso, bạn chỉ cần cho bột cà phê đã chuẩn bị sẵn rồi bỏ vào máy, khởi động máy và chờ khoảng 2 phút để hoàn thành quá trình pha cà phê.
Bước 2: Xay cà phê đá xay thạch
Cho tất cả các nguyên liệu gồm cà phê espresso, sữa béo, sữa tươi, bột Frappe (có tác dụng chống tách nước) và đá viên vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và bông lên là được.
Bước 3: Tranng trí và thưởng thức
Rót cà phê đã xay ra ngoài và chuẩn bị thêm 1 chiếc cốc khác, lúc này cho một phần thạch xuống đáy cốc, sau đó đổ hỗn hợp cà phê đá xay vào cốc, rồi mới đổ nốt phần thạch vào cốc và trang trí thêm whipping cream (nếu có) là có thể thưởng thức ngay rồi.
Cách làm cà phê sữa đá xay
Cà phê sữa đá xay mang đến hương vị đậm đà, đắng nhẹ của cà phê hoà quyện với mùi vị ngọt ngào của sữa, vị béo của kem tươi cùng đá xay tạo nên thức uống thơm ngon, giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.Dưới đây là hướng dẫn cách làm cà phê sữa đá xay tại nhà.
Nguyên liệu:
- Cà phê espresso: 30ml
- Sữa tươi: 100ml
- Đá viên: 100g
- Đường hoặc siro
- Whipping cream và bánh oreo (nếu có)
Dụng cụ:
- Máy xay sinh tố
- Máy pha cà phê
- Ly
- Muỗng, thìa
Cách làm cà phê sữa đá xay:
Bước 1: Pha cà phê espresso
Để pha cà phê espresso, bạn cần sử dụng máy pha cà phê espresso, bạn chỉ cần cho bột cà phê đã chuẩn bị sẵn rồi bỏ vào máy, khởi động máy và chờ khoảng 2 phút để hoàn thành quá trình pha cà phê.
Bước 2: Xay hỗn hợp cà phê
Cho cà phê espresso đã pha cùng với sữa tươi, đá viên, và đường hoặc siro vào máy xay sinh tố. Xay đều hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn thì đổ hỗn hợp đá xay ra cốc.
Bước 3: Thưởng thức
Trang trí thêm whipping cream phủ lên bề mặt ly cà phê để vừa tăng thêm độ hấp dẫn vừa thêm vị béo ngọt thơm ngậy cho hương vị cà phê và bắt đầu thưởng thức.
Cách làm Caramel Macchiato đá xay
Caramel Macchiato đá xay là thức uống không thể bỏ lỡ trong mùa hè nóng nực, bạn hãy cảm nhận hương vị ngọt ngào của lớp caramel cùng với lớp bọt mịn màng của macchiato hoà quyện với hơi thở mát lạnh của đá xay thì bất kì ai cũng khó mà cưỡng lại được. Dưới đây là hướng dẫn cách làm Caramel Macchiato đá xay tại nhà.
Nguyên liệu
- Cà phê espresso: 30ml
- Sữa tươi: 100ml
- Đá viên: 100g
- Caramel: 1 muỗng canh
- Đường hoặc siro
- Whipping cream (nếu có)
Dụng cụ
- Máy xay sinh tố
- Máy pha cà phê
- Ly
- Muỗng, thìa
Cách làm Caramel Macchiato đá xay:
Bước 1: Pha cà phê espresso
Để pha cà phê espresso, bạn cần sử dụng máy pha cà phê espresso, bạn chỉ cần cho bột cà phê đã chuẩn bị sẵn rồi bỏ vào máy, khởi động máy và chờ khoảng 2 phút để hoàn thành quá trình pha cà phê.
Bước 2: Xay hỗn hợp cà phê
Cho cà phê espresso đã pha cùng với sữa tươi, đá viên, caramel và đường hoặc siro vào máy xay sinh tố. Xay đều hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn thì đổ hỗn hợp đá xay ra cốc.
Bước 3: Thưởng thức
Trang trí thêm tầng kem bông whipping cream và caramel phủ lên bề mặt ly cà phê để vừa tăng thêm độ hấp dẫn vừa thêm vị béo ngọt thơm ngậy cho hương vị cà phê và bắt đầu thưởng thức.
Cách làm cà phê đá xay chocolate
Cách làm cà phê đá xay đơn giản khi kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để mang đến hương vị độc đáo mới lạ như: matcha, bánh cookie,… nhưng được yêu thích nhất phải kể đến là cà phê đá xay chocolate. Hương vị ngọt ngào, đắng nhẹ của chocolate kết hợp với hương vị cà của phê đậm đà tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Dưới đây là hướng dẫn cà phê đá xay chocolate tại nhà.
Nguyên liệu:
- Cà phê Espresso: 30ml
- Sữa đặc: 45ml
- Bột ca cao: 5g
- Bột Frappe: 10g
- Đá viên: 100g
- Kem socola: 100g
- Whipping cream (nếu có)
Dụng cụ:
- Máy xay sinh tố
- Máy pha cà phê
- Ly
- Muỗng, cốc, thìa
Cách làm cà phê đá xay chocolate:
Bước 1: Pha cà phê espresso
Để pha cà phê espresso, bạn cần sử dụng máy pha cà phê espresso, bạn chỉ cần cho bột cà phê đã chuẩn bị sẵn rồi bỏ vào máy, khởi động máy và chờ khoảng 2 phút để hoàn thành quá trình pha cà phê.
cách làm cà phê đá xay tại nhà
Bước 2: Xay hỗn hợp cà phê
Cho cà phê espresso đã pha cùng với sữa tươi, đá viên, chocolate vào máy xay sinh tố. Xay đều hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn thì đổ hỗn hợp đá xay ra cốc.
Bước 3: Thưởng thức
Trang trí thêm tầng kem bông whipping cream phủ lên bề mặt ly cà phê để vừa tăng thêm độ hấp dẫn vừa thêm vị béo ngọt thơm ngậy cho hương vị cà phê và bắt đầu thưởng thức.
Kết luận
Hy vọng rằng qua bài viết hướng dẫn 4 cách làm cà phê đá xay đơn giản, bạn có thể áp dụng thành công công thức trên để có thể tự pha cho mình những ly cà phê đá thơm ngon tại nhà, xua tan đi cái mức nhiệt nắng nóng trong những ngày hè nhé!
